5款好吃的早餐饼,营养又健康,有锅就能做,味道一点不输早餐店
取适量面粉,加入温水,搅拌成面絮,稍微湿一点,揉成一个比较软的面团,盖起来醒十分钟,再反复揉一揉,变成光滑的面团,盖起来放置一会儿。牛肉、五花肉冲洗干净,切成小块,放进料理机,再放入洋葱块、大葱段、姜末,启动机器,打成碎末状。打好后取出,加入盐、五香粉、生抽、鸡蛋,朝着一个方向搅拌上劲,调好馅料。
想让孩子长壮长高,把这件事儿做好!娃爱吃的碳水加肉,鲜香不腻
把之前拌好的肉馅铺到面饼上,铺匀铺平。06接着将面饼从一边折叠起来,两边收好口,比包包子、饺子简单多了。07不粘锅里喷油,将馅饼放上去,淋上适量的清水,盖上盖子,开小火煎焖。08等煎焖到锅中的水分都收干了,翻个面,再继续烙到馅饼两面金黄熟透,这时候出锅正好。09相比很多还需要发酵、塑形的...
韭菜鸡蛋馅饼的正确做法,饼皮软又嫩,久放不硬,学会可开早餐店
韭菜鸡蛋馅儿饼的正确做法食材:韭菜500克、鸡蛋3-4个、盐4-5克、食用油3汤匙、香油少许、普通面粉400克、开水110克、清水110克。具体做法:1、取普通面粉,准备好开水和清水。用筷子在面粉中间划个界限,一半淋入开水,边淋水边搅拌成面絮状。2、另外一半面粉淋入清水,同样,边淋水边搅拌,220克水下去,...
烙馅饼,用死面还是用烫面?早餐店老板分享正确做法,放凉也好吃
早餐店老板说都不对,想要馅饼放凉也不发硬,正确做法应该是用发面,发面做的面食暄软酥脆,而且放得久也不发硬,所以做馅饼用发面做更好,如果担心冷天不易发面成功,可以和面的时候加上点白糖促进发酵;2、圆白菜的水分比较多,因此建议大家事先将白菜切碎后加上盐腌制出水,做馅饼的时候不会出水太多,炒鸡蛋的油可以...
早起一刻钟给孩子做这早餐吧, 又香又软真解馋, 比馅饼好吃几百倍
做法1、面粉加入开水和成比较柔软的面团,盖上醒一会儿,胡萝卜擦成非常细碎的丝,鸡蛋打入碗内搅匀。(烫面很柔软,凉了也不会太硬)2、起油锅,油热后倒入蛋液,边倒便用筷子筷子搅,炒成这样比较细碎的鸡蛋盛出,就不用切了。3、再起油锅,油热放入葱花炒香,放入胡萝卜丝翻炒,放适量盐炒匀。
鸡蛋饼别再老一套做法了,我家就馋此做法,又香又软,一周吃4次
需要注意的地方:第一要记得用鸡蛋液和面,不用揉面,直接用筷子搅拌成黏稠的面糊就可以,最后再加上点油搅拌,这样做出来的饼会更加劲道好吃(www.e993.com)2024年7月27日。第二调油酥的时候,要记得把热油淋在十三香上面,可以激发出十三香的香味。第三烙饼的时候,可以多翻面,这样可以增加层次感。这就是鸡蛋饼的做法,你们都学会了吗,鸡蛋饼的...
早餐馅饼这样做面软馅香,外焦里嫩,全家都爱吃
做法:首先咱们把面粉和酵母掺拌匀加水和面,和好的面团放到一旁发酵20分钟。这里要告诉大家一个做饼的和面技巧,做饼的面团要和的软一点,发面的时间要长一点,这样做的馅饼才更加的松软。面团发酵期间把馅做了,先把大葱切掉葱叶,只剩下葱白部分切成末,再把油麦菜切成小碎条,切完放到碗里放入盐、味精、蚝油、辣椒...
教你肉饼最简单做法,不用揉面,做出来薄皮大馅个好吃解馋
步骤九:馅饼焖3分钟后,用中火把水收干,再转小火煎1分钟左右。步骤十:把皮煎至金黄然后出锅装盘开吃啦!——制作小贴士——今天制作的“孜然馅饼”就制作好了,这是有个做法特别简单,基本上没有技术含量,就是新手也可以轻松制作完成,这种方法做出来的肉饼,薄皮馅多,虽然很小,但是一口一个,好吃过...
天凉,一家三口的早餐不将就,家常又美味,暖心暖胃全家爱
我家每天早餐必有鸡蛋,今天做的是水煮蛋,这种做法也是最简单也是最有营养的。红豆粥粥是提前一天晚上用电饭煲的预约功能做的。方法很简单,将所有食材淘洗干净,加适量的水,放到电饭煲,选择预约功能,设定好需要的时间。到时间后会自动保温,早晨起来就可以直接吃了。
秒杀路边摊的香酥馅饼!肉香炸裂,一口飙汁,2分钟就能吃!
香酥馅饼的饼皮,足足7层以上起酥,在百次实验之后,精心调和面、水、油比例,面团捶打超过千次。因此它的饼皮层层薄若蝉翼,一口下去又酥又脆,香气从口腔直冲大脑!到手之后无需解冻,煎锅、烤箱、空气炸锅,几分钟就能搞定,厨房小白做的也和优质餐厅一样好吃!