老人说“立冬吃3宝,不把医生找”,这“3宝”是指啥?怎么做好吃

1.将三黄鸡清洗干净,切成小块,放入开水锅中焯一下水,然后捞出,芋头去皮,切成块状,青椒洗净,切块。2.热锅放油,将姜片和葱段爆香,放入鸡块翻炒均匀,加入酱油、老抽和糖炒匀,再倒入适量清水,大火煮开后转小火炖煮40分钟,放入芋头块继续小火炖煮,至芋头软糯入味,加盐调味,大火收汁,加青椒翻炒均匀,即可...

拿出去能开店的好吃糖水,居然我家电饭煲就能做出来

操作步骤就很极简了:花生(最好去皮)、芋头(去皮切块)一起,加水放入电饭锅,煮粥键煮熟,已经很好喝了。想要口感更浓郁,还得花点小心思:取一半煮熟的花生和芋头,兑水牛奶或者娟珊奶(乳脂含量高,香浓,有条件的可以放一点奶油)压成花生芋泥,然后再倒回花生汤中煮开——那诱人程度,立马飙升不少。这样煮出来的...

秋吃碱,火气减!爱上火的人,建议多吃6种碱性菜,降火又好吃

1、排骨清水浸泡20分钟,泡出血水清洗干净,用厨房用纸擦干水分,这样更好入味2、排骨放入大碗中,加入蒜末、生抽、老抽、葱姜料酒、蚝油、白胡椒粉、糖、生粉,搅拌均匀。再加入少许花生油,可以锁住水分并使肉更嫩,抓拌均匀后腌制20分钟3、戴好手套,将芋头切成麻将块大小。起油锅,下入芋头,将每一面都煎到微微...

秋天应该怎么补?营养科专家最推荐这2种做菜方法!

提前准备适量蛤蜊,用盐水使其吐沙,油麦菜清洗后切成小段。蛤蜊先用开水煮一下,然后再煮汤,这样汤汁更鲜美,调味时只需放少许盐、胡椒粉、香油,清香鲜美的蛤蜊汤就做好了,营养丰富又不油腻,老少皆宜。3.啃“黄金”——煮点玉米吃营养师张迷表示,煮玉米时,不要把外皮都撕掉,留最内层的两层薄皮,保护玉米内...

9月22日秋分,记得吃2菜,2肉,2汤,做2事,滋补身体,安康过秋

推荐吃法,芋头烧鸡。搭配鸡肉一起炖着吃,荤素搭配,中和鸡肉的油腻,好吃美味。食材:芋头适量,鸡肉半只,葱姜,盐,生抽,料酒做法:1新鲜芋头清洗,去皮,个头大的切小块,放进水里浸泡,防止氧化变黑2鸡肉切块,清洗,放进热水里焯水,加入料酒去腥,煮沸后,去掉血末,沥干水分...

爆火!全网都在围观他做“四菜一汤”!更绝的是……

就拿啤酒鸭来说,酒店的做法是先焯水,再下锅炒,最后用高压锅炖(www.e993.com)2024年11月11日。阿蔡把连用三锅的步骤改为只用一锅解决,他用这样的改良告诉粉丝:其实这道大菜做起来很容易。这锅啤酒鸭,点赞超134万,让阿蔡的抖音账号一晚上涨粉100万。他趁热打铁,拿出当过同安乡厨的本事,把宴席里的粉丝蒸龙虾、芋头蒸螃蟹、同安封肉、海鲜...

芋泥和香酥鸭都能在一起,还有什么不可能

厦门这座城市,对“芋泥脑袋”们来说简直就是妥妥的人间天堂。不仅糖水铺、奶茶店、面包店的招牌写满了芋泥;本地特色点心也无处不见芋包、芋枣、芋头糕、甚至芋头花生汤等多样化的芋头选择。而诞生在芋泥重镇的芋泥香酥鸭,就是游走在厦门人生活里的小天使,偶尔调皮捣蛋,时常恬静优雅,却总能让人没齿难忘。

台州味|这碗面,不用筷子吃

懂得吃芋头面的食客，不会急着动筷，第一口肯定是舀汤喝。一碗芋头面是否香浓，滋味全在汤里。“煮芋头面的高汤都是每天早上熬下去的，用鸡骨架和筒骨熬制而成。”黄老板说，每次煮芋头面前，先倒满半锅高汤，再下萝卜丝、咸肉等佐料，煮沸后下面条。“面条都是我们自己做的，下锅前用手将面条扯散、扯断，...

泉州,全中国最完美的旅游城市。_腾讯新闻

他们家的汤底清淡很多,用海鱼熬汤,可能是为了突出食材的本味。这两家店一家是大骨加香料的香浓,一家是海鲜的清雅。(提醒一下他们家的芋头饼冷冰冰不好吃。泉州芋罢不能泉州的芋头是和广西荔浦芋头齐名的福建槟榔芋,连广西的朋友都说闽南的芋头美食特别好吃。是来了泉州不能错过的美食,好吃得让人芋罢不能...

70后老两口一周早餐走红朋友圈,网友:退休金没有一万不敢这样吃

六:甜沫+蒸芋头+蒸地瓜+萝卜丸子+煮蛋+拌洋葱甜沫不甜,是用红薯粉条和蔬菜,黄豆,盐做成,属于济南的特色,我家很喜爱经常这样做。蒸制的红薯和蒸制的芋头是非常健康的,可以当作主食,搭配上萝卜丸子凉拌洋葱,对于中老年人是最好的。