北京大学的食堂有多好吃?堪比大酒店,学生毕业了也想回去蹭饭

3、品类多样除了炒菜和各种粉面外,北大的食堂还有各种讲都讲不完的特色美食品类,比如颇受学生喜爱的咖喱牛肉饭、咖喱鱼排饭、广式叉烧饭、照烧鸡排饭、红油抄手、烤盘饭、煲仔饭、广式卤肉饭、麻辣烫、麻辣香锅、新疆大盘鸡等等。还有韩式的石锅拌饭、分米鸡、烤鸡、炸鸡,日式的拉面、寿司、乌冬面、拼饭,西式的...

丽水味道: 吃面还是粉?还是砂锅,莲都这些热乎乎的小馆,你吃过吗?

加料区很华丽,有十几种吧:猪肠、大排、小排、笋干、海带、荷包蛋等等,主食有手工面、粉干、米面、山粉皮等。手工面很劲道,而山粉皮虽然灰灰的不起眼,但有了蕃薯粉的加入,是偏软又有嚼头的口感,老食客们经常是主食也挑个两样,加料区加个两三样,一人食的砂锅就有了火锅的华丽丰盛,吃得酣畅淋漓之余,会不由...

肠粉和粿条,粿汁和白粥,哪样才是潮汕人心目中早餐第一选择?

是的没错,潮汕人民对肠粉的喜爱也是不输珠三角的。潮汕是个大区域统称,下面的汕头,潮州和揭阳的肠粉特色各不相同,也有一些相似的特点。比如较比珠三角肠粉,潮汕肠粉的配菜更加丰富:除了常吃的猪肉牛肉,鲜虾仁,蚝仔,豆芽,番茄,金针菇和竹笋也是经常用在肠粉里的,赋予了更丰富的口感和美味。而潮汕三地的肠粉又...

这么多年,你吃的正宗麻辣烫,可能都是假的

哈尔滨派的老式麻辣烫都以自选为主,一堆是洗干净的蔬菜,一堆是五颜六色的丸子,一堆是花式豆制品,还有一堆是各式各样的东北特色粉面:牛筋面、玉米面、方便面、土豆粉、宽粉、细粉,所有的食材都贯穿着一个原则:吸汁儿。吸满汤汁的麻辣烫图/图虫·创意但哈尔滨的老式麻辣烫并不算是真正意义上的老式,这里的...

便宜正宗又好吃!深扒藏在宜宾大街小巷的外地特色小吃,你吃过哪些?

初心肠粉肠粉:是一种广东非常出名的汉族传统小吃,源于唐朝时的泷州(今广东罗定市)。肠粉分类只能按其制作方式来划分,一般用布拉的称为布拉肠粉,另一种是直接蒸的,通常是用抽屉式肠粉。这家店是四年前搬来大井巷的,平时生意还不错。厨房和餐桌是分开的,装饰有一种复古年代氛围,墙上贴着招牌菜的图片,每一样都...

百县千碗大饱口福 绿水青山深藏美味

米面层好吃与否的关键,在于米面皮,米面皮的制作方式有点像广东肠粉,又有点像山东煎饼(www.e993.com)2024年11月11日。石磨米浆,现吃现做,蒸屉中蒸30-40秒就得赶紧拿出来,取出、剥下、摊平,动作行云流水,一气呵成。新鲜出炉的米饼皮,洁白如雪,柔软滑嫩,随个人喜好包裹着各色现炒小菜,锅气十足。

中式快餐行业深度报告:资本化加速,龙头崛起

从竞争格局看,粉面类赛道市场分散,为新品牌崛起提供空间。中国粉面产品分支多、细分复杂,如米粉包括湖南米粉、江西米粉、贵州米粉、广西米粉等,面包括重庆小面、武汉热干面、兰州牛肉拉面、河南烩面、陕西臊子面以及苏式的阳春面等,具有明显地域特色,市场格局分散,缺少规模化头部连锁品牌。根据沙利文数据显示,2020年...

广州这条糕点面点专卖街,品种多又便宜,让你实现早茶自由!

这里不仅有广式糕点,还有各种老广才会懂的粉面!银针粉、猪肠粉、布拉肠...这些都可以按重量购买!每一种都明码标价,按重量计算价格,基本在1.5元-3元/斤这个区间。除了批发的糕点,还会有广州品牌老店的包点,不过定价比一般糕点要高。还有老板极力推荐的台山肉粽,推成山一样高,还是每天现包现买!拿到手里还是...

再精致的上海人,也需要一点人间碳水

老昆明炸洋芋加了折耳根和薄荷,外面裹上灵魂的单山蘸水,粉粉糯糯的,好吃!地址:茂名北路70号时间:11:00-15:0016:00-21:00人均:68元08.粉家柳州螺蛳粉也卖糖水的螺蛳粉店对于经常去粉家的人来说,已经分不清是为了螺蛳粉还是糖水,总之成年人的快乐就是——我都要!

4种吃了非常顶饱的早餐,美味又营养,吃一餐管两餐,中午都不饿

这时候,你可以选择自己喜欢的食物进行搭配,加鸡蛋、加叉烧、加牛肉……只要你喜欢,老板表示啥都能加!加好了配菜,再认真卷好,新鲜美味的肠粉就做好了!如果你什么都不想加也没关系,素肠粉加上酱料,同样十分好吃!吃上两条肠粉,你想不饱都难啊!第二种是上海的粢饭团...