27款家常菜肴分享,鲜香好滋味在家就能做,真的很好吃,值得尝试

3、热锅下熟菜籽油,烧热后依次下干辣椒、蒜片、花椒炒出香味,再放入香肠煸炒;4、最后加入青蒜苗段,加盐、糖调味,翻炒均匀即可出锅。胡萝卜丝炒鸡蛋食材:胡萝卜1根、鸡蛋2个、盐1茶勺、胡椒粉1克做法:1、鸡蛋加盐,料酒打撒,胡萝卜擦丝儿,也可以用刀切;2、锅内倒入适量的油,倒入鸡蛋翻炒,接着...

深秋多给孩子吃这五道菜,简单易做,营养加倍

准备食材:豆腐皮切丝后,用开水焯烫1分钟,捞出沥干;胡萝卜丝也需焯水断生。调制调味汁:将生抽、醋、糖、盐按比例调成调味汁,根据个人口味调整。拌合食材:将豆腐皮丝、胡萝卜丝、蒜末、香菜段放入碗中,倒入调味汁,充分拌匀。冷藏入味:拌好的凉菜放入冰箱冷藏10分钟,更加清爽开胃。小贴士豆腐皮焯水可以...

28款美味菜肴今日推荐,有饭有菜好吃开胃,每餐都让家人吃好喝好

2、将豆皮控干水分,分切成小方块,卷成筒状用牙签串起来;起油锅,六成热油将豆皮炸至酥香金黄,捞出控油备用;3、炒锅烧热,注入少许油,将花椒粒放入,煸出香味后捞出扔掉,将洋葱丁、红╱青尖椒碎下锅,中小火煸香;将油炸过的豆皮下锅翻炒,加入糖、椒盐少许,豉油1小勺炒匀,起锅前撒上葱末、炒香芝麻和少许...

不管有钱没钱,春节常备9样菜,好吃又吉祥,龙年讨个好兆头

1、芹菜撕去老筋,切碎挤干水分,粉丝提前泡软切碎,豆腐皮切碎,用油炒了一下,这样口感更香。芹菜、粉丝、豆腐皮混合,加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺五香粉、适量盐拌匀,尝尝咸淡,适当调整,最后加入两勺香油锁住水分。2、面粉中加入酵母粉,倒入清水,先搅拌成面絮状,再揉成光滑细腻的面团,因为是一次发酵,面团一定要...

“蛋白吃得好,少往医院跑”,分享5种高蛋白食物,让你吃出健康

1.豆腐皮切丝,胡萝卜切丝,豆腐皮和胡萝卜丝分别焯水,捞出沥干,蒜粒剁成蒜末,香菜切段。3.将焯好的豆腐皮和胡萝卜丝放入碗中,加入蒜末、辣椒油、生抽、香油和盐,拌匀。撒上香菜段,即可上桌。这道凉拌菜清爽可口,豆腐皮富含植物蛋白和钙质,胡萝卜富含维生素A,二者搭配不仅美味,还能提供丰富的营养。

铁是“护肝元素”,春天宁可不吃肉,也要多吃的5种“高铁食物”

6、最后加入焯水的菠菜,浸泡好的枸杞,翻炒十几秒即可出锅(www.e993.com)2024年11月8日。五、豆腐皮豆腐皮是一种豆制品,含有丰富的蛋白质,各种营养物质,其中含铁量更是不少。而豆制品在市面上随处可见,种类繁多,十分便宜又好吃,深受人们的喜爱。推荐做法:豆腐皮虾卷所需食材:大虾,豆腐皮、鸡蛋、胡萝卜、菠菜、姜、盐、鸡精。

春天要多吃蚕豆,大厨教你蚕豆的正确做法,软糯鲜香,下酒又下饭

1.将鲜蚕豆处理干净,放入开水中焯水2分钟,捞出备用,猪肉切丝,姜切丝,干红辣椒切小段备用,豆腐皮切成丝状,韭菜洗净切段备用。2.热锅冷油,加入姜丝和干红辣椒爆香,加入猪肉丝翻炒至变色,放入焯水后的蚕豆和豆腐皮继续翻炒片刻,加入适量的生抽和盐调味。最后,放入韭菜段翻炒均匀即可。

美食严选:西葫芦炒鸡蛋,小炒豆腐皮,红椒肉丝,西红柿玉子烧

1、2-3个鸡蛋,加入少量盐、酒。搅拌平均备用;2、西葫芦切片或切块;3、将炒锅放入油中,待油温降至鸡蛋内,炒熟备用碗;4、火将炒锅加热,倒入葱花翻炒,倒入西葫芦,炒熟后加入炒好的鸡蛋,加入盐放在锅里,翻炒一会出锅即可小炒豆腐皮食材:豆腐皮、麦芹、胡萝卜、瘦肉、青椒、盐、花椒粉、料酒、生抽、...

韭菜别再炒鸡蛋了,试试加它一起炒,好吃加营养翻倍,老少都爱吃

韭菜炒千张1、新鲜的韭菜捡干净洗净,切段。千张先用开水烫一下,然后切丝,蒜子拍碎几个。2、热锅热油先将蒜子爆香,倒入韭菜和千张,放一点盐和生抽翻炒均匀即可。小提示:买千张的时候注意一下有的千张是咸的,有的是淡味的,买之前问好哈!如果是咸的千张你不知道再放盐的话会很咸的,因为这个错误我曾...

炒鸡蛋时加一宝,睡眠香甜,白发渐渐黑了,肾气也补满,不妨试试

平时食用可以为人体补充多种营养,能维持身体的正常代谢,提高身体健康水平。还含有大量的异黄酮,这种物质可以调节女性内分泌,还有一些黄酮类物质和植物纤维,能加快血液循环,清理血液中多余胆固醇,是各种人群食用的佳品。所以鸡蛋和豆腐皮一起炒,睡眠香甜,白发渐渐黑了,肾气也补满,不妨试试...