大部分朋友可能没尝过,地皮菜营养价值颇高,买回家简单炒个鸡蛋...
举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享4大部分朋友可能没尝过,地皮菜营养价值颇高,买回家简单炒个鸡蛋,味道格外香大部分朋友可能没尝过,地皮菜营养价值颇高,买回家简单炒个鸡蛋,味道格外香~#地皮菜##地皮菜炒鸡蛋##舌尖上的美味##美食推荐##美食#VideoPlayerisloading.00:00/00:00L...
惊蛰后,这“三鲜”从地里冒出来了,鲜嫩营养高,季节性强别错过
将地皮菜挑洗干净,然后沥干水分备用。起锅烧油,放入葱蒜末炒香,再放入地皮菜炒一炒,再烹入少许料酒。打2个鸡蛋,加点盐搅散,再倒入锅中,中小火加热凝固。撒一把葱花,翻炒均匀,就可以出锅了。第三鲜:蕨菜“陡彼南山,言采其蕨”,在惊蛰过后,古人会成群结队去山上采摘蕨菜。这时候的蕨菜,风味诱人,是必...
邹相:地皮菜里有年味儿|名家阅读
今年春节的团圆饭,吃着母亲做的地皮菜炒鸡蛋,心里暖暖的。因为这味道,一点儿都没变。尽管岁月熬白了母亲的黑发,但她老人家炒出来的菜,依然是那么可口。过完年回城时,母亲又往我的车后备厢里放了一袋晒干的地皮菜,还千叮咛万嘱咐地说:“儿啊,可别又忘了,吃这个地皮菜对身体有好处的,清肝明目降血脂,你可别忘...
这野菜叫“牛尾结”,炒鸡蛋很美味,根部价值也高,煲汤祛风活络
很多野菜都可以炒鸡蛋吃,比如地皮菜、荠菜、香椿等,牛尾结也不例外,它同样可以炒鸡蛋,用它来炒鸡蛋的味道超级好,很多吃过的朋友都说这是牛尾结最好吃的吃法。我个人认为,应该是牛尾结那特殊的清香味将鸡蛋的荤腥味给盖住了,所以才好吃。当然,去山里采摘牛尾结的嫩茎时,一定要认清楚,可别采摘成了金刚藤的嫩...
农村常见的6种野菜,春季人们常挖,野外若遇到,请拿个袋子装
地皮菜的口感滑嫩爽口,味道清新宜人。人们可以将其炒食、凉拌或做馅等多种吃法。在雨后的日子里,一碗地皮菜汤或是一盘地皮菜炒鸡蛋总能带给人无尽的回味与满足。除了美味之外,地皮菜还是一种营养丰富的野菜。它含有多种氨基酸、矿质元素、蛋白质、粗纤维以及多种维生素和微量元素等营养成分。这些物质能够满足人体对...
2024元旦假期,农村的朋友们别错过6种冬季野菜,快去采挖来吃
香气非常的浓郁,挖回来洗干净后切碎煎鸡蛋,太好吃了(www.e993.com)2024年9月7日。第六种是地皮菜地皮菜,也叫地软菜,野木耳菜,其实它一年四季都是在野外可以找到的,只不过这种野菜非常的特别,天晴不好吃,要下点小雨,地面潮湿的时候才好吃。它一般都是长在地上,石头上,荒地上,它无根无叶,像我们常吃的木耳菜,捡回来洗干净,炒鸡蛋好吃。
地皮菜炒鸡蛋,超接地气的家常菜,做法简单,美味实惠的营养美食
1、提前把地皮菜冲洗干净泡发,然后反复冲洗,一小把就能泡发一大盘,捞出后沥干水分;2、把鸡蛋打散到小碗里,放入少许盐打匀调味,把小葱冲洗干净后切成末;3、烧热炒锅,倒入适量油,温热后倒入蛋液,快速翻炒,炒熟炒散后,盛出备用;4、锅里留适量底油,倒入适量油,温热后放入泡发好的地皮菜,大火快速翻炒;...
健康又美味的地皮菜,这样做更好吃,让你直流口水的味道
地皮菜炒鸡蛋,这个是最简单也是最为常见的做法了,鸡蛋配上地皮菜的清香做出来的味道根本吃不够,首先将地皮菜用清水泡发,然后清洗干净(用清水反复的冲洗,直至把里面的泥沙洗干净),打两颗鸡蛋在鸡蛋里面加一点咸盐和料酒搅拌均匀,除此之外我们还要切一点蒜备和葱花用,下一步起锅烧油(最好用菜籽油,如果没有菜籽油的...
别有一番风味的家常菜地皮菜炒鸡蛋,营养又美味!
地皮菜炒鸡蛋的做法1、提前将所需食材备齐。先将地皮菜放入清水中浸泡片刻,泡去里面的杂质,泡发之后再用水冲洗干净,放入盘中备用。打开网易新闻查看精彩图片2、鸡蛋打入碗中,加入少许料酒和香油,用筷子将鸡蛋液顺时针搅拌均匀。葱、姜、蒜和辣椒洗净,葱切葱花,姜蒜切末,辣椒切段。
人称“天菜”,烂泥巴地里才有,见到别嫌弃,炒鸡蛋很好吃
这种地皮菜通常都是生长在潮湿的烂泥巴当中,而且非常集中。一旦在一处遇到,那绝对能够采摘一大盆。地皮菜外表虽然难看,但大家遇到的时候可不要嫌弃,这种地皮菜清洗之后用来炒鸡蛋,可是人间难得的美味,一般大饭店都很难吃得上。据科学检测,这种地皮菜的营养价值不亚于鸡蛋,所含的营养元素与珍贵的发菜相近。