零失败!一口一个的酥香豆腐肉丸子,好吃到停不下来!快来试试!
1.猪肉绞成肉糜:把瘦肉放入绞肉机中绞成肉糜,或者手工剁碎也可以。2.蔬菜切碎:胡萝卜切碎,豆腐捣碎,全部放入一个大碗中。3.调味搅拌:加入葱花、面包糠、玉米淀粉、十三香和少许食盐,顺时针方向搅拌至肉馅上劲。这一步很关键,要搅拌到肉馅变得粘稠有弹性哦!4.挤丸子下锅:锅里倒入足够的油,加热到五成热。...
24道家常菜,简单快捷,好吃易做
3.起锅烧水,下入盐、味精、下入冬瓜烧沸,下入丸子烧沸,撇去浮沫,出锅盛入盆中即可。红煨四季豆炖四季豆就该这么做,才好吃,北方人的家常菜。做法:1.四季豆处理干净,掰断,入七成油温中炸至皮酥,沥油。2.锅留底油,下入猪肉片煸炒变色,下葱姜蒜炒香,调入酱油炒匀。3.下入四季豆、盐、味精...
比羊肉便宜,比猪肉营养,秋天使劲吃!一健脾,二益胃,三强筋骨
1.准备适量新鲜的牛肉,做牛肉丸子最好选用牛里脊或牛腱子肉。清洗干净后浸泡半个小时,泡出牛肉中的血水后,再将其切成小块,放到绞馅机中,加入适量的葱和姜,绞成细腻的肉馅。2.绞好的肉馅倒入大碗中,然后加入少许老抽、适量生抽、蚝油、胡椒粉、花椒粉、料酒和淀粉,搅拌均匀后再磕入一个鸡蛋,继续搅打至肉馅上...
肉馅加上莲藕做豆皮肉卷,炸猪肉丸子,好吃又好做……
#蒸豆皮肉卷炸丸子#肉馅加上莲藕做豆皮肉卷,炸猪肉丸子,好吃又好做,可以做年夜菜#夏妈厨房[超话]##理想生活季#@鲜城@微博美食??_新浪网
中国10大好吃的肉丸子,南北各有所长,有条件的记得尝尝这些美味
八、山西蒸肉丸子丸子的多数做法都是煮或是炸,但在山西家家户户都似乎更偏爱蒸丸子。每逢过年前很多农家人就会专门空出一下午的时间来做蒸丸子,给猪肉切条或是剁泥,拌上土豆泥或是土豆丝、萝卜丝一起加淀粉、葱姜、调味料盘成肉馅,挤成丸子紧凑的放进大蒸屉里,上锅蒸熟。这蒸肉丸子吃着软嫩Q弹,怎么吃...
肉丸加工生产设备有哪些 做牛肉丸猪肉丸一整套的机器
肉馅搅拌:处理后的肉类原料将被送入搅拌机,与调味料、添加剂等混合均匀(www.e993.com)2024年10月29日。现代搅拌设备具有精准的控制系统,可以根据配方要求调节搅拌速度和时间,从而确保肉馅的一致性和口感。成型:肉馅经过搅拌后,进入成型环节。自动化成型机根据设定的规格和形状,将肉馅压制成标准的肉丸。成型设备的高精度和稳定性可以大大提高生产...
好奇心日报 | 红色、蓝色...三角形、圆形...猪肉上盖的这些章是...
五花肉:为肋条部位肘骨的肉,是一层肥肉、一层瘦肉夹起的,适于红烧、白炖和做粉蒸肉。前腿肉:又称夹心肉,位于前腿上部,半肥半瘦,肉老筋多,吸收水分能力较强,适于做馅和肉丸子。在这一部位有一排肋骨,叫小排骨,适宜作糖醋排骨或煮汤。蹄膀:位于前后腿下部,后蹄膀比前蹄膀好,红烧和清炖均可。
这12道河源风味,好吃到根本停不下来!
对猪肉郑重的爱意选取紫金蓝塘猪身上的八个部位熬制成汤即切、即煮、即食用鲜美在五脏六腑烫开一条温暖的河流无论是紫金八刀汤或是猪肉汤、炖汤必须配上一碗爽滑劲道的河源米粉神清气爽之余也让肠胃有了扎实的满足感一碗朴实无华的八刀汤...
今日元宵,除了汤圆必吃它!硒元素是苹果254倍,补肝脏,这样做香嫩多...
元宵节这天怎么把这鹌鹑蛋做的好吃呢?今天这道菜珠联璧合结合了传统与创新,不仅味道丰富多层,绝对能让你的元宵节餐桌焕发新意。光看外表不觉得惊艳,但咬一口猪肉馅鲜嫩多汁,搭配清脆的藕丁、软糯的鹌鹑蛋、鲜美的香菇,口感非常的有层次。特别是里面的鹌鹑蛋,经过慢火炖煮后,让每一颗丸子都饱吸汤汁中的精...
解锁了鸡胸肉的新吃法!美味爆浆、营养健康!太太太好吃了~
1.鸡胸肉、胡萝卜、西蓝花、马苏里拉芝士切块,然后放到搅碎机里打成肉糊。2.在打好的肉糊里加入海苔碎、鸡蛋,搅匀,然后加入全麦粉和全部橄榄油,揉成团。3.平底锅烧热,倒入橄榄油(分量外),把准备好的肉糊搓成50g左右一个的丸子,放到锅里。