秋天滋补季,这道菜可以多吃,补锌补钙补蛋白,增强免疫好消化
今天给大家推荐一道营养满满又好吃的菜——番茄炖牛排骨。这道菜不仅能补锌补钙补蛋白,还能增强免疫力,好消化,简直是秋天的完美选择!那酥烂脱骨的牛排骨,配上多汁开胃的番茄,汤汁酸酸甜甜,拌饭简直绝了!如果你喜欢土豆,加点进去,味道也是一级棒!所需食材:牛排骨:2斤番茄:750克姜、葱、蒜:适量冰糖:3...
秋天食欲不好,推荐5道开胃菜,营养好消化,好吃不上火
(1)苹果可以选择酸甜口感的品种,比如青苹果或富士苹果,这样能增加菜肴的层次感。(2)炒苹果时不宜时间过长,以免变得过于软烂,影响口感。(3)可以根据个人口味添加一些辣椒或者其他蔬菜,丰富配料和风味。(4)如果喜欢,可以在最后撒上一些葱花或香菜,增添香气和美观。五、芹菜炒虾仁材料:虾仁:200克(去壳...
这6 种蔬菜竟成 “毒菜”?蔬菜供应商:我们也望而却步!
除了上述几种蔬菜,芹菜也是农药残留问题的“重灾区”之一。芹菜在生长过程中,同样会遭受到各种病虫害的侵扰。为了防治这些有害生物,不少农民选择使用高毒性的农药。一位蔬菜批发商坦言:“我们知道这些高毒农药对人体有害,但是如果不用,芹菜很难长好。有时候,我们自己都不敢买这些芹菜。”这些高毒农药在田间...
八月份,八道好吃的应季菜可以多吃,营养美味助消化,清热又解毒
接下来,我分享一下这八道应季菜的做法,喜欢的朋友,跟着我一起来学习吧。一、山药炒牛肉准备食材:山药、牛肉、蒜末、葱段、姜丝。做法步骤:1、牛肉清洗干净切薄片,接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、山药去皮切薄片,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的牛肉煸炒,煸炒...
立冬吃八菜,健康又自在,八菜指啥?维生素含量高,健康促消化
除了多吃一些蛋白质含量高,有助于暖身滋补的肉菜之外,一些维生素含量高,营养搭配好的荤素菜美食也需要多吃。不仅有利于滋补身体所需的维生素,提高新陈代谢能力,而且好吃不腻促消化,老少都爱吃。所以,老人常说:“立冬吃八菜,健康又自在”。那么,八菜指啥呢?道道维生素含量高,营养搭配好,有利健康促消化。接下来,...
2024年夜菜必备的6种红烧菜谱,营养好看,健康好吃
板栗的加入不仅为这道菜品增添了独特的口感,而且富含淀粉和膳食纤维,有助于提高饱腹感(www.e993.com)2024年10月15日。此外,板栗中的维生素C、钾等微量元素也为身体提供了全方位的营养。香气扑鼻的板栗烧排骨是一道既美味又有营养的年夜菜,为年夜饭增色不少。材料:排骨500克;板栗200克;姜适量料酒2大匙;生抽3大匙;黑胡椒粉...
这种蔬菜晒干后,比新鲜的更好吃!放一年都不坏,随手和肉一蒸,入味...
天气变得越来越寒冷了,人们身上的衣服越穿越多,餐桌上的蔬菜也越吃越贵而且一些蔬菜还很难吃到新鲜的。每到这个时候,家中长辈便会默默拿出之前囤的干菜。干豇豆常见的干菜就是干豇豆了,别看它干巴巴的,性味寡淡,但在和肉相遇后,能完美中和肉的肥腻,口感柔韧有嚼头,甚至比新鲜的更好吃!
男子肠子被堵住,医生“挖”出一整段笋!时令菜不是你想吃就能猛吃的!
蔬菜是我们健康饮食中不可或缺的一部分,它们富含纤维、维生素和矿物质,对身体健康有益。但是,有些蔬菜还是要多留意,吃多了也会影响健康。除了春笋外,还有哪些蔬菜吃多了会对肠胃造成伤害呢?韭菜韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气。它不仅可增进食欲、增强消化功能...
过年谁还吃它?那些年,年夜饭中的经典菜
用筷子戳开鸭肚子,里面的八宝糯米更是吸收了鸭肉的油脂,口感软糯,香气扑鼻~每一口都能感受到不同的口感和味道。水笋烧肉水笋烧肉是上海人的看家年菜~水笋一般用的是笋干,称其为水笋。可能是因为干货需要水发的缘故,肉要选带皮的五花肉,肥瘦相间更好吃。
当《繁花》里的“模子菜”与预制菜PK,你会选择吃啥?
“上海菜”要发展,创新不可丢传承延续、博采众长、贯通中西、创新融合是上海餐饮业发展的主旋律,“好吃不贵”,让舌头说话,更是餐饮行业的王道。然而,经历三年疫情,不少餐饮企业却说,创新面临着租金、人员成本高企;数字化转型支出刚性,不转型又意味着等死;就业不景气,餐饮领域创业者扎堆,行业越发“卷”…...