大棒骨汤味道鲜美,汤中富含胶原蛋白,对人体骨骼有益

1、大骨头洗净,加姜片洋葱块焯水。2、泡好的木耳择去根儿。3、准备调料,干性香料不必太多。杯子里面黄黄的生姜汁,这个用鲜姜就可以了,我做糖醋子姜腌出的汁儿,正好用上了。上等酿造醋15克,生抽5克,盐4克,(开锅后还可以调整味道)糖10克。4、焯好的骨头洗净,入电压力锅,5、配料全部放入,加适量的水...

大棒骨不要再炖汤喝了,学会做这个懒人版的酱大骨,酱香浓郁……

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今日末伏,这3道汤好喝好做,营养易吸收,滋补不上火,别不懂吃

制作:1.烧锅水将棒骨块冷水下锅,加入少许姜片,焯出浮沫后冲洗干净;2.将焯好的棒骨块、莲藕块和玉米块放进电炖锅中,加入适量的水,注意水要一次性加足,不要中途加水;3.按下电炖锅上煲煮筒骨汤的功能键;4.时间到,“玉米莲藕棒骨汤”就煲煮好了,加入少许盐和胡椒粉调味,最后撒入少许葱花...

明日寒露,有钱没钱别忘吃“寒露6宝”,应季而食身体棒安稳入冬

一、山药---推荐菜谱红枣山药棒骨汤原料:铁棍山药1根红枣1小碗大棒骨4块红枣1小碗姜1块高度白酒1勺葱花少许胡椒粉少许盐少许制作:1.烧锅水,加入姜片和高度白酒,再将棒骨块放进锅中焯煮出浮沫后捞出备用;2.将焯好的棒骨块放进电炖锅中,加入姜片和适量的水,注意煲...

冬天第一大补,不是羊肉也不是牛肉,而是这种必吃家常菜,别遗漏

1、将羊棒骨剁成两段，用清水浸泡后洗去血水。可以想象洗去血水的过程中，鲜美的羊肉逐渐露出原本的颜色，充满诱人的食欲。2.锅中加适量清水，将羊棒骨放入水中，加入葱段、姜片、料酒，大火煮开，撇去浮沫，焯水，使熬出的汤品汤白味鲜。当锅中的水烧开时，肉味和姜、葱的香气交织在一起，弥漫在整个厨房里...

冬天要多吃该肉,比鸡肉便宜,比牛羊肉鲜美,营养滋补好吃不胖!

猪棒骨萝卜汤是一道非常养生的汤品,可以暖胃滋补,补充身体所需的营养(www.e993.com)2024年11月3日。下面是制作猪棒骨萝卜汤的详细步骤:打开网易新闻查看精彩图片1.首先,将猪棒骨用冷水泡洗几遍,然后放入开水锅中焯水,焯水时可以加入适量的料酒帮助去腥味和血水,将猪棒骨捞出备用。

一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!

4)奶粉冲泡后,将蛋黄泥、大米粥,均匀搅拌即可。5.枣泥米糊营养价值:红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神的功效。用料:红枣3颗、米粉适量。做法:1)红枣去核,加适量开水,上锅蒸10分钟;2)把蒸熟的枣块放筛子上压膜,取得枣泥;3)米粉冲调好后,加入枣泥搅拌均匀。

冬天第一大补,不是羊肉也不是牛肉,一周炖一锅,营养滋补又解馋

1.大棒骨清洗干净,锅中放入足够的清水,加入大棒骨、葱段、料酒和姜片。大火烧开后,撇去浮沫,然后将棒骨取出,用温水清洗干净,确保做出来的汤,汤鲜味浓,将莲藕清洗干净后,切成块状。2.锅内加水烧热,水热后,放入清洗干净的棒骨,大火煮开后,转小火炖煮1小时,直到汤汁浓郁,肉软烂。最后加入莲藕炖30分钟,加入...

大棒骨怎么做最好?推荐你胡萝卜棒骨汤,味道鲜美,营养丰富

〖菜品〗:胡萝卜棒骨汤〖烹饪食材〗:玉米粒(现剥)1根、毛豆1把、胡萝卜1根、姜5片、棒骨600克、食盐1小勺、橄榄油适量〖烹饪步骤〗:步骤一、将准备好的棒骨分成小块,用水浸泡后洗净其中的血水步骤二、洗净后的棒骨捞出后吸干其水分步骤三、将准备好的毛豆清洗干净,以为所需备用...

冬季每天教你一种简单易做的家常汤-万能大棒骨汤

大棒骨汤需要的制法:第一步:将大棒骨劈断,将骨头放入温热水中浸泡、汆水,尤其是骨头里的血沫、杂质,都要清洗干净.第二步:后放入锅中(砂锅最好,天然气火最好,没有可以用电瓷煲),加入姜、花椒、大料(小编不建议放葱),不要过早放盐,盐会使肉里含的水分很快跑出来,也会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味。