荤素搭配生活有滋有味,一起为家人做大餐吧

1、50克墨鱼干温水浸20分钟,彻底泡发;2、50克五花肉切片、100克瘦肉切片,1根黄瓜切丝;3、热锅起油,依次下五花肉、瘦肉、姜片、泡好的墨鱼干煸出香味;4、加水大火煮沸,撒少许盐调味,转小火煲1小时;5、起锅前加黄瓜丝、白胡椒粉即可。锅贴食材:面粉200克、猪肉馅150克、韭黄100克、温水125m...

一文看尽鲍鱼:产地、分类、选购、做法全在这里了

干鲍买回后,先依序以塑胶袋、报纸与塑胶袋完整包裹密封好,存放于冷冻库中,只要不受潮,约可存放半年到一年。鲜鲍鱼选购的技巧与常识选购鲍鱼时最直接的方法是先以外形来判断:一、外形完整。先将外形有缺口、裂痕者摒除,挑选出完好无损、品质较佳的鲍鱼。二、肉质肥美。通常肉质肥厚者比肉质干扁者优良,而底部...

辽阔的疆域·中国新疆荒漠植物(一)

独尾草独尾草可能是荒漠中最早萌芽的多年生类短命植物,当沙漠还是一片死寂时,它已偷偷地钻出沙面,漏出嫩嫩的绿芽。这里分布着2种独尾草,分别是异翅独尾草和粗柄独尾草。异翅萌芽稍早于粗柄,3月下旬积雪融化时萌发。4月底粗柄独尾草叶片长得宽大嫩绿,刚刚长出花葶,而这时的异翅独尾草已经进入花期含苞...