留住老味道!今冬的唐王大白菜你吃了吗?

记者了解到，唐王白菜种植历史有500多年，代表品种就是“唐王小根”，特点为平头菊花顶、薄白帮、深绿皱叶，单株重达7—12斤。在农业实践中，唐王人摸索形成了从育苗、播种，到管理、收获一整套成熟的大白菜栽培技艺，历史上唐王白菜种植面积最多达到3万亩，曾有“唐王家家户户种白菜，全市冬天囤菜来唐王”的盛景...

大白菜,“黄叶”的好还是“绿叶”的好?老菜农一语道破

黄叶白菜,也被称为“夏白菜”,是早熟品种的代表。它的生长周期通常为50至60天,这意味着黄叶白菜能够在秋末初冬时就开始大量上市,为寒冷的季节带来一丝温暖和生机。然而,它的上市时间也相对较短,冬季过半时基本上就要下市了,仿佛是大自然特意为秋冬季节准备的一份短暂而珍贵的礼物。相比之下,绿叶白菜则属于晚熟品...

普洱茶大白菜系列:品种特点、 *** 工艺、口感鉴与品饮技巧全方位...

您好普洱茶大白菜系列是一种以云南大白菜为原料的新工艺普洱茶。这类茶的品种特点是叶片肥厚色泽墨绿色红浓透亮滋味爽回,叶底红匀柔软。***工艺是采用现代科技加工而成,保证了茶叶的品质和口感。口感鉴与品饮技巧方面可先闻其香,再品其味,最后观其色。在品饮时还需要留意冲泡时间、水等因素。假若您想更深...

六师农科所3个大白菜品种获国家登记 示范推广有了“身份证”

据悉,这3个大白菜品种分别为“翠绿30”“早快25”“新快2号”,均为半直立快菜品种,属于食用幼苗的结球大白菜类型,每个品种都各有特点和优势。“翠绿30”以其翠绿的叶片和紧实的叶球而著称,口感清脆,深受消费者喜爱;“早快25”则以其浅绿色的叶片和独特的叶球而备受关注;“新快2号”以生长速度快和丰富的营...

北方种啥白菜品种好

3.胶州大白菜特点:胶州大白菜是山东青岛地区的特产,以其菜帮子嫩薄、汤白味甜、口感醇厚而闻名。该品种对北方的土壤和气候条件适应性强,营养价值高,是北方地区秋冬季节的优质蔬菜。其生育期约为80-90天,适合在8月中下旬播种。种植要点:选取健康、纯正的胶州大白菜种子。当苗龄20-25天、幼苗5-6片真叶时定...

白菜品种前十名种子

紫甘蓝大白菜,是近年来新兴的一种白菜品种,其叶片呈现出深紫色至紫红色,色彩鲜艳,极具观赏性(www.e993.com)2024年11月17日。这种特殊的颜色来源于其富含的花青素等天然色素,具有极高的抗氧化能力。紫甘蓝大白菜种子发芽率高,生长稳健,对环境的适应性强。其口感略带韧性,甜中微酸,适合凉拌或作为沙拉配料,为餐桌增添一抹亮丽的色彩和丰富的营养。

大众日报海外版:中日新报85期 山东大白菜咋成了最优品质担当

一到冬天,“百菜之王”大白菜便成了人们饭桌上的“心头好”。山东作为大白菜栽培面积最大的省份,白菜品质享誉海内外。山东的大白菜地方品种最多,有三百多个,分高桩、矮桩、叠抱、合抱、拧心、花心等多种类型。除供省内消费外,还有大批白菜销往全国各地和海外。

中国年·河南味丨在新的一年播下希望的种子,优质大白菜这样种出来

的培育方向,原玉香告诉记者,未来将培育优质抗病多样化、功能营养型大白菜新品种,优质抗病多样化大白菜新品种包括品质优良、叶球大小多样化、中小株型,富含营养元素(膳食纤维、维生素C、花青苷、番茄红素、叶黄素等),功能营养型大白菜新品种包括富含具有防癌、抗癌作用的萝卜硫苷,具有特殊香味、药食同源的大白菜新品种。

冬储大白菜 营养超丰富 正确吃法你别错过→

提到大白菜，总有朋友问小白菜营养如何。白菜的品种其实非常多，市场上的青江菜、油菜、小松菜、土白菜、塌棵菜、奶油白菜等都是白菜。其中最常见的是土白菜（北方叫它小白菜）、青江菜（北方叫它油菜）、塌棵菜（北方叫它乌塌菜）、奶油白菜（也叫奶白菜）。下面我们对比一下这4种白菜的营养。4种白菜能量和碳水...

调查丨白菜卖出“白菜价” 部分蔬菜品种今冬为何“跳水”?

在大白菜、大葱等蔬菜品种降价的同时,另一些蔬菜价格相对坚挺。“有的菜便宜,有的菜贵,像现在茼蒿、豌豆苗、小白菜苗等等的价格都比较贵,也没谱。”前述蔬菜摊主说。以茼蒿和豌豆苗为例,北京新发地价格行情显示,12月1日茼蒿均价5元/斤,较11月1日上涨186%,与2022年12月1日价格持平;12月1日豌豆苗均价5.75元...