冬天,大白菜和牛肉是绝配,照着做,开胃下饭,好吃到汤汁都不剩

1、大白菜切掉根部,剩余的对半切开,叶片分开洗净,海鲜菇也洗净。2、每片白菜叶上铺上一层肥牛卷,叠放在一起塞入锅中,将海鲜菇塞入缝隙中。3、西红柿洗净撕去外皮,切成番茄丁,倒在白菜上,再切些蒜末撒在上面。4、小碗中放三勺番茄酱、两勺生抽、一勺老抽、一勺白糖、适量盐和鸡精,加清水搅匀淋在锅中。

在家不会做硬菜?大厨教你一个,西红柿炖牛肉的做法,简单好吃!

倒入切好的西红柿块,大火翻炒至西红柿出汁且变{shurui}{uopv}得软烂,期间可加入少量盐帮助西红柿更快出汁。将焯水后的牛肉块加入锅中,与西红柿及底料一起翻炒均匀,使牛肉块表面均匀裹上西红柿汁。4、调味与炖煮:倒入足够量的清水或高汤,水量需没{ksre}{ai922}过牛肉约2-3...

软烂入味的牛肉,再搭配个炒酸菜,太下饭了

牛肉先焯水,冲洗干净之后先加适量开水炖至软烂,炖好的汤汁留起来,起油锅,先把牛肉红烧一下,倒入之前炖煮时候的汤汁,烧开之后把土豆块和西红柿倒进去,继续烧煮入味,最后加适量蚝油,一点盐提味就可以出锅了。猪油炒青菜。青菜洗干净,锅里放猪油烧热之后把青菜倒进去,炒至断生,加盐提味就可以出锅了。用猪油炒...

推荐五道超级好吃的“经典家常食谱”,做法简单易学,懒人必备的...

另起一锅烧开水,放入面条,根据面条的品种煮至合适的口感后捞出,浇上炒好的西红柿鸡蛋卤汁即可享用。三、番茄牛肉汤准备食材:牛肉、西红柿、香芹、洋葱做法步骤:1、选用新鲜的牛肉,逆着纹理切成厚度约0.3厘米的薄片,放入碗中。倒入葱姜水,边倒边搅拌,直至牛肉充分吸收水分,肉质变得更加滑嫩。接着加入生抽、...

甘肃宝藏小城,好吃不输兰州、天水,论盆炫牛肉

然后铺上满满一层现炒的的五花肉或者牛肉。第一次吃的时候,完全被西北菜的分量惊到了。关键是加入汤汁,开火用木炭煨炖后,满屋飘香,一口接一口根本停不下来。马明农家乐(平凉西收费站出口向东300米)同样是平凉的一家老店,他家的红烧丸子,暖锅和手抓羊肉都是特色,丸子是那种先炸过的,吃起来更香。

春天长个子,多给孩子做这2道菜,软嫩鲜香,营养又好吃

推荐食谱一:番茄牛肉煲1、准备一斤的牛里脊,切薄薄的片放入大碗里(www.e993.com)2024年11月8日。倒入一勺料酒、生抽,一小勺盐,适量的胡椒粉,一勺地瓜粉,用手抓拌均匀,再倒入一勺食用油,锁住水分,再放入姜片,再把它们抓拌均匀后腌制10分钟,使它入味。2、准备半个洋葱,把它切成条,再切成丁,再切一些蒜粒、葱末,增加香味。全部切好放...

牛肉烧饼配什么吃,美味搭配!牛肉烧饼的品选择

烧饼外酥里软,外表金黄,内部层次分明,口感酥脆。而普洱茶则是一种具有特殊口感的好吃茶叶,其浓厚的选择香气和独特的西红柿味道令人难以忘怀。当我们品尝烧饼的一碗时候,可以搭配上一杯普洱茶,茶香和烧饼的鸡蛋油香会相互融合,给人一种美妙的这样味觉享受。

番茄牛肉一起做,鲜嫩爽滑酸辣开胃,汤汁还可以拌饭

主要食材:牛肉,胡萝卜,番茄火锅底料具体做法:准备好所有食材,牛肉先用温水泡一会,再焯水切成小块备用,胡萝卜去皮之后切小块。锅里先不放油,把牛肉块倒进去焯干水分。加食用油翻炒,加生抽,蚝油,炒几下之后倒入番茄料炒均匀。一次性加入足量的开水,把胡萝卜倒进去,煮至牛肉变软烂就可以准备收汁了,加盐...

河南公公做的一周午餐,每天4个家常菜不重样,晒朋友圈火了

第四天:牛肉汤面这天吃的是面条,因为前一天卤了牛肉,剩下了不少牛肉的卤汤,这些可都是煮面条的上好浇头,加上河南人又特别会做面条,别看一碗简简单单的汤面条,加上鸡蛋、牛肉、西红柿卤,好吃的离谱,真的大鱼大肉都不换。第五天:红烧鳊鱼+家常豆腐+油焖大虾+炒四季豆...

教你做番茄牛肉卷,好吃又有营养,每一口都释放出细腻的口感

取一汤锅，烧热适量油，倒入切好的番茄块，中小火煎熟。番茄煮好后，倒入汤锅中。然后，加入适量纯净水和洗净的金针菇，把火调到最高档，汤烧开后继续煮2分钟。第五步：汤中加入适量的盐等调味品，并根据个人口味进行调整。这使得肉汤更丰富，更鲜味。第六步：将之前烫过的牛肉卷放入汤中，再煮1分钟，保证...