20年潮汕菜市场摊主告诉你:菜市场最脏的这5种鱼,能少吃就少吃
“黄鳝是潮汕人餐桌上的常客,但它也是最让人担忧的鱼类之一,”摊主说道。黄鳝大多生活在淤泥中,属于夜行性动物,主要在夜晚觅食,吃昆虫、蛙类、小鱼,甚至腐败的物质。这种饮食习惯让黄鳝体内积累了大量的寄生虫,尤其是颚口线虫,这种寄生虫可以在人体内存活多年,对健康构成威胁。摊主特别提醒说,烹饪黄鳝时必须...
菜市场里“最脏”的5种鱼,含有大量重金属寄生虫,尽量要少吃
可是大家不知道的是菜市场有五种鱼是很脏的,千万不要出于好奇购买。1、罗非鱼罗非鱼是一种适应能力很强的鱼,只要有水它就能够生存下来。而且繁殖速度特别快,这种鱼被称为是经济型鱼类,很适合商家售卖。量大进价还不贵,对于商家而言是比较划算的。可是由于部分罗非鱼的生存环境是在污水当中,这些鱼肚子里面有...
比的就是烟火气!橙友分享的这些宝藏菜市场,让人忍不住逛吃逛吃逛...
想吃鱼圆了,想吃熏鱼了,就去采荷农贸市场喽!买牛肉和烤鸡的队伍,永远都是那么长??;鱼圆认准“施太公”的,小的好吃,1.5元一个,老客户买10颗送1颗;这款鸡爪,太太太好吃了,隔三岔五去买(这是对比了几家卤味店后最终的选择);在采荷农贸市场,我每次称30元钱,老板娘会帮你先把汤计沥干,称好了,再重新淋...
过年买鱼时,尽量挑这几种鱼买,便宜又好吃,鱼贩子都会直呼内行
而且,鲅鱼的价格也比较亲民,一般人都能够享受到它的美味。如果你想要尝试不同的烹调方式或者想了解更多关于鲅鱼的知识,不妨去当地的餐馆或者菜市场看看,相信你一定能找到自己喜欢的口味和做法。龙利鱼龙利鱼,又被人们亲切地称为“舌头鱼”,只因它的外形扁扁的,有些类似舌头的形状。虽然名字有些丑陋,但它的美味...
过年买鱼,聪明人专挑这4种鱼,便宜又好吃,鱼贩都夸你是行家
不过我们在市场上,更容易遇见的是金鲳鱼,它们是大胃王的代表,不挑食,吃得快,长得也快,常常是大家庭餐桌上的大块头。而银鲳鱼则算得上是比较高级的鱼种了,它们不仅肉厚,而且它除了那根主刺之外,几乎就没有什么刺了。但它们无法人工养殖,只能任由它们在海洋里缓慢生长,常常两年才长到半斤大,但那独特的口感和...
便宜海鲜豆腐鱼身价暴涨贵过小龙虾
#便宜海鲜豆腐鱼身价暴涨贵过小龙虾#“虾潺居然要卖54元一公斤,比小龙虾还贵?”前天,宁波的老夏逛完菜市场后悻悻而归(www.e993.com)2024年10月15日。他对记者说,这虾潺(又叫豆腐鱼)可以说是最便宜的海鲜了,怎么身价一下涨了几倍?记者在宁波鄞州东裕菜场打听了一下,确实如此,一家海鲜档摊主说,最近一周多来,虾潺价格节节攀升,现在品...
李特特:走,逛逛菜市场
菜市场一楼主打各类水产。鱼哥鱼嫂服务热情,杀鱼去腮一气呵成,如果你说要烧个水煮鱼,还能改刀薄片,鱼头鱼骨单独包好,方便你回家腌制。曾碰到退休老同事很远过来买鳜鱼,透露这里最便宜。卖面条饺皮的只有一家,听口音是四川人。四川妹妹走冷艳人设,长年不苟言笑,但饺皮全城这家我最中意。有些饺皮,碱多厚笨,...
一条鲈鱼300块,居然是正常价!杭州这两家鱼市,你逛过吗?
面对这个提问,一家摊主回答我,钱塘江里的鲈鱼和菜市场卖的那种不一样,野生的,肉更鲜,每天捕到的量也不多,当然就不便宜,好的要卖100多也是正常的。螃蟹大的120都有,小的一兜10元,价差很大。碰到好几位来买鱼的,都向我推荐一种扁扁的鱼,说最近它肉嫩、好吃。
温州菜场大合集,这才是真正的接地气!
双井头菜市场不大,一条小“窝隆”却包罗万象,能买的菜很多,重点是还很便宜。“小赵海鲜”是这里最热闹的海鲜铺子,每天凌晨从港口运来的鱼虾蟹铺满,季节不同,这里都有最当季最新鲜的品种,粗看看就有十几个种类。“小赵海鲜”旁边是小赵的父亲开店蔬菜铺子,在这卖了十年多年蔬果。
吃菌“中毒”第一大区,真的很魔幻
“雨季逛菜市场,随时可以看到各种菌子。最多,也最便宜的是牛肝菌。……牛肝菌色如牛肝,滑,嫩,鲜,香,很好吃。炒牛肝菌须多放蒜,否则容易使人晕倒。青头菌比牛肝菌略贵。这种菌子炒熟了也还是浅绿色的,格调比牛肝菌高。”“有一种菌子,中吃不中看,叫作干巴菌。乍一看那样子,真叫人怀疑:这种东西也能吃?!颜...