又到了吃荔枝的好时节,你吃过广州增城荔枝吗?

荔枝品种最多的是朱村街横塱村,最早熟的荔枝是仙村镇竹园村的三月红,最迟熟的荔枝则是正果镇兰溪村的山枝。在荔枝成熟期间,各地游客争相前往增城摘荔枝,品尝最新鲜的荔枝。目前,荔枝文化节已发展成为广州增城区的一大旅游品牌。荔枝除了鲜吃外,荔枝还可晾晒成荔枝干,制成荔枝酒,或制成罐头等。荔枝还可以这样做...

中国人吃荔枝鄙视链,这个省凭什么站在最顶端?

而广东人要么家门口就能随手买到便宜又好吃的荔枝,要么自己家院子里就有荔枝树,要么朋友家有荔枝园,他们对于荔枝的担心,从来不是贵不贵,而是热不热气(在广东人眼里,热气=上火,是身体呈现出的一种类似“炎热的状态”)。许多广东人家的后院里,都有几棵荔枝树。摄影/卢文关于吃荔枝,广东人也有不一样的体质,甚至...

岭南佳果海纳百川 蝉鸣荔红独宠千年

以增城为例,该地处北回归线南侧附近,又是丘陵地带,山地以红壤和赤红壤土为主,富含钾、磷等养分,特别适合荔枝生长。此外,增城属南亚热带季风气候,冬季和早春低温干旱,有利于荔枝花芽分化,春末和夏季温度高、雨量充沛,特别适合荔枝开花结果和营养积累,也适宜其他岭南佳果生长。因此,这一带出产的荔枝香甜多汁,龙眼甜...

新广州人春节返乡,带这些特产回去就对了!

4.荔枝干、龙眼干这两种干果好吃又养生,送长辈是不错的选择。广州增城又叫荔枝之乡,当地气候十分适合荔枝生长,加上增城荔枝品种好、做成荔枝干肉也很厚。广州从化可以买到口感好品质佳的龙眼干。龙眼干美容养颜,最适合送给女性亲戚朋友,可以煮汤泡水,或者当零食。5.腊味广州腊味久负盛名,据说它的独特风味是经...

读懂广州·粤韵丨岭南佳果海纳百川 蝉鸣荔红独宠千年

当广东荔枝季8月圆满收官,180万荔农再获丰收,正为荔枝卖出近30年最好价钱笑逐颜开时,广州人不禁哼起儿时熟悉的这首粤语童谣。广州自古物产丰饶,其中佳果享有盛誉,仅水果品种就达500多种,堪称“岭南佳果之乡”,荔枝、香蕉、菠萝、番木瓜四大岭南佳果闻名遐迩,荔枝堪称最佳代言人。千百年来,岭南先民们在这片沃土...