下雨天更适合吃麻辣火锅,牛肉毛肚自助真畅快,过瘾又暖和超满足

1.先烧一锅开水,然后倒入火锅底料,大火煮开后记得把料渣子捞出来扔掉,这样汤底才会更加清澈美味。2.接着,咱们来腌制牛肉,一勺生抽、一勺淀粉、一勺食用油,再来一勺辣椒粉,适量的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀后腌制20分钟备用。3.现在,咱们就可以开始煮食材啦!记得要先煮素菜,再煮肉菜哦,这样既能保证食材的口感...

小众的“贵州酸锅”,是怎么火爆全国的?

上桌煮沸后,先喝上一碗汤,酸爽通透直抵灵魂。搭配黔地特色食材野生木姜子和折耳根,一锅中汇聚了贵州的七滋八味,由此给味蕾打开了新世界。此外,贵州的蘸水也被誉为万能佐料,调味万物,绝对是点睛之笔,筷子根本停不下来。在贵州,很多家庭逢年过节聚会,也都会来个酸汤锅子。那么问题来了,既然那么好吃,怎么...

黑心火锅店提炼地沟油制成汤底贩卖 狂赚483万

黑心火锅店提炼地沟油制成汤底贩卖狂赚483万四川一家黑心火锅店，为了节省经营成本，竟然回收顾客食用后的汤底厨余，提炼出“地沟油”，再制作成火锅汤底进行贩售，3年多来牟利高达483万元人民币。法院在今年7月对这起恶劣的案件做出终审判决。陆媒《红星新闻》报道，四川西昌市公安局在本月24日夏季治安打击整治行...

巴奴火锅:一片毛肚撕开的流量密码

首先,毛肚的口感爽滑鲜脆,能够很好地吸收麻辣汤底;其次,毛肚的结构表面凹凸不平,是调料汤汁的天然“旅馆”;此外,毛肚具有极高的营养价值和丰富的胶原蛋白,能够满足消费者对健康饮食的需求。白皮书着重指出,在众多火锅品牌中,巴奴毛肚火锅以其对毛肚火锅的专注和创新脱颖而出,成为毛肚火锅第一品牌;通过引入木瓜蛋白...

巴奴毛肚火锅在北京、上海、深圳、武汉、郑州、合肥、昆明测试...

口号回归“服务不是巴奴的特色,毛肚和菌汤才是”的巴奴毛肚火锅,为给顾客更多元的点单自由,正于北京、上海、深圳、武汉、郑州、合肥、昆明等地的部分门店测试取消菌汤必点。近日,有顾客在社交平台提到,去巴奴下单时发现,原先三味锅汤底固定下单一份野山菌汤的模式已改变,用户可自由选择不上野山菌汤的其他多份锅...

为聚焦“毛肚和菌汤”,巴奴斥资千万回归旧口号

杜中兵表示，起初，巴奴全称巴奴火锅，2012年公司做市场调研时发现，食客是冲着毛肚好吃菌汤好喝才来的，并非追求服务(www.e993.com)2024年11月19日。为此，其决定将巴奴火锅改名巴奴毛肚火锅，并围绕毛肚和菌汤深挖，最终将“服务不是我们的特色，毛肚和菌汤才是”变成巴奴广告语。同时，杜中兵心里也构建起一个“品牌为大”的导向去建立组织。回顾...

巴奴slogan再变更 回归聚焦毛肚和菌汤

“我们做火锅做了那么多年,但是在顾客的沟通层面并没有打通,就是顾客并没有真正的去分辨巴奴与海底捞的差别……”日前,在一场百胜中国高管团队到巴奴火锅参访学习交流的活动上,针对slogan更换的争议,巴奴毛肚火锅创始人杜中兵作出上述回应。有细心的网友发现,近日一些巴奴门店的门头slogan已经变更为“服务不是巴奴的特...

巴奴毛肚火锅坚持产品主义 毛肚菌汤成招牌产品

“巴奴坚持产品主义,毛肚和菌汤早已成为我们的超级产品。企业发展战略中,运用好超级产品,读懂顾客的需求,做好品牌经营是一个不断精心打磨的过程。巴奴换回slogan是对巴奴产品主义的诠释,也是对顾客需求的回应,更是巴奴品牌成长的必由之路。”巴奴创始人杜中兵在接受环球网财经消费记者采访时如此表示。

坚持产品做加法,巴奴在火锅赛道出圈,直营店超110家

毛肚和菌汤本是平常生活中很常见的食物,近几年却摇身一变,成为各大火锅店的特色菜,这其中的转变,离不开一个火锅品牌——巴奴。作为首个以食材品类为经营特色的连锁火锅品牌,毛肚和菌汤早已成为巴奴的超级产品,“服务不是巴奴的特色,毛肚和菌汤才是”,这句slogan更是深入人心,每年有超过千万顾客慕名到店品尝。

巴奴slogan再变更 杜中兵称:暂时没有放开做加盟的想法

????????近日,一些巴奴门店的门头slogan已经变更为“服务不是巴奴的特色,毛肚和菌汤才是”,新广告语一经亮相便引发网友热议。????????据悉,巴奴此前的广告语为“服务不过度,样样都讲究”,虽对外传递出从产品、服务、环境等各方面全面升级了火锅,但因指向性过于明显,一直饱受争议。