航天员落地第一餐为什么总有萝卜炖羊肉?

萝卜炖羊肉历来是民间冬季食补的首选菜品之一。羊肉自不必说,是众所周知的温补食物。中医上讲羊肉性温,可温中健脾,补肾壮阳,益气养血。白萝卜又叫莱菔,性凉味甘,具有清热生津,下气宽中,开胃健脾,顺气化痰的功效,民间对它有“冬季萝卜小人参”的美誉,还有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”、“萝卜上市,药铺关门...

羊肉怎么做好吃,偏肥的羊肉除了涮还能怎么吃?吃货必看!

如果你觉得清炖太单调了,还可以试试白萝卜煲羊肉。把羊肉和猪脊骨一起焯水,放入砂锅,加点白萝卜、大葱、老姜、枸杞,再倒入牛肉汤,炖个两小时左右。那味道,简直了!白萝卜的清香和羊肉的浓郁完美融合,吃起来一点都不腻!二、烤制秘籍,香飘四溢烤羊肉,那可是我的最爱!特别是烤羊腿,那味道,想想都流口水。把羊后...

羊肉牛肉靠边站,中老年人吃它,高蛋白低脂肪,营养好吃

02.胡萝卜切片:胡萝卜去皮,切成薄片。03.加入香菇与胡萝卜:在炖煮过程中,与鸡肉一同下入香菇和胡萝卜片,继续小火慢炖至所有食材熟软。

秋天要多吃此肉,比鸡鸭滋补,比牛羊肉便宜,健脾开胃好吃不上火

而青椒中富含维生素C,具有抗氧化作用,两者搭配可谓营养全面。三、猪肚炖鸡汤1.将猪肚用上述方法洗净,切成块状备用;一只土鸡洗净,斩成大块。2.将猪肚块和鸡块一起放入砂锅,加入足量清水,放入姜片、枸杞和党参,炖煮2-3小时,直到鸡肉和猪肚软烂,汤汁呈奶白色,出锅前加入适量盐调味,撒上葱花点缀即可。猪肚...

炖羊肉牢记做减法,只放4样料,羊肉不膻味道鲜,冬天多吃来御寒

只用加入一些白芷、姜、橘皮和红枣就够了,像白芷、姜和橘皮,味道清香在去除腥膻味的同时又不会掩盖羊肉本身的鲜味,再加上红枣,又提升了羊肉的香甜和驱寒效果,炖好的羊肉鲜嫩好吃,羊肉鲜美没有腥膻味,冬天一定要常做给家人吃来御寒暖身。清炖羊肉准备食材:羊肉一块、白萝卜、姜、白芷、橘皮和红枣。

寓意吉祥,营养健康,湖南营养专家推荐12道年味

（八）羊肉炖萝卜寓意：喜气洋洋(www.e993.com)2024年11月7日。原料：羊肉、萝卜、调味料营养贴士：羊肉中不仅富含维生素，还含有丰富的钙、磷、铁等元素，尤其它的钙铁含量远高于猪肉和牛肉，相比这两种肉的胆固醇低，又利于消化。而白萝卜热量低，是一种很好的减肥蔬菜。它含有的胆碱物质能消积化滞，促进脂肪的分解，而芥子油能帮助脂类...

年味“食”足:年夜饭上的这些菜 不仅寓意满满 而且营养健康

营养贴士:富含维生素和膳食纤维,多种食材互补,营养价值更高,老少皆宜。(八)羊肉炖萝卜寓意:喜气洋洋。原料:羊肉、萝卜、调味料营养贴士:羊肉中不仅富含维生素,还含有丰富的钙、磷、铁等元素,尤其它蕴含的钙铁远高于猪肉和牛肉,相比这两种肉的胆固醇低,又利于消化。而白萝卜热量低,是一种很好的减肥蔬菜。它含...

汤泡饭、排骨年糕、干炒牛河……《繁花》带火的美食营养专家怎么看?

高键介绍,羊肉属温性食物,有预寒功效,其中营养物质也能保护胃黏膜、促进肠胃消化。但整体营养不太均衡,且吃时非常容易过量食用,一顿饭摄入量有时能达到每天推荐摄入量的两倍,三高人群、要减肥的人尽量少吃。雪菜黄鱼面魏总“东施效颦”请全桌人吃的黄鱼面是宁波菜式。雪菜黄鱼单独烧,然后作为浇头浇在煮好的...

今天进入数九寒天了 有条件多吃“3红3白”,数九寒天滋补又抗寒

白萝卜可谓是冬季里的养生佳蔬,不仅价格便宜、清脆多汁,营养价值也是很高的,其中含有丰富的维生素C、维生素和矿物质,在冬季人们偏爱吃一些大鱼大肉,吃白萝卜正好能促进消化和吸收,避免摄入过多高热量的食物而造成脂肪堆积。白萝卜的吃法很多,入馅、炖炒、蒸炸等,好吃又营养,给大家分享一个白萝卜的好吃做法,就连...

今夜明晨或有雨夹雪!

羊肉是秋冬进补的好选择,冬天喝一碗热气腾腾的羊肉汤,全身从内到外都温暖、舒展。羊肉虽好,怎样做羊肉好吃呢?板栗焖羊腱少许板栗、羊腱肉、大葱、老姜、料酒、绵白糖、油、盐1.腱洗净后切成小块,在沸水中汆烫3分钟去除膻腥味。2.大火烧热锅中的油,放入羊肉块翻炒,随后烹入料酒,加入绵白糖,继续...