过年买鱼时,尽量挑这6种鱼买,便宜又好吃,别被鱼贩子给骗了

单单从外观来看的话,舌头鱼和巴沙鱼做出来的样子简直就是一模一样。我们要是去买鱼肉的话,可以仔细看一下包装上面的字,如果写着越南、鲶属等这种字眼的话,那么基本上就可以确定这是巴沙鱼了。从价格上来看,巴沙鱼相对来说是比较便宜的。大家要是去超市买鱼肉的时候,忽然间遇到龙利鱼大促销的事情的话,那...

“秋季吃药一箩筐,不如多喝一碗汤”,这几款汤,解燥补身体,提免疫

鱼肉的鲜美谁能抗拒得了啊,把它搅成鱼肉泥,做成鱼滑和菠菜做汤吃,就连老人和孩子都不停筷。最主要的是营养真高啊,还好消化,身体倍儿棒!做法:1,需要准备的食材:巴沙鱼柳2片,菠菜1小把,西红柿半个,葱姜,盐,植物油,白胡椒粉2,把鱼柳切成片,放入绞肉机里搅成泥状,倒入盆里。往肉泥里搅入一些清水、...

番茄不止有炒蛋,这些做法好吃百倍

3.倒入白菜,加1调羹(15g)蚝油,2调羹(30g)生抽,0.5调羹(7.5g)老抽,0.5茶匙(3g)盐,1碗(250g)水,放入粉丝煮熟收汁即可。Tips:此做法还适用于巴沙鱼,虾滑,金针菇,荷包蛋……看似简单的一道家常菜,但为什么就是做的没有饭店里的好吃呢?“牛腩要想入味,是一定要焖两次的!”<点击图片可获得详细教程>...

巴沙鱼吃了有什么害处 巴沙鱼和龙利鱼的区别

香煎巴沙鱼1.冷冻巴沙鱼放在常温下自然解冻。2.把盘子里解冻好的冰水倒掉,用厨用纸巾擦干鱼表面的水分。3.擦干水分的鱼改刀成大小均匀的鱼块,在鱼块表面均匀的撒1/8茶匙食盐。4.再在鱼块表面均匀的撒1/8茶匙黑胡椒粉。5.把鱼放在一边,腌制5分钟。6.平底锅放火上大火烧热锅底,转中小火倒入少量橄榄油。7....

常给老人孩子吃的秋季鱼,刺少肉多营养高,蒸一蒸,鲜美嫩滑

我喜欢购买巴沙鱼主要是因为这种鱼不需要杀鱼、去鳞，并且没有刺，无论是清蒸、油炸还是炖汤都可以使用。特别是用巴沙鱼蒸粉丝，绝对是一道美味的下饭菜。为了提升口感，我特意将粉丝换成了更耐煮、更爽滑的粉条。相比于鱼肉，我更偏爱粉条的口感，因为粉条能够吸收鱼肉的鲜美味道，真的是好吃到连盘子都要舔一舔...

自我隔离前去了趟盒马超市,这些都是值得“囤”的

品名:「盒马」巴沙鱼柳(去皮去刺)200g火锅食材不用多说,家中常备,保底火锅(www.e993.com)2024年12月19日。火锅的好吃方法是切斜刀成片,用酒、盐、蛋清抓匀放置,涮锅特别嫩滑。平时呢我喜欢整条拿来喷酒蒸熟,撒上蒸鱼豉油和剁椒酱;也喜欢切成块煮进番茄小锅里作为主菜,只要别再来一块泡面,这又是一顿好吃的低脂餐～...