做肉丝面,我教您一招,肉丝细嫩面汤鲜美,挑食的孩子能吃一大碗
1,猪里脊肉洗干净,切成细丝。2,切好的肉丝用料酒,白胡椒粉,盐,生粉抓匀,腌制十分钟。切肉的时候,要逆着猪肉的纹理,把猪肉的纤维切断,吃起来就不会很柴,经过腌制,炒出来的猪肉就一点也不会老了,您记住了吗?3,西红柿去蒂,如果时间充足也可以去下皮。4,将西红柿切成小丁,大约一厘米长就可以。5,油锅...
一碗西红柿鸡蛋面
然后,大锅里添上水烧开备用,炒菜锅里添上油炒鸡蛋,再放西红柿做卤。这个卤也着实清素简单:拿三两个鸡蛋磕在碗里,搅碎,均匀地倒进锅里炒,放两勺盐,把切好的西红柿放进去,再添上热水,慢慢地把西红柿熬成汤汁。煮好的面过一下凉水,然后盛两勺西红柿鸡蛋卤浇在面条上,一碗散发着清香的面条就做好了。父母...
门店半价!5分钟吃上面馆界的“米其林”,汤浓、肉香、面弹,好吃到...
甄选新鲜的西红柿切丁进行熬煮,入嘴的每一口都香浓顺滑~酸辣:酸辣开胃,酸菜开胃,浓稠的汤汁酸酸辣辣的,但是一点也不冲。喝完还忍不住舔唇回味~内行看面、汤,我这个外行就爱看这个“浇头”!和府捞面的“好吃”也体现在浇头:线下店里的浇头就有几十种。这次我们给大家带来了的三款面都是牛肉浇头,超...
面条怎么做好吃?大叔教你西红柿打卤面,香气扑鼻,家人喜欢
1、首先烧开水煮面,煮面过程中加点冷水,让面更劲道,一个西红柿切碎,一个西红柿切大块或者对半切,鸡蛋打散搅拌成鸡蛋液,加一点水和一点盐即可;2、然后热锅放油,倒入鸡蛋液。不用急着推散,等蛋液凝固成蛋饼,鸡蛋炒好后盛出,锅中重新倒点油,将大块西红柿切面朝下放入,用铲子不断压西红柿,加少量的盐、糖即可;...
家常版阳春面在家就能做,调制面汤有妙招,早餐面条好吃又清爽
其实早餐也是可以非常的简单,除了阳春面之外,还有挂面、炝锅面、清汤面来说,也是相当不错的,香葱炝锅,放上一点西红柿,或者是茄子,炒制半熟之后倒入清水,锅开后下面煮熟也就可以了,紧接着放上一点鸡精、味精、生抽、盐来进行调味,面熟之后就可以倒入一点香油就可以出锅了。
好久没吃拌面了 辣椒炒肉、炒西红柿是必备 连面汤也没浪费……
好久没吃拌面了辣椒炒肉、炒西红柿是必备连面汤也没浪费,过瘾了??好久没吃拌面了辣椒炒肉、炒西红柿是必备连面汤也没浪费,过瘾了??好久没吃拌面...
教你面条的新吃法《旗画面》,口感滑嫩,比西红柿鸡蛋面都好吃!
制作方法:1、准备小葱用清水清洗干净然后切成段,然后西红柿切成块与葱段放到一起备用。2、准备一块豆腐切成条,然后改刀切成块放到碗中,两瓣大蒜切成片放到碗中备用。3、把韭菜用清水清洗干净之后控干韭菜中的水分之后切成段,放倒碗中备用。碗中打入两个鸡蛋打散备用。4、锅内烧油,油热之后下入打散的鸡蛋液...
张红甫教你做新疆辣皮子肉拌面|攒劲!好吃到停不下
面的做法最后一张图告诉大家食材:牛肉、干辣椒、洋葱半个、葱、蒜、西红柿打开网易新闻查看精彩图片做法:1、牛肉里加淀粉、生抽、胡椒粉、食用油腌制15分钟,干辣椒用水提前泡半小时,可以切碎一点,再反复冲洗几遍,这样炒出来不辣2、锅内起油,油热加入一勺盐后放牛肉,加入些许花椒粉,牛肉变色后加入葱蒜洋...
初一饺子初二面,6碗“顺利面”记得吃,好吃又好做,舒服过新年
香菇热汤面材料准备香菇3朵,西红柿2片,油菜1棵,煎蛋1个,面条适量,生抽少许,食盐少许,醋少许,蒜片适量1、各种食材清洗干净,香菇切成小丁,西红柿切片备用,鸡蛋煎好。2、起锅烧油,油热后,下入香菇丁,中火煸炒,慢慢的香菇会变软,出汤汁,这时候香菇的鲜味才算被炒出来了,放入蒜片炒香。
番茄青菜鸡蛋面_鸡蛋面_怎么做_家常做法_做法大全
步骤:1、坐锅放油,油热后,放葱花爆香。再放西红柿,炒出汁水。2、待西红柿炒好后,放入一大碗水。(请注意,水要比预计做好面的汤多)3、不用等水开,直接扔下挂面。4、看面软烂熟透之后,盛出汤面。5、在面上滴些香油,撒点葱花。