高压锅蒸排骨要多长时间,高压锅秘籍大公开!你也能变大厨!

1.前期准备将排骨洗净,剁成适口大小的块,放入清水中浸泡30分钟以去除血水。生姜切片,大蒜拍扁,葱切段备用。2.焯水处理:将浸泡好的排骨捞出,放入沸水中焯烫2分钟,去除浮沫后捞出沥干水分。3.调味腌制在排骨中加入料酒、生抽、老抽、盐、糖和胡椒粉,拌匀后腌制15分钟。加入切好的生姜片、大蒜和葱...

芋头怎么做好吃又简单的做法:香芋蒸排骨,口感丰富让人欲罢不能

4.蒸制:将腌制好的排骨和香芋混合在一起,加入适量的生粉,搅拌均匀,使排骨和香芋表面都均匀地裹上一层生粉。将拌好的排骨和香芋均匀地码放在蒸盘中,放入蒸锅中,大火蒸20分钟,至排骨和香芋熟透。5.出锅:将蒸好的香芋蒸排骨取出,撒上适量的青葱末和老姜末。另起锅,倒入适量的食用油,烧热后淋在...

香芋蒸排骨,广东茶楼里特别好吃的一道菜,排骨嫩滑,汤汁很下饭...

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蒸排骨的做法家常做法,家常蒸排骨,简单几步让你秒变大厨!

一、准备工作首先,我们需要准备好以下食材:新鲜的排骨、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、鸡精、胡椒粉以及少许的香油。在挑选排骨时,我们要选择颜色鲜红、肉质紧实、带有一定肥肉的部位,这样蒸出来的排骨既嫩又滑,口感更佳。二、处理排骨1.将排骨洗净,剁成3-4厘米长的段,放入清水中浸泡30分钟,以去除...

一颗贝贝南瓜,餐桌上的甜蜜新宠!营养又美味!让你爱不释口

西红柿紫菜蛋汤:家常美味,简单又营养,一学就会!香葱肉松卷:咸香酥脆,营养美味,是你的最佳选择!养生汤品大揭秘:最新口味与营养升级!美味与健康兼得!芋头蒸排骨的做法:粤广客家美食,香芋蒸排骨鲜嫩美味,营养丰富韭菜的做法大全:教你做韭菜炒蛋,家常美味简单又营养,回味无穷...

广东名菜香芋蒸排骨好吃做法,排骨滑嫩入味,芋头清香粉糯

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来吧,贴秋膘的节气怎可错过香芋蒸排骨,那个鲜香嫩滑[……

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很多人做的香芋蒸排骨都不好吃,原来是少加了它,难怪一点也不香

1、首先将买来的排骨放入清水中浸泡清洗,将血水清洗干净备用。接着把香芋拿出去皮,用刀切成块状备用。把小葱清洗干净,用刀切成葱花备用。2、将香芋放入盆中,往盆中撒上一勺食盐、一勺白砂糖,用手搅拌均匀,使每一块香芋都裹上食盐和白砂糖,搅拌完后将香芋装入盆中,往香芋上面加上一勺猪油备用。接着把排骨...

一文看懂丨火腿那么大只,叫我怎么吃

皮朝下放入碗中,加水淹没,蒸约2.5个小时,滗去咸汤,加入冰糖、米酒,蜂蜜蒸1个小时,再加熟白莲子等上笼继续蒸制约半小时。出菜时,合入盘中,取出滗出汤汁勾欠浇上即可。薄片蒸食蒸蛋,蒸鲈鱼,蒸香芋,蒸排骨,蒸海鳗——只要是蒸的,都可以切些火腿片或者火腿丁铺在表面,顿时拥有咸鲜的口感、浓郁的香气...