“这一杯,有云南!” 星巴克与千名咖农重聚“武林大会” 宣布中国...

“经典浓缩咖啡是星巴克最知名、最经典、用量最大的一款咖啡豆。要做到这一点,需要云南咖啡豆的产量与质量都达到很高的水准。这绝非一蹴而就的事情,而是星巴克与咖农共同奋斗12年积累的成果。”刘文娟说道,“将云南咖啡豆拼配进所有星巴克经典浓缩咖啡是个了不起的里程碑。这源自我们‘把云南咖啡带向世界’的初心,也...

59种咖啡检出致癌物,涉星巴克等,还能靠咖啡“续命”吗

目前市面上比较受欢迎的云南小粒咖啡,就是阿拉比卡咖啡的一种。中度烘焙咖啡豆丙烯酰胺积累量最多咖啡豆烘焙程度是影响丙烯酰胺含量的关键因素。有研究人员采用热空气法烘焙阿拉比卡咖啡豆,对比了浅度烘焙(烘焙6分钟、最终温度147℃)、中度烘焙(烘焙11分钟、最终温度172℃)、深度烘焙(烘焙18分钟、最终...

瑞幸咖啡,凭什么反超星巴克?

同样是卖咖啡，瑞幸，主打的是小店逻辑。也就是，主要就卖咖啡这个商品。既然是卖商品，追求的肯定是价格更低，口味更好，上新更快。至于店面内部的装修，舒适度，这些因素都在其次。这也是为什么，瑞幸动不动就搞特价。瑞幸的董事长兼CEO郭谨一前段时间还说，9块9活动，至少还要持续两年。而星巴克呢，它主打的是...

黑咖啡哪个品牌最好?哪种最好喝?

除了星巴克和雀巢,蓝山咖啡(BlueMountainCoffee)也是一个值得推荐的黑咖啡品牌。蓝山咖啡产自牙买加蓝山地区,以其独特的地理环境和气候条件而闻名。蓝山咖啡的豆子经过精心挑选和特殊处理,口感浓郁、醇厚,带有微妙的果香和花香。尽管蓝山咖啡价格较高,但其独特的品质和口感使得它成为许多咖啡爱好者的首选。此外,还有一...

燃脂咖啡哪个牌子效果好?好味道减肥好!

3.蓝山燃脂咖啡蓝山咖啡以其独特的风味和品质而闻名于世。蓝山燃脂咖啡则是在传统蓝山咖啡的基础上,添加了多种有效成分,如咖啡因、绿原酸等,以增强其燃脂效果。蓝山燃脂咖啡采用优质的蓝山咖啡豆,经过精细的加工和烘焙,口感柔和细腻,香气持久。同时,该产品还注重产品的天然和健康性,不添加任何人工添加剂和化学成分...

云南佐园农场两款咖啡豆再度入围星巴克臻选系列

星巴克单一产地云南咖啡豆最初于2017年首次推出,采用100%来自云南种植的优质阿拉比卡咖啡豆,是星巴克第一款来自中国的单一产地咖啡(www.e993.com)2024年11月24日。这款咖啡的上市,彰显了中国云南地区整体咖啡品质的提升,和咖农的辛勤劳作。它代表着云南作为重要咖啡生产地,翻开了激动人心的新篇章。它富有层次感的麦芽可可和菠萝蜜般的风味,非常适合...

星巴克“联姻”希尔顿,打响咖啡价值战?

01星巴克“联姻”希尔顿热闹的咖啡市场已经到了卷无可卷的地步，但凡现在有任何一家品牌的动态，都能引起市场热点关注。《新品略财经》关注到，星巴克中国6月20日宣布，星巴克星享俱乐部进行重大升级，宣布星巴克会员体系权益升级。其中有一条值得关注，星巴克再次玩起了跨界营销，这次是联合全球知名酒店连锁集团希尔顿，...

星巴克,最受欢迎的“十大”单品,连员工都喜欢,你吃过哪几种?

除了传统的浓缩咖啡外,星巴克还提供了多种以浓缩咖啡为基础的创新饮品。例如,馥芮白是一种介于拿铁和卡布奇诺之间的咖啡,它在浓缩咖啡中加入细腻的牛奶泡沫,口感顺滑且层次分明。此外,星巴克还会根据季节推出限量版的浓缩咖啡饮品,为顾客带来更多惊喜。2:焦糖浓缩咖啡星冰乐。是一款深受咖啡爱好者喜爱的星冰乐饮品。

咖啡市场竞争分化:星巴克、瑞幸、库迪的不同玩法

瑞幸咖啡、星巴克、库迪咖啡作为国内咖啡门店数量排名前三的企业,在激烈的市场竞争下,各自选择了不同的经营道路。近日,星巴克(SBUX.O)与瑞幸咖啡(LKNCY.US)相继发布财报,瑞幸咖啡营收仍超星巴克中国,星巴克中国的经营利润率更高。受国内餐饮业低价潮影响,坚持高端定位的星巴克,其客单价出现了同比下降。将市场占有率...

咖啡师职业的光环:始于星巴克,终于Manner

曾几何时,星巴克给从业者一种美好的印象:从绿裙到黑裙到棕裙,从咖啡师到店长到大区经理。过去对咖啡师的工作认知,大概是在一个有格调的环境里上班,精心制作一杯香醇的咖啡,闲暇时还能和客人聊上一段咖啡文化故事。浪漫、体面,仿佛就是这个职业的代名词。但是,随着Manner咖啡员工殴打顾客、泼咖啡粉等冲突发生,“瑞...