清炖大骨头的家常做法,白萝卜清炖大骨头,滋补养生的家常美味!
首先准备好所需要的食材:大骨头:500g、白萝卜:1根(约500g)、生姜:3片、大葱:1根、料酒:1汤匙、盐:适量、白胡椒粉:适量、清水:适量烹饪步骤:1.准备食材:大骨头清洗干净,白萝卜去皮切块,生在寒冷的冬日里,一碗热腾腾的白萝卜清炖大骨头汤不仅能驱散身体的寒意,还能滋补身体、增强免疫力。今天,我要和大家...
24款精致下饭菜推荐,色香味俱全,好吃真实惠,做给家人尝尝吧
做法:1.洋葱去皮切片,北豆腐切片,胡萝卜去皮切成菱形片备用。2.锅烧热后放油,将北豆腐片煎至两面金黄,捞出备用。3.锅中留底油爆香蒜片、花椒,放入洋葱片炒香,下北豆腐片、生抽,加适量水烧开,放入胡萝卜片,大火收汁至汤汁浓稠,调入盐、鸡精、糖调味即可。酸豆角排骨材料:排骨500克,酸豆角100克,...
做萝卜馅的饺子时,萝卜别焯水,教你正确做法,饺子馅香多汁
第一步,把白萝卜去皮切丝,然后加撒些盐拌匀,腌制片刻,把水分腌出去,腌软了之后,再把冲洗一下,再挤干水分,切碎备用。第二步,猪肉剁成肉馅,分次加花椒水搅拌,搅拌上劲,使水和肉融合。然后再加盐。胡椒粉、酱油、料酒和葱花搅匀,然后泼一勺热油搅拌均匀第三步,接着加萝卜丝,再加适量香油,搅拌均匀,萝卜猪肉...
凤梨萝卜怎么做好吃
将切好的萝卜放入碗中,加入适量的盐和糖搅拌均匀,然后加入适量的醋和生抽继续搅拌,直到萝卜充分吸收调料。如果喜欢口感脆爽的萝卜,可以在调味时加入一些冰块一起搅拌。最后一步是装盘和享用。将调味好的凤梨萝卜装入盘中,可以加入一些切碎的香菜或者葱花增加口感和美观度。然后就可以享用美味的凤梨萝卜了。除了上述...
【妙招】无论炖什么肉,这样处理一下,又软又烂又好吃!
排骨可以先炒一下:猪肉脂肪含量比较高,炒一炒会非常香,所以有些排骨的炖法是先把排骨加酱油炒制一下,再加佐料炖,这样时间也更快。加桔子皮:炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,使汤味道更鲜美。少盐加醋:炖排骨加醋,可以加快骨头钙质溶解,缩短炖肉时间,还能使排骨中的钙、磷、铁...
元旦佳节,推荐八道硬菜,荤素搭配有菜有汤,待客有面老少皆宜
一、白萝卜牛腩汤准备食材:牛腩,白萝卜,香菜,姜片(www.e993.com)2024年9月20日。做法步骤:1、牛腩清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和料酒去腥,煮开后撇掉浮沫,再将牛腩捞起来,用温水清洗干净备用。2、白萝卜削掉外皮,清洗干净切成小块。香菜清洗干净切碎成小段。
无论炖什么肉,千万不能直接焯水!少了这1步,肉又腥又柴
猪肉脂肪含量比较高,炒一炒会非常香,所以有些排骨的炖法是先把排骨加酱油炒制一下,再加佐料炖,这样时间也更快。??加桔子皮炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可以使你的汤味道更鲜美。??少盐加醋炖排骨加醋,可以加快骨头钙质溶解,缩短炖肉时间,还能使排骨中的钙、磷、...
假期懒得做菜,推荐5道家常炖菜,暖和还好吃,节省时间多休息
5、加入适量的胡椒粉、盐调味,搅拌均匀后即可出锅装盘。这样一锅汤浓肉香的的排骨炖莲藕就做好了。三、白菜炖豆腐准备食材:白菜一颗、老豆腐一块、花生酱一大勺、葱、姜、干辣椒、盐、白糖、鸡精。1、一颗白菜只取白菜叶,撕成小块,老豆腐用水冲一下,用手掰成小块,葱切片,姜清洗干干净切片,准备适量的...
zeng好的宝藏美食内蒙古到处都有 跟着味蕾去旅行
冷水煮羊肉是源起于包头的又一种羊肉吃法。冷水煮羊肉的特色在于冷煮,将葱、姜、洋葱、西红柿、干辣椒等汤底调料和切成小块的羊肉羊排放入锅中,加入冷水一起煮,开锅后先喝汤,汤喝到恰好,羊肉也就可以吃了,先吃羊肉,再吃羊排,汤鲜肉嫩,层次感分明,大快朵颐中将内蒙古羊肉的极佳口感挥洒的淋漓尽致。
冬天干燥多吃5菜,清爽不腻,好吃不上火,缓解冬燥,健康过冬
快来看看吧,不妨照着做。一、荸荠——荸荠炒时蔬做法:荸荠清洗干净,去掉外皮,再将两端去掉,得到一个白净的荸荠肉。有些时候想偷懒,我会直接买去皮的荸荠。时蔬自己准备,不建议用冷冻的。胡萝卜洗净,切成小丁。豌豆、玉米粒清洗干净。锅内加水,煮开后倒入豌豆、玉米粒,煮三分钟捞出,沥干水分。