孩子说,排骨菠菜汤,好吃又好喝

排骨是我早上就炖好的,买菜的时候买了点小菠菜,还有一点豆干,准备炒一个菜,一个汤,再来一道下饭酸菜就可以了。买的是那种很劲道的豆干,切成片状,空口也可以吃的那种。放一点辣椒一起简单炒一下真的很下饭。这菜依旧是我很喜欢的下饭菜。最近很喜欢用青椒炒酸菜很好吃,我一般不需要别的菜,就简单一道咸菜我...

秋冬适合吃啥?四菜四汤可以常吃,清爽开胃补气血,温暖过秋冬

1、猪骨剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒和姜片去腥,焯水以后,再捞出沥干水分放入炖锅中。2、粉葛和胡萝卜去皮切小块,然后和板栗、陈皮、姜片一起放入炖锅中,再加入适量的清水。3、最后中小火炖煮两个小时,接着加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。七、鱼腥草雪梨排骨汤准备食材:鱼腥草、雪...

天冷了,推荐八道家常炖菜,热气腾腾,好吃暖和,省事又营养

1、排骨冲洗后,倒入冷水锅里,加葱段和橘皮、料酒。2、排骨焯煮五分钟,撇出血沫,捞出排骨控水。3、萝卜去皮,切滚刀块,放入砂锅里,倒入排骨,加大枣、姜片和少许花椒。4、撒上适量的盐,倒入开水没过排骨,炖煮一小时即可。五、大肠炖豆腐食材:猪大肠、豆腐、鹌鹑蛋、干辣椒、葱、姜、蒜1、豆腐切块,鹌...

热气腾腾的6道家常下饭菜,配菜吸饱了汤汁,拌到米饭里贼拉好吃

1、先把新鲜排骨清洗干净,排骨冷水下锅,倒入料酒和葱姜焯出血水,待出现大量浮沫后捞出控干水、分备用。2、起锅烧油,放入香料炒香,倒入排骨煸炒一下。加一勺蚝油、两勺料酒、两勺生抽、一勺老抽,适量盐翻炒均匀。3、然后倒入没过排骨的开水,然后盖上锅盖小火焖煮20分钟左右。放入土豆和豆角继续焖煮20分钟...

排骨煲汤怎么搭配最合适,而且汤鲜肉嫩!_手机新浪网

3评论排骨煲汤怎么搭配最合适,而且汤鲜肉嫩!发现更多热门视频看看没有生过孩子的腰最搞冷笑话7.2万次播放「谢泼德揭秘时刻」火箭队的珍藏秘密!天下篮球快报1.8万次播放老外:国外氛围就是好牛哥碎念1.8万次播放正如全红婵所言,无论在巴黎奥运会上夺冠的是她还是陈芋汐…天下篮球快报2.1万次播放韩国...

玉米排骨汤不要乱炖,教你正确的做法,汤甜肉香,营养美味

1这道菜一定要记得给排骨焯水,里面还可以放少许盐,这样排骨内部的杂质容易飘出来,利于排除,当然焯水后的热水清洗一遍也是应该的哦,毕竟油沫沾到肉上,十分影响口感(www.e993.com)2024年11月2日。2唯有油红后将葱姜蒜爆香,才能翻炒排骨的时候,促使其有着相对浓郁的味道,这样更利于做汤时入味儿。

天气寒冷吃什么?推荐七菜一汤,营养好吃又暖身,大人小孩都爱吃

一、双椒炒鸡腿肉准备食材:鸡腿,青线椒,小米辣,姜片,豆瓣酱。做法步骤:1、鸡腿去掉骨头,洗净后切成小块,加入食盐、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。青线椒和小米辣去蒂,洗净后后斜切成小块。2、起锅烧油,油热后放入腌制好的鸡腿肉翻炒均匀,炒至变色后放入豆瓣酱炒出红油,再放入姜片和青红椒翻炒均匀。

无论炖什么肉,千万不能直接焯水!少了这1步,肉又腥又柴

炖排骨加醋,可以加快骨头钙质溶解,缩短炖肉时间,还能使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,营养价值更高。另外炖排骨要少加盐或者干脆不放盐,盐分太多会影响人体对钙的吸收,达不到补钙的目的。▲图片来源网络四、炖肉忌用冷水炖肉宜用热水,而熬骨头汤则宜用冷水。因为肉味鲜美是因为肉中富含谷氨酸、肌苷等...

三伏天多喝七道汤,清热解暑又营养,养出健康体质,安稳舒服度夏

二、山药绿豆排骨汤准备食材:排骨,绿豆,山药,莲子,姜片。做法步骤:1、排骨清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来清洗干净。2、绿豆清洗干净,提前浸泡一个小时。山药削掉外皮,洗净后切成小段。3、将排骨、绿豆、莲子、姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮...

江门美食太全面了!这份“揾食宝典”,让人闻“香”而动→

新会陈皮是广东“三宝”之一,江门人善于把陈皮和各种食材搭配起来烹饪成各式菜肴。陈皮水鸭汤、酥炸陈皮骨、陈皮面、陈皮鸭舌以及柑普茶等一系列创新陈皮美味,蕴含着江门人对陈皮的无限喜爱。陈皮美食谭熏清摄古井烧鹅:肉嫩爽口鲜香多汁古井烧鹅,是江门一张亮丽的饮食名片,其选用广东四大名鹅之一的开平马冈鹅...