小白菜汤怎么做好吃,小白菜煎蛋豆腐汤,简单美味的家常靓汤

豆腐切成小块,用开水焯一下去除豆腥味。2.煎蛋过程:热锅凉油,倒入搅拌好的鸡蛋液,小火慢慢煎至两面金黄,盛出备用。3.煮汤环节:在另一口锅中加入适量清水,放入姜片煮沸。放入焯好水的豆腐块,小火煮5分钟。加入煎好的鸡蛋块和小白菜段,继续煮至小白菜变软。加入盐、鸡精调味,最后滴入几滴香油增...

超级好吃的五道家常菜,好吃又实惠,厨房小白也能做,有喜欢的朋友...

一、滑嫩香辣豆腐1、选用合适的平底锅,置于炉灶上,中火预热后倒入适量的食用油。待油温达到七成热时,均匀撒入少许盐,这样能有效防止豆腐粘锅。随后,将豆腐轻缓地逐块放入锅中,保持中小火慢慢煎制。在煎制过程中,要适时使用铲子或筷子轻轻翻动豆腐,确保每一面都能均匀受热,直至豆腐两面呈现出诱人的金黄色。2...

推荐五款家常下饭菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家就能做

1、准备新鲜的鸡翅若干。将洗净的鸡翅对半切开,这样可以使鸡翅更加入味。2、放入葱花、姜蒜末去腥,加入一勺生抽、蚝油、盐和胡椒粉,抓匀腌制入味。腌制时间一般为20分钟左右。3、准备两个鸡蛋,打入碗中,搅拌均匀备用。准备一勺淀粉、三勺面粉、两克泡打粉,搅拌均匀。这个粉是鸡翅酥脆好吃的关键。4、将腌制好...

春天长个子,多给孩子做这3道菜,营养又美味,好吃到连汤也不剩

1.鲜虾去壳,去虾线,洗净,装入碗中,加入葱、姜、盐、料酒,搅拌均匀,腌制20分钟,豆腐切块,番茄切小块备用。2.锅中倒入适量油,爆香葱姜,放入虾仁翻炒至变色,加入番茄块,炒出汁水,加入适量的生抽,倒入适量水,大火煮开。3.放入豆腐块,加入适量的盐调味,小火炖10分钟,关火,加入适量的鸡精,撒上葱花和...

推荐五道家常菜,做法简单易学,好吃又健康,而且厨房小白也能做

白菜、豆腐、鸡蛋、姜丝、盐、鸡精、胡椒粉、香油、葱花、枸杞做法步骤:1、豆腐切块备用,锅中倒入适量油打入鸡蛋煎至两面金黄捞出备用。2、锅中倒入滚烫的开水放入姜丝和煎好的鸡蛋块用铲子将鸡蛋铲成小块。3、倒入豆腐块炖煮几分钟至汤汁奶白后放入白菜片调味放入适量的盐、鸡精、胡椒粉和香油。

超级下饭的五道下饭菜,做法简单,好吃又实惠,自己在家就能做,感...

1、将豆腐切成小块,白菜洗净切段(www.e993.com)2024年11月8日。碗中打入鸡蛋,搅散备用。2、热锅凉油,倒入鸡蛋液,迅速滑熟滑散后盛出。3、锅中加入足量清水,煮沸后倒入鸡蛋块和豆腐块,小火炖煮10分钟。4、放入白菜段,继续炖煮5分钟,加入盐、鸡精和胡椒粉调味。5、最后,撒上葱花和枸杞点缀,即可出锅享用。

超级好吃的几道特色菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,大人小孩都...

1、将豆腐切成均匀的小丁,放入开水中加入一勺盐和食用油,焯水去除豆腥味,捞出沥干水分备用。2、将新鲜香椿洗净,整颗放入锅中,烫煮30秒后捞出,过一遍凉水降温,挤干水分后切成碎末。3、将香椿末放在豆腐上,加入蒜末、小米辣和辣椒面,浇上一勺热油激发出香味。

孩子放寒假,爷爷连做7天午餐,真用心了,网友:不好看但真养人

腐乳肉+炒平菇+白菜炒豆腐+炒空心菜+蒸腊肠+腌萝卜腐乳肉是爷爷的拿手好菜,这道菜想好吃最重要的技巧就是“火候要够”,否则再怎么调味也白搭,老一辈人做菜,所有的菜都要炒透、煮透、炖透、蒸透,别管是青菜还是菌类、豆腐,都软趴趴的没有卖相,但确实容易消化。

八道适合春天喝的汤,健脾暖胃身体好,焕发活力,精神饱满过春天

一、豌豆肉片豆腐汤准备食材:豌豆,瘦肉,嫩豆腐,鸡蛋,姜片,葱段。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成片,加入姜片、葱段、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、嫩豆腐切成小块,豌豆粒清洗干净备用,鸡蛋打入碗中搅散备用。3、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎一下,煎至定型后炒散盛出备用。

精致的扬州人,吃包子有多讲究?

“你说的那些荸荠肚或者鲫鱼嘴,我觉得是入门的,关键还得有32个剪刀褶。为什么呢?因为必须得有这样平衡的外观,包子才会好吃。”技术上的一点点差异,会造成包子的口感不同,“比如说封住的那种,里面满是豆沙的热油,还有水晶的热汤,要是漏了,肯定口感大打折扣。再拿不封口的蟹黄肉包来说,如果你包子不匀称,那么肉...