农村野生的鬼芋头,学名洋姜,有什么神奇作用?怎么做才好吃呢?
由于洋姜不需要太多特殊的土壤要求,再加上其生长速度迅猛,一亩菜地随便种几株,一年就可以获取可观的收益,所以很多农民都利用闲置的山坡和废弃土地,开始种植洋姜来增加收入。甚至许多人开始认识到洋姜作为观赏植物的美丽和价值,这些芳香的花朵,加上各种各样的花纹和颜色,使得洋姜成为了景观设计的理想选择。笔者说洋姜...
访谈|顾湘:我是一种海里的软草,疲疲沓沓,也可以说很柔和
顾存兴虽然凭自己的勤劳打理出了村里最好的菜地和菜园,但是在很多人看来这也没什么用,他不会搞钱,他只会在他的小世界里——挖河泥。我们村里之前有一个人,走出去了,得到了一定的社会地位,后来伏法了,被枪毙了,村民说起他时不无遗憾:“老来塞(能干)的,可惜犯了错误。”这就是他们对人的评判法,我不喜欢...
草头好吃有诀窍,掌握这几个小技巧,草头鲜嫩美味不塞牙,还特鲜
第一步草头清洗,早上,去自己菜地里把草头一根根剪下来,装在漏篮里,剪的时候要把黄叶和垃圾清理掉,回家用清水冲洗几遍,控干水分,水分一定要控干哦。这是技巧之一。第二步草头焯水,锅中烧多一点的水,水开放入控干水分的草头,用筷子把它翻拌均匀,赶上盖子大火烧开,烧开后不要马上开盖,焖煮1分钟再开盖。
农村菜地里隐藏的“人参”,洗干净后直接生吃,口感清甜很好吃
姑娘在菜地里轻松就挖出来不少,刚出土的它包裹着泥土看起来非常的脏,这个时候还不可以吃它,只有是去除顶部的茎叶剩下它可以食用的果实。清洗干净后的三叶草果实白白嫩嫩,这个时候看它像是一个个小萝卜,因此人们也叫它野萝卜,直接就可以生吃的野萝卜口感很是清脆香甜可口。这个菜地里隐藏的“人参”是不是你小时候经...
菜地里1种杂草,农民十分痛恨,殊不知是老中医口中的“防癌草”
拉拉藤虽然不受农民待见,但是仍然不影响它的价值。首先它的嫩苗可是一种很好吃的野菜,拉拉藤还是嫩苗时是没有刺的,而且还有一种独特的淡淡清香味,可用于炒食、做汤等,吃起来别有一番风味。另外,拉拉藤还具有很高的药用价值。其药用全草,具有清热解毒、消肿止痛、利尿散瘀的功效,可用于感冒、牙龈肿痛、咽喉肿痛...
某音里的“新疆生眉草”,能长出浓密野生眉吗?
所以,不要在看到乌斯玛种植园的时候,怀疑他们是不是在用自家菜地糊弄你(www.e993.com)2024年9月30日。起码在血统上,它的确和芥菜、白菜关系都挺近的,同属十字花科。菘蓝不仅跟芥菜关系挺近,跟我们的生活其实也挺近的。菘蓝的根洗净晒干后,便是著名饮品板蓝根冲剂的原材料,所谓“板蓝根”指的就是菘蓝的根。而新疆生眉草用的是菘蓝的叶。
这菜有“长寿草”美誉,城里3块钱1斤,和蒜头爆炒,酸爽又开胃
马齿苋大家都熟悉吧?又叫马齿草,其实我们宿迁这儿把它叫马铃菜。性寒味酸,含有大量的钾盐等,可以说它是菜又是药,具有杀菌消炎、利水消肿、降血压血糖、预防白发等很好的作用,所以马齿苋在民间又有着“长寿草”的美称。其实马齿苋在农村还真挺普通的,房前房后还是田野里长得到处都是马齿苋。小时候妈妈也常会让...
菜地里挖出“土人参”,长沙男子生吃进补险送命,医生:这是……
家住榔梨镇的谢先生(化名)自家有个小菜园,最近在菜园里翻土整理时,挖出一截植物的根茎,顺势一拔,类似于人参一样的植物,原以为吃了可以补一下身体,随即就把"土人参"清洗干净生吃了两口,剩下的准备晚上用来炖汤喝。没想到过了一两时后,他开始出现恶心呕吐、头晕、乏力等不适症状,被家人紧急送入长沙市...
脏臭水塘菜地变宜人花草湿地 东湖周边村民收环境福利
武汉晚报讯(记者王谦通讯员刘玉莹)干净整洁的步道、错落有致的鲜花、绿意盎然的草地……马鞭草、鸢尾、美人蕉、紫云英等花卉竞相绽放。9日,东湖水环境提升工程子项自然雨水湿地项目完工验收后,东湖子湖菱角湖范围内的西头村再也看不出原来水塘菜地脏臭的模样。
清明不吃青团吃塌饼,杭州这个特立独行的小镇今年全城搜草
“棉线头”提鲜,麦芽粉催化,造就与众不同的美味中午,采草大军终于顺利返程。高阿姨和小姐妹们风尘仆仆,骑了1个小时电瓶车,在余杭德清交界的田野里,终于和“棉线头”大军顺利会师。这趟采草,收获30斤“棉线头”,高阿姨估摸着可以做200多个甜麦塌饼,每人能分20个回家。为什么街坊四邻都要跟着高阿姨做...