入冬,吃十斤牛羊肉不如吃一两它,一吃补血,二吃壮骨骼,三吃强免疫...

给它炒至表面金黄,给它焦焦的状态之后我们就把备好的豆腐放进去,加入一块咖喱,酒糟,还有酱油,冰糖,一点点的食盐调味一下,它们拌均匀。炒好倒入水,水要没过食材,把它们倒在高压锅里面,盖上盖子,大火煮开,小火慢炖个二十分钟左右。给它炖煮了得更熟,食材放在高压锅炖煮的话非常容易熟,可以缩短时间,炖好...

立冬“羊”气版图热乎出锅!带你寻找中国最好吃的羊肉

已经有1000多年的历史的四川简阳羊肉汤在巴渝地区是家喻户晓。简阳羊肉汤的做法是将羊肉和羊杂放入由羊骨头和猪骨头一起熬制的高汤中煮熟，最后将煮好的羊肉连汤一起倒进装了调味料的碗里食用。大冬天里，一口热辣辣的羊肉汤，寒意立刻被驱散。有人说真正的美食，每一口都是对生活的致敬。一口羊肉，一锅羊汤、...

秋天,少吃牛羊肉多吃紫苏,农村遍地是,随手一做,营养还解馋

取一小碗,加入生抽、醋、糖、盐、辣椒油、香油调成调味汁。将凉粉、紫苏丝、蒜末放入大碗中,倒入调味汁,拌匀即可食用。这道凉菜酸辣爽口,紫苏的清香与凉粉的滑嫩相得益彰,非常适合秋季消暑开胃。3.紫苏炖鱼材料:鲈鱼1条、紫苏叶适量、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水适量。做法:鲈鱼去鳞、...

夏天,猪牛羊肉都不如它,便宜又好吃,简单炖一锅,花不了几个钱

1.鸡剁成小块,洗去血水,沥水备用,土豆、胡萝卜去皮切块,洋葱切块备用。2.锅中倒入适量油,将鸡肉放入锅中,煸炒至两面金黄,炒出水分,加入洋葱和姜片炒香,然后加入生抽、老抽、香叶、桂皮炒匀,倒入适量的清水,加入盖上锅盖,大火煮开后,转小火炖煮40分钟。3.待鸡肉炖至八分熟时,放入盐、土豆和胡萝卜...

数九寒天早餐吃好,还要吃暧,没有牛羊肉照样冒汗

1.南瓜不要去皮哦,皮有营养又好吃。2.如果特别喜甜的话,可以用点冰糖。实际上,南瓜红枣都很甜,不用糖完全可以哦。第二道米酒蛋花汤米酒蛋花汤,可当早餐,还可当做下午茶,或是夜宵。一碗下肚,浑身瞬间暖和起来。暖身食材并不是牛羊肉专属。

立秋后,少吃猪肉多吃它!营养极高,比吃牛羊肉强,炖一锅特解馋

相比起牛羊肉,鸭肉脂肪含量更低且性质温和,不易引起上火或体内湿热堆积(www.e993.com)2024年11月10日。因此,立秋后少吃猪肉牛羊肉,适当增加鸭肉的摄入,尤其适合那些需要温补但又怕上火的人群。二、推荐食谱:啤酒烧鸭翅所需食材:鸭翅500克,啤酒1瓶,红糖2勺,盐适量,生抽2勺,老抽1勺,干红辣椒3-5个,花椒适量,桂皮1小段,香叶2-3片,葱1...

每吃一口猪牛羊肉,都可能增加糖尿病风险?哈佛最新研究引争议

这项研究人群庞大、设计严谨,红肉→血红素铁→2型糖尿病的逻辑看上去闭环得也很好,那是否意味着红肉会导致糖尿病已经实锤了,猪牛羊肉吃不得了?事实是,远未到这一步。首先,它依然只能证明相关,不能证明因果。此前研究其实已发现血红素铁摄入与2型糖尿病风险升高相关,血红素铁作用的潜在机制渐渐成为有潜力的...

春夏进补,建议多吃这5种肉,比牛羊肉好吃,比猪肉滋补,还解馋

随着春夏的脚步悄然来临,大地万物焕发新生,人们的饮食也需顺应时节,调整进补策略。此时,不妨试试这五种肉类,它们不仅价格亲民,更胜在营养丰富,比牛羊肉肉更为经济实惠,比猪肉更为滋补养生,让人在满足口腹之欲的同时,也能为身体注入满满的活力。一、鸡肉:温补养身的佳选...

冬季养生:这种食物不仅健脾又祛脂,还能强免疫,比牛羊肉强

推荐食谱一香菇炖豆腐准备一块豆腐,先切成片,再切成小的豆腐块,一把香菇,切成厚片,装入碗中备用,准备一块五花肉,切成薄薄的肉片,把生姜切片,大蒜切成蒜粒,小葱叶切成葱花,收在一个碗里,放在一旁备用。调一个酱汁,碗里放入一勺食盐,适量白糖,两勺生抽,一点蚝油,搅拌均匀放在一旁备用。锅里倒入适量油,烧...

揭秘:羊肉身上哪个部位最适合做烧烤?

羊肉不同部位适合的烹饪方法一、头尾部位:头:肉少皮多,可用来酱、扒、煮等。尾:羊尾以绵羊为佳,绵羊尾脂肪丰富,质嫩味鲜,用于爆、炒、氽等;山羊尾基本是皮,一般不用。二、前腿部位:前腿:位于颈肉后部,包括前胸和前腱子的上部。羊胸肉嫩,宜用于烧、扒;其他的肉质性脆,筋较多,宜用于烧、炖、酱...