在北京,巨好吃的55样!
下面掏个孔,这样窝头也更好熟炸窝头片,再抹上点臭豆腐,那叫一个地道!糖火烧一想到绵软不粘的糖火烧,口水都下来了加了红糖、麻酱等配料的面粉看着都香一出炉,外焦里嫩的火烧带着麻酱和红糖的香气既能填饱肚子又能当下午茶的火烧谁不爱呢?褡裢火烧装好馅后的火烧下锅煎至表皮金黄金黄焦脆的表皮...
南瓜是被低估最严重的食物!建议秋天常吃,养胃助消化、还强免疫
1、南瓜蒸熟压成泥晾凉备用,晾凉后加适量面粉(如100克面粉配1克酵母),一点白糖,因为南瓜含水量多,所以不用额外加水,(太粘就加面粉,太干就加水哈)拌匀之后,揉成一个面团,不光滑也不怕,盖保鲜膜松弛10分钟2、松弛好之后取出面团,像搓衣服一样搓,揉成光滑面团,切小段,团成圆,做窝窝头的造型(有模具会更漂...
明日8月1日,再忙记得“吃4样、做1事”忆苦思甜,传承优良老传统
窝头的做法食材:细玉米面适量,熟红豆适量。1,细玉米面放到盆里,加入开水烫一下,再加入少许冷水和成软硬适中的面团,加入熟红豆拌匀成团。2,把玉米团分割成小块,拿一个团成圆球,底部按一个窝,上锅蒸大约20分钟,窝头熟透出锅即成。三:吃猪蹄猪蹄,在美食中有着美好的寓意,寓意着抓财等等,在8月1日...
河北省的十大冷门小吃,虽鲜为人知,味道却堪称一绝!|羊汤|驴肉|...
窝头以小米面为主要原料,加入适量的黄豆面等,经过发酵后制作而成。发酵过程使窝头更加松软,口感更好。窝头形状圆润,小巧可爱。小米面窝头富含膳食纤维和多种营养成分,具有健脾养胃等功效。然而,在现代社会,人们的饮食选择日益丰富,对传统的窝头关注度较低。南皮小米面窝头也因此成为了冷门小吃之一。但对于那些追求健...
1月6日小寒,提醒:吃好3样,喝好3样,做好3样,健健康康过新年
做法:将黑豆面粉、玉米面、小米面、黄豆面按照1:1:1:1的比例混合,慢慢加入适量的水,揉成面团,醒发20分钟。取适量面团整理成圆形后,用大拇指在底部插一个洞,并转圈使洞变大,锅中烧水,将窝头放入蒸锅,蒸15-20分钟即可。3.燕麦燕麦是一种富含纤维、蛋白质和维生素的谷物,有助于提高身体的代谢能力,增加饱...
早上别再吃油条!试试这5款早餐,好吃不油腻,软糯又营养
五、芹菜叶窝窝头芹菜叶清洗干净,控干水分,切碎一点倒进大碗里(www.e993.com)2024年10月26日。然后加一点点盐搅拌,再加一大勺玉米面搅拌,取一些看能不能团成团,如果不能再加一点玉米面。接着做成一个个窝窝头的形状,蒸屉上刷一层油,将窝窝头放进蒸锅内。大火蒸十分钟,芹菜叶窝窝头就做好了,软糯又营养,好吃不油腻,当早餐挺不错...
饭店里做的玉米杂粮窝窝头,在家一样能做好,坚实又好吃
和成一个稍软的面团,醒发15分钟。将面团滚生长条状,联络成大小适宜的小段,揉圆。用大拇指悄然按压面团的中心,弄出一个凹状。稍作整理,做成一个空心的窝窝头。在蒸锅上垫上玉米叶,放上窝窝头,冷水上锅,水开后蒸10分钟即可。蒸好的窝窝头可以直接吃,也可以放入炒好的菜,拿在手里吃更方便。
美食推荐:香草芒果风味鸡、辛夷花拼乳鸽皇、小米窝窝头制作方法
美食推荐:香草芒果风味鸡、辛夷花拼乳鸽皇、小米窝窝头制作方法(01)香草芒果风味鸡原料:清远鸡1只,红尖椒2个,菱形姜片10克。调料:盐15克,鸡精15克,味精5克,生抽15克,面粉15克,生粉15克,米醋20克,辣椒粉10克。制作:1、清远鸡治净并将所有骨头去除。2、把鸡切成大小相似的小块,放入米醋等调料进行腌制。3、...
建议中老年人,秋分后常吃5种粗粮早餐,养胃润燥,好吃又好做
1、把小米准备好,将其清洗一下,然后放入水中浸泡2个小时。泡好之后的小米,我们把水分控干,倒在破壁机中。2、再往里面加上玉米油、蛋黄,打成细腻的糊状,盛出来。下面把蛋白、柠檬汁、白糖混合,打发成蛋白霜。把蛋白霜和小米糊混合,搅拌均匀后倒在模具中,可以在上面加上葡萄干、红枣、枸杞等,盖上保鲜膜,扎...
山东妈妈20天没出门,一天两顿小米面窝窝头,肠道轻松关键还瘦了
做小米窝头呢,需要的食材就是小米面和清水,如果你家里有黑米,你还可以放入黑米粉等,都是不错的,还可以加点白糖(白糖呢,有的人喜欢吃甜,可以加,有的人就喜欢吃原汁原味,那就不加)将小米面放入盆中,加入白糖和清水,搅拌均匀,还可以加点豆面和黑米面等,都是不错的。和好以后,不用醒发,死面直接...