秋天是收获的季节,八道应季菜别错过,健脾养胃,营养好吃价值高
一、胡萝卜丝瓜牛肉汤准备食材:胡萝卜、丝瓜、牛肉、姜丝。做法步骤:1、清洗干净的牛肉切小条,接着加入姜丝、淀粉、食盐和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。2、胡萝卜和丝瓜去皮,然后分别切成小块备用,接着热锅烧油,油热以后,放入胡萝卜煸炒一分钟,再加入丝瓜一起炒香。3、然后往里加入适量的清水大...
“秋天一碗汤,不用医生帮”!建议:多喝入秋6碗汤,吉祥又安康
2、锅中油热倒入冬瓜和姜片炒2分钟,加一瓢水再加一勺半盐调味,水开后煮至冬瓜发软,转小火下入肉丸,等肉丸子煮定型后转中火煮熟,再加入几滴香油增鲜,出锅后根据自己口味加入香菜碎或者葱花3、喜欢吃辣的可以单独打个蘸水(蒜蓉酱、剁椒酱、生抽、陈醋),味道好极了!大家好,这里是苏瑶的美食,保持对生活的...
悄悄告诉你,家长每周都会做这6道菜,孩子特爱吃,告别挑食
朋友们,我可得跟你们悄悄透露个事儿,我家晚餐啊,每周都会做这6道菜,好吃不油腻,那叫一个香!你想不想知道是哪6道?#今日份美食#1.小白菜肉丸汤这小白菜肉丸汤,简直是鲜掉眉毛!肉丸紧实Q弹,小白菜清新爽口,汤鲜味美。先把肉丸做好下锅煮,再放入小白菜煮熟调味,简单又营养。香菇油菜,看似...
在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!
2、猪肉馅和葱、姜末、淀粉、胡椒粉、酱油充分拌匀,并摔打至有弹性,做成大小相同的肉丸。剁肉馅时要参照“三分肥,七分瘦”的原则。3、烧热半锅油,将肉丸倒入油锅炸至金黄。4、炒锅内留少许食用油,略炒油菜及胡萝卜丝,再将炸好的肉丸倒入,并加入酱油、清水、料酒同烧,中火焖煮10多分钟至熟透,用水淀粉...
周末美食DIY丨热气腾腾的白菜丸子汤安排上
5.锅中烧水,把肉馅团成一个个小肉丸,待水开后将肉丸下入锅中煮沸;6.肉丸汤煮沸,撇去浮沫,下入切好的白菜帮、白菜叶,放少量盐,并将白菜和肉丸煮熟;7.出锅前滴入香油,关火,依据口味放香菜、小葱段即可。新京报记者张明璇编辑祝凤岚校对卢茜...
中伏出汗多,记得常喝八道汤,补水补营养,增强体质,安稳过伏天
六、口蘑肉丸汤准备食材:猪肉,口蘑,姜末,葱花(www.e993.com)2024年9月18日。做法步骤:1、猪肉清洗干净切成小块,再剁成肉末,加入姜末、食盐、食用油,搅拌均匀。2、口蘑清洗干净切成薄片,摆放在蒸碗底部,再铺上肉丸子,加入一点温水,冷水上锅蒸四十分钟。3、口蘑肉丸蒸熟后,取出来撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。
珍珠白菜代表的是什么意义-珍珠白菜代表的是什么意义和象征
下面,我将为您介绍一下如何制作一道美味可口的切粒翡翠白菜。原料准备:1.一颗新鲜嫩绿的做的生菜;2.100克嫩豆腐;3.50克瘦猪肉末;4.适量虾仁;5.适量鲍鱼片;6.适量香菇片;7.适量胡萝卜片;8.适量鸡肉丝;9.适量火腿丝;10.适量鸡蛋白;11.适量淀粉水;12.适量盐、鸡精、料酒...
大寒多喝汤,不用医生帮,1月20日大寒,常喝4碗汤,驱寒提高免疫
煮锅里倒入清水,放入葱姜和八角,烧开后转小火。做肉丸下锅,小火煮到肉丸浮起白菜切粗条下锅煮熟,加盐和白胡椒粉调味,滴入香油,关火出锅第四道:裙带菜虾球汤做法:把裙带菜泡软洗净,切成块,大虾剥出虾仁,去掉虾线,开背深一些煮锅里加植物油,炒香葱花,倒入清水,放入裙带菜煮开,下入嫩豆腐块煮香...
冬补三九,不管有钱没钱,记得吃5种碱性菜,滋补营养还应季好吃
最后加入盐、十三香、生抽翻炒均匀,再倒入粉条翻炒,炒到自己认为合适的口感就可以出锅了。四、大白菜——白菜汆肉丸做法:猪肉冲洗干净,剁成肉糜,越细腻越好。然后加入葱末、姜末、盐、白胡椒粉、生抽、鸡精、鸡蛋、淀粉,朝着一个方向搅拌上劲。
冬天干燥多吃5菜,清爽不腻,好吃不上火,缓解冬燥,健康过冬
五、白菜——白菜肉丸汤做法:白菜掰下来几片,清洗干净,撕成小块。猪肉或者牛羊肉冲洗干净,剁成肉糜。姜剁成姜蓉。然后肉糜和姜蓉放在一起,再加入盐、白胡椒粉、生抽、蚝油、鸡精、蛋清搅拌上劲。葱花、香菜碎准备好。锅内少许油,烧热后倒入白菜,炒到出水,再加入适量清水。