市场买的便宜小鱼,怎么做好吃?这几样方法一定要试试!
香辣小鱼虾食材:小鱼小虾、线椒、小米椒、姜、蒜做法:1、先将小鱼小虾用温水泡几分钟(这样吃起来就不会那么硬)2、锅内油热放入鱼虾炒再放少许盐,炒干水份后捞出备用;3、另起锅倒入姜蒜辣椒小火翻炒出香味,加点盐、鸡精、蚝油调味;最后倒入鱼虾大火翻炒均匀即可出锅啦!香辣酥脆非常好吃,下饭又下酒!
怎么做可乐鸡翅好吃又简单的做法?可乐鸡翅,甜咸交织的美味
今天,我就来教大家一个简单又美味的可乐鸡翅制作方法,让你在家也能轻松做出这道经典菜肴。首先准备好所需要的食材:鸡翅中:10个、可乐:1瓶(约330ml)、生姜:一小块、大蒜:3瓣、生抽:1大勺、料酒:1大勺、盐:适量、白芝麻:适量(可选)1.前期准备:鸡翅清洗干净,用刀在表面划几刀以便入味。生姜切片,大蒜...
10种嫩野菜,春天快去挖,怎么做都好吃,解腻又养人
那一抹独特的清香和鲜嫩的口感,总能让人在品尝时感受到大自然的疗愈之力。5.榆钱榆钱是榆树的花朵,因形状似钱币而得名。在春天里,人们纷纷走出家门,来到郊外或公园里采摘榆钱。生吃榆钱时,口感清甜略带一丝丝黏性;将其做成榆钱窝窝头或拌面粉蒸食,则香糯可口;用来熬粥也能为早餐增添一份别样的风味。品尝着...
羊肉怎么做最好吃 做法简单味道超赞,好吃极了
NO.1红烧羊肉准备食材如下:羊肉200克,胡萝卜50克,食用油5毫升,花椒1克,香叶1片,葱段2克,姜片3克,蒜瓣5克,白砂糖5克,生抽3克,盐2克具体做法如下:胡萝卜50克切滚刀块,羊肉200克切片,起锅放入水1升,羊肉冷水入锅,焯水去腥去血沫,起锅放入食用油5毫升,放入花椒1克,香叶1片、葱段2克、姜片3克、蒜瓣5...
手擀面怎么做才好吃?手把手教你,全程小技巧,做出来不粘也不断
1、先来和面,70克清水中加1克食用盐,先搅拌至融化,用淡盐水揉面,面团弹性会更好,150克高筋面粉分次加入,面粉不同,吸水性也不同,分次添加比较好掌控量;2、上手揉面,做面条的面团儿要偏干一点,如果太软的话下锅煮就容易断,再者就是煮出来的面条不劲道,高筋面粉做出来的面团儿会不太好揉,记得多揉一会儿...
...复刻黄酒炖红烧肉:黄老师怎么做我也怎么做,我们几个都觉得好吃
陈赫直播复刻黄酒炖红烧肉:黄老师怎么做我也怎么做,我们几个都觉得好吃高质量发展调研行|北京:拓展氢能应用场景为城市运行插上“绿色翅膀”崔健谈艺术与商业:应该是非垂直的对抗关系,是推动性的《荒原》让中国功夫再现美国荧屏,吴彦祖:三年无缘奖项,曾一度有些生气我国自主研制的“全球最大液压油缸”成功下线...
...复刻黄酒炖红烧肉:黄老师怎么做我也怎么做,我们几个都觉得好吃
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“端午吃五黄”,黄鱼大量上市,怎么做更好吃?
将黄鱼处理干净,装碟后加入两片姜,以起到除腥增香的作用,把榄豉酱铺在鱼身上,上蒸箱蒸约7分钟后取出,浇上热油与葱花即可。结语端午将近,也正值黄鱼的汛期,餐厅可以考虑推出时令黄鱼新菜了!请顾客吃一口黄鱼既是民俗,也是对食欲的抚慰。(特约撰稿:红厨网林林七,以上图片由企业提供,央广网发)...
薯条怎么炸好吃又脆?这就告诉你怎么做
薯条怎么炸好吃又脆?方法其实并不难要做出又脆又好吃的薯条,其实并不难。先把适量土豆切成大小适中的条状,然后放入盐水中浸泡30分钟,再冷藏30分钟;之后再将其均匀裹上玉米淀粉放入油锅中炸,炸的时候要注意翻动薯条,不然容易粘到一起,待两面金黄后捞出,再复炸1-2分钟左右就OK了。
鲤鱼还可以这么做,放它很重要,好吃入味还不腥!
1、鲤鱼要保持后背切开,鱼肚是连在一起的,这样做出来以后会增加菜品的质量!2、鱼腥线尽量取出,这样会减少最后菜品的腥味!3、最后加白糖可以提鲜,这一步不能忘哦!4、如果你加没有料酒的话可以用白酒代替,去腥效果也很好,所以说放它很重要!好了今天要给大家介绍的香辣鲤鱼就做好了,如果你有什么不懂的地...