不用揉面也能做拉丝面包,做法非常简单,学会再也不用出去买面包
然后准备一个鸡蛋黄,在醒发好的生坯表面刷上蛋液,撒上椰蓉,烤箱提前5分钟预热,将烤盘放进去,上下火170度,放在中层烤20分钟,就可以出锅啦,表面金黄,里面软软的;懒人面包做法总结:1、准备原材料:高筋面粉400g,鸡蛋2个,酵母5g,糖50g,温牛奶200ml,玉米油少许;2、擀的时候越薄越好,这样面包会更加好吃;3、...
面粉别做馒头了,教你6种懒人做法,出锅比吃肉还香,天天吃不腻
1、陶瓷碗中加入面粉,酵母,白糖,玉米油,温水选择中式面点模式10分钟揉成团,整理成光滑的面团,放入陶瓷碗中选择醒面模式40分钟至两杯大2、面团发酵的过程中来准备油酥,锅中加入玉米油和适量葱白末炸至微黄关火3、碗中倒入面粉和盐,倒入炸好的葱油拌匀,温凉后加入多一点的葱花拌匀,最后均分成六份揉圆备用4、...
最新研究:这类食物更适合晚上吃,很多人都吃错了?
橄榄油不仅可以用来拌沙拉、炒菜和煎烤(高温烹饪通常用精炼橄榄油),还可以用来烘焙和腌制,甚至可以直接食用,蘸面包或者做拌着酸奶食用。但根据《中国居民20年间食物脂肪酸摄入量调查分析》及其他关于中国不同地区膳食脂质模式的研究结果显示,我国居民饮食中饱和脂肪酸摄入量呈显著上升趋势,单不饱和脂肪酸和多不饱和...
油一换,肝癌几率少一半?医生提醒:这3种油不要用了
建议食用油要患者吃,像花生油、亚麻籽油和玉米油就可以换着来,这样才能让脂肪酸平衡。4、高血压、高血脂吃玉米油玉米油的原材料是玉米胚芽,保留了玉米胚芽的芳香和营养,不饱和脂肪酸有86%,而人体吸收率也能达到98%以上。并且玉米油维生素E、卵磷脂、胡萝卜素等含量高,能降低胆固醇水平,帮助软化血管,尤其适合高...
西王玉米油:新鲜才是硬道理
西王玉米油:新鲜才是硬道理日常食物中,人们对新鲜度关注最多的是水果、蔬菜、面包、肉类等等,因为这些食物过了新鲜期会发生肉眼可见的变化。比如:水果腐烂、蔬菜打蔫、面包长霉、肉发臭味...而对于食用油的新鲜度却关注得很少,因为消费者从外观上根本看不出它明显的品质变化。但事实上,营养专家建议,食用油也应该...
牛角包成茶市“爆款”!这款面包何以承载湛江乡愁?……
单是配方面团就要放在大冰柜里低温发酵整整3日,然后再碾成薄片,折叠成信封状,把比利时黄油片放入其中,反复折叠碾薄,切成三角形薄片后卷成弯牛角形状,并上蛋浆和玉米油,烤出牛角包金黄与米白色呈螺旋状相间,浓浓的奶香与麦香融为一体,两个角尖是硬脆的,嚼之有声;表皮是酥脆的,入口即化;面包内心部分糯软,奶...
你天天吃的油健康吗?记住5个关键数字,吃油更安心!
>>炒菜推荐:双低菜籽油、花生油、米糠油、精炼植物油前三种食用油各类脂肪酸含量相对较平衡,且耐热性也不错,适合一般炒菜使用。一些精炼植物油(如大豆油、玉米油、葵花籽油、小麦胚芽油等),因为去除了杂质,烟点大大升高,也可以用来炒菜。>>凉拌推荐:特级初榨橄榄油、芝麻油、核桃油、亚麻籽油...
想做面包没黄油?用玉米油就能做,皮薄馅多又松软,咬一口满嘴香
当然没问题,一般用植物油代替黄油,分量是黄油的一半,用玉米油或者葵花籽油都不错,花生油和菜籽油味道比较重,不建议使用。用2碗面粉1个鸡蛋,教你做咸口味面包,咸香适宜,比买的还好吃。正好今天要给孩子做一个肉松沙拉毛毛虫的面包,顺便给大家分享一下用玉米油来做面包。做肉松拉沙毛毛虫面包,需要准备的食材有:...
不用烤箱在家也能做面包,教你做“小碗蒸面包”,做法简单又好吃
把面粉加入到鸡蛋液里边以后,用筷子充分的搅拌均匀,加入面粉的量,根据鸡蛋液的量来决定就可以了,搅拌成絮状以后再加入少许的玉米油,然后就可以用手揉成光滑的面团了,把面团融合以后再盖上一层保鲜膜,放在温暖的地方进行发酵,直到面团发酵至原来的两倍大。
电饭锅做面包原来这么简单,记住比例谁都能做好,松软拉丝特好吃
电放锅做面包---准备食材---高筋面粉300克、白糖30克、白芝麻5克、玉米油20克、酵母2.5克、牛奶100毫升、鸡蛋1个、盐2克制作方法和步骤1、把所需的食材使用厨房用电子秤称重,这一步必不可少,千万不要用猜测、估计每种食材的用量,掌握好食材比例很重要。