首次游宝鸡?别错过这些特色美食哦!
1.岐山臊子面,宝鸡岐山的传统美食,面条细长,口感软滑,配以岐山臊子,味道香醇。臊子汤多,面条爽滑劲道,只吃面不喝汤。特点是“薄、劲、光、酸、辣、香、煎、稀、汪”。臊子荤素搭配,土豆、豆腐、胡萝卜等家常食材必不可少,上面飘着鸡蛋片和韭菜末,嗦面的感觉更香。2.扶风一口香,扶风一口香是宝鸡扶风县...
在陕西,要吃一辈子的面
还有户县的软面、摆汤面,周至的饦饦面,咸阳乾县的浇汤面,武功的旗花面,宝鸡的岐山面;|一口香的旗花面,小朋友也能吃好几碗。从北往南,榆林的羊肉面、饸饹面,铜川耀州的咸汤面、窝窝面,汉中的棒棒面,安康的蒸面……所以今天,我们邀拆迁界来分享的,是长长的陕西,和那长长长长的面。(以下根据拆迁界讲...
宝鸡十大名面
臊子面有着悠久的制作历史,不光是著名的西府小吃,乃至在整个陕西都比较流行,比较典型且有代表性的就当属宝鸡岐山的臊子面。岐山臊子面好吃不好吃,主要还是在于汤汁和配料,臊子面的汤汁讲究红油浮面,汤味酸辣,而配料必须是五颜六色,里面有白的豆腐,黑的木耳,黄的鸡蛋皮,红的胡萝卜和绿的蒜苗,再配上筋道的手...
银杏音乐节“嗨”翻宝鸡
“我们从宝鸡火车站出来,感觉宝鸡人都很热情,风土人情、市井烟火很好。”来自西安的大学生李泽祺说,“我和同学一起吃了擀面皮、豆花泡馍,都很好吃。”手里拿着花束、准备送给喜爱歌手的青年乐迷孙东润说:“我和几个朋友5月2日从西安骑摩托车专程赶来,宝鸡的豆花泡馍、条子肉夹馍、麻辣米线又好吃又便宜。音乐...
西安之外,陕西还藏着一个冷门又好吃的碳水王国,知道的却不多
店铺推荐:老田家羊肉面、田军羊肉面02.黑愣愣黑愣愣就是用土豆制成的,精选土豆磨粉成末,浸泡过滤后,勾芡佐料面粉通通叠加,像一个丸子一样蒸熟,再浇点香油蒜汁调味就好了。做黑愣愣的土豆最好是淀粉含量高的土豆,做出来的更加筋道好吃,每一口都是土豆的软糯香甜,蘸上调料,咸辣香爽,好吃的很。
宝鸡要建370亩的大型“擀面皮王国”,好吃到停不下来!
因为确实太好吃,宝鸡各县区的人都开始学做擀面皮,凤翔一带人称“面皮”,虢镇一带人称“酿皮”,扶风、武功一带,因为是由面的淀粉做成,叫“粉皮”,眉县一带因为吃起来凉凉的,叫“凉皮”,但是岐山一带,仍然叫做“御京粉”或者“岐山擀面皮”(www.e993.com)2024年9月19日。宝鸡擀面皮,从历史深处走来。成了世代宝鸡人离不开的美味,...
去晚就排队!宝鸡这家铜锅涮羊肉好吃到爆,冬天必须去吃一次…
今夕油泼辣子:在宝鸡第一家老古家油泼辣子的基础上改进后的秘方。可别小瞧了这个锅,良好的通风设计吃火锅时候闻不到一丝炭味清水锅是正宗的老北京吃法吃的就是羊肉的原汁原味品尝如此美味的火锅除了几盘鲜肉今夕的特色菜品也是不少呢优选肥牛半米29元一米57元...
约约约!好吃不贵,宝鸡这些大口吃肉的地方你必须知道!
地址:宝鸡高速客运中心东凯旋城(老牛面粉楼下)美食热线:0917-329811804成都柴火鸡铁锅大灶,肉香四溢,好吃不贵,火爆了的柴火鸡,小编最喜欢吃啦~整屋的中央空调,还有热热的柴火灶台,淳朴自然的农家乐装修风格,瞬间能让你烦闷的心情变的轻松巴适,正宗成都秘制配方,好材料加上好配方那味道真是麻辣鲜香,越吃...
宝鸡女子耀眼“峥”光
1998年,陕西女子链球运动员顾原以61米42打破亚洲纪录。这一年,就读于宝鸡市金台区宝平路中学的王峥还未开启她的链球人生,因为她还没有遇到女子链球教练员欧喜元。在王风祥眼中,宝贝闺女从小就活泼好动,邻居经常当着他的面夸王峥有运动天赋。久而久之,爱好摔跤的王风祥也这样认为。
宝鸡擀面皮最好吃的原来是这几家
经过口碑馆子推荐,我们找到了这宝鸡当地最好吃的擀面皮,意外的发现,宝鸡的擀面皮每家都有自己口味上的特色,啧啧啧乱弹妞已经迫不及待了,最终参加测评的9家擀面皮是(随机排序):1.星星面皮2.潘盘香3.祁胖女人擀面皮4.老太婆面皮5.八亩沟擀面皮...