牛角面包的家常做法,简单好做蓬松香甜,快来试试吧

牛角面包的家常做法,简单好做蓬松香甜,快来试试吧。VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。

发糕这么做比面包还好吃,不用揉面,香甜松软,不塌陷不回缩!

材料准备好:中筋面粉200克、熟南瓜泥250克、酵母粉3克、白糖20克(喜欢甜的就多加点)、鸡蛋1个、少许葡萄干点缀用、少许食用油。步骤超简单:1.南瓜去皮去籽,切片蒸熟,然后压成泥。记得晾到温温的再加酵母哦,不然小酵母会被烫死的。2.南瓜泥里打入鸡蛋,加点糖,搅拌均匀。酵母粉也加进去,搅到它完全溶解。

软乎乎!香喷喷!出炉就被抢光的草莓酥粒面包,一次性发酵超简单

1,先来准备做面包的食材,除黄油和盐以外所有食材加入厨师机的搅面桶内,酵母应选择耐高糖酵母。2,揉成稍微光滑的面团后,加入黄油和盐,继续用厨师机揉面。3,直到面团揉成丝滑的状态,用手轻轻一抻能拉出手套薄膜状,如果揉面不到位,做好的面包就会像石头一样硬。4,将揉好的面团静置15分钟,稍微松弛一下,然...

软哭了!难怪面包店的面包那么好吃,试试这个方法,百分百成功

步骤:1,先来制作波兰种,100克高筋面粉加100克水,1克酵母粉,混合均匀后常温静置一小时,然后转冰箱冷藏过夜发酵,大概发了12小时。2,发酵好的波兰种加入高筋面粉,糖,鸡蛋,酵母粉,水,用厨师机搅拌至粗膜后放入黄油和盐,揉至完全扩展状态,新手朋友们不要用手揉面,借助厨师机或者其它揉面工具。3,揉好的面团...

面包怎么做蓬松又柔软选对酵母是关键

面包是大家常吃的烘焙产品,作为新手想要轻松发酵还能制作出口感蓬松柔软的面包,选择适合的酵母是关键,这是因为不同的酵母有各自的特性和用途,恰当的选择可以更好的发挥所选酵母的优势。这里推荐安琪新出品的小白条酵母,它是耐高糖高活性干酵母,使用了安琪专业酵母菌,同时添加了5种生物酶。

万万没想到,泡泡小面包做法这么简单,不用揉出手套膜,蓬松柔软

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当年轻人涌入2元面包店:极致低价背后,能赚到钱吗?

临近四点半，老板把面包摆到前台，叠了三层。面包都是最简单的圆团状，颜色相似，只有馅料有些微差异，相似到以至于店员们都会弄混。她们通过模具把糖霜筛到面包表面，以此区分口味——“五个花瓣的是紫薯，玫瑰花是蓝莓”。混乱中，“菠萝”口味的篮子里，混入了几只“白桃”。在附近的孩子们也已经放学，他们从...

早餐买面包不如做它吃,食材卷好一蒸,蓬松暄软,营养又简单

制作这道红豆卷比较简单,红豆可以提前晚上煮好,或者买现成的蜜红豆来制作,面团也提前一天晚上用打好的菠菜汁活面,然后室温发酵半小时之后包上保鲜膜,再放进冰箱。第2天早上面团直接就可以用来包上蜜红豆,再卷好放锅里蒸一蒸。蒸好的菠菜红豆卷入口蓬松渲染,夹杂着粉糯香甜的红豆,营养又好吃。娟妈家经常会这样蒸...

面粉别蒸馒头了,教你简单做紫薯面包,柔软蓬松,好吃又解馋

面包最简单的做法,揉一揉,卷一卷,个个蓬松香甜,超好吃“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbythe...

教你懒人版面包新做法,不用揉面不用擀面,蓬松柔软,简单又好吃

今天给大家分享个特别好吃的懒人版面包,面粉中加入鸡蛋、酵母、盐、白砂糖、纯牛奶,搅成粘稠的面糊,发酵至两倍大后,不用揉面,不用擀面,分成小剂子,再将小剂子整理成长条,并排放入烤盘,二次发酵后,刷上鸡蛋液,放入烤箱烤20分钟即可。这种方法做出来的面包特别蓬松柔软,好吃到停不下来,做法还特别简单,喜欢的朋友...