豇豆角怎么做好吃?分享四种简单又美味的做法,鲜嫩脆爽还下饭

2.焯水:锅中加水,放入少许盐,待水开后加入豇豆角焯水约2分钟,至豇豆角颜色变亮,捞出立即放入冷开水中浸泡,保持脆嫩口感。3.沥水:将焯好的豇豆角捞出,沥干水分,放在一旁备用。4.热锅凉油:锅中倒入适量食用油,油热后加入蒜末炒香,注意火候,不要炒糊。5.炒豇豆角:将沥干水分的豇豆角加入锅中,...

家常炒长豆角的做法,长豆角炒肉的家常做法,鲜嫩翠绿又入味

1.准备食材:长豆角洗净,去头尾,切成约4cm长的段。猪瘦肉切成薄片,用料酒、生抽腌制10分钟。大蒜和生姜切末备用。2.炒肉片:锅烧热后倒入适量食用油,油温五成热时放入腌制好的肉片翻炒至变色。肉片炒至七八成熟时盛出备用。3.炒豆角:锅中留底油,加入蒜末和姜末爆香。放入长豆角段,翻炒[zgt.antisand....

八道家常菜,低脂低卡,随便吃不长肉,荤素搭配,营养好吃还掉称

2、豆角放入清水中,加入食盐浸泡十分钟,再清洗干净切成小段。3、起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,再放入豆角焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分。4、起锅烧油,油热后放入鸡胸肉翻炒几下,炒至两面金黄,再放入豆角翻炒均匀。5、然后加入食盐和孜然粉调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。六、芦笋炒...

夏天的“豆橛子”,到底硬控了多少山东人?

最家常的做法是豆角炒肉,有时是豆角炖排骨;有时是豆角斜切炒肉丝;有时是豆角茄子肉片;可捱个三两天而不腻。蒸豆角,切小段、拌面粉、上笼屉,简单蒸出来,浇上香油蒜泥,人的口腹,就有了鲜美的欢愉。山东的凉面也可以和豆角做配,不管是肉末凉面,还是临清什香面,豆角配上面条,再码上黄瓜丝等菜码,也能吃上...

吃不完的豆橛子,山东人刻在骨子里的爱?

蒸豆角,切小段、拌面粉、上笼屉,简单蒸出来,浇上香油蒜泥,人的口腹,就有了鲜美的欢愉。再是豆角炒肉。有时是豆角炖排骨,盖饭;有时是豆角斜切炒肉丝;有时是豆角茄子肉片;可捱个三两天而不腻。又是豆角肉末凉面,细细的臊子,再码上黄瓜丝,搁了酱醋,倒也能吃一碗。

必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!

煮完捞出的笋不要立马烹调,在冰水中浸泡1小时,中间换1-2次水,这样能溶出更多苦涩成分,做出来的笋鲜嫩爽口不苦涩(www.e993.com)2024年11月14日。春笋的美味吃法:和芦蒿一样,跟腊肉、腊肠也是绝配,当然也可以炒普通的肉片。▲原创图片四、荠菜荠菜营养:富含β-胡萝卜素、VC、钙...

炒长豆角,直接下锅炒容易发黑,教你正确做法,豆角碧绿又脆嫩

如果不喜欢白灼豆角的,可以用油炸豆角,好吃是好吃,不过用这种方式炸豆角,但是比较费油。而先把豆角焯水,烫至豆角7-8成熟,这样豆角就很翠绿。按照以上的方式把豆角烫熟后,在短时间内把豆角炒至刚好断生,这样豆角既碧绿又脆嫩,好吃又好看,口感特别好。

豆角和它绝配,炒一炒5分钟能出锅,好吃营养又解馋,还清热消暑

豆角炒牛肉原料:豆角1小把牛里脊肉1小碗蒜3瓣红椒1个淀粉1小勺料酒1勺酱油1勺油盐适量制作:1.准备好原材料;2.烧锅水加入少许盐和几滴油;3.将豆角放入锅中焯煮至九成熟;4.牛肉片加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀;...

美食精选:豉香擂辣椒,微辣版水煮肉片,豆角炒肉丝,山药西兰花

豆角炒肉丝食材的准备:豆角、瘦肉或五花肉、料酒、盐、淀粉、姜片具体步骤如下:1.豆角洗净切段,瘦肉洗净切片备用2.瘦肉片放入碗中加料酒、盐、加入淀粉搅拌均匀进行腌制30分钟3.热锅温油,下姜片进行爆香,然后下豆角翻炒(加开心点菜)至半熟状态起锅装盘中备用...

肉片炒豆角,家常美味小炒,百吃不腻

肉片炒豆角原料:豆角、大蒜、肉片、生姜、玉米油、盐、辣椒粉、豆瓣酱、玉米淀粉。做法步骤:第1步、提前准备材料备用。肉片用生姜,玉米淀粉腌制半小时。第2步、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒肉片,加入豆瓣酱,辣椒粉。第3步、倒入豆角,大火煸炒至软,炒至过程中,放入少许开水。第4步、调中火,加入...