非常好吃的5道特色美食,做法简单易学,厨房小白也能做,有喜欢的...
1、锅中烧水,水开放入鸡翅尖加入一勺料酒,焯水5分钟,捞出沥干水分备用。2、锅中烧油,油热放入姜末、蒜末翻炒出香味。3、倒入鸡翅尖翻炒片刻,再放入干辣椒碎,加入两勺生抽、一勺老抽、两勺剁椒酱翻炒均匀。4、倒入适量水没过食材,焖煮至收汁,出锅前根据口味加少许盐,撒上葱花即可。三、韩式拌面准备...
年夜饭必做8道硬菜,颜值高上档次,下酒下饭都好,待客拿得出手
牛腩煮开后撇去浮沫,然后捞出来洗净备用,白萝卜煮好后也捞出来沥干水分;3、起锅热油,下姜、蒜、花椒、香叶、桂皮、干辣椒爆香然后下牛腩翻炒3分钟,再来一勺豆瓣酱上色后炒出红油,接着加一大碗清水,1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺糖、1勺盐,大火煮开后转小火继续焖煮1个小时;4、牛腩煮了也快...
媳妇儿做的这道花螺鸡翅煲简直是下饭神器
生抽、蚝油、老抽一两滴、胡椒粉适量、三勺清水。因为葱姜蒜已经爆锅了,所以我们下刚刚煎好的鸡翅,再把花螺铺在鸡翅上面。把我们刚刚调好的灵魂料汁均匀的淋在它们上面。盖上锅盖,中小火闷5分钟。就可以出锅了!动图感受一下,有没有闻到扑鼻的香味。花螺入味了,你就不会吃起来没有味道了。上次的晒物里面,...
非常好吃的五道特色美食,做法简单又好吃,自己在家也能做,有喜欢的...
4、倒入半碗清水,加入盐和鸡精调味,然后放入泡好的米粉,盖上锅盖小火焖煮2分钟。5、开盖后,用铲子轻轻翻炒米粉,防止粘连和成坨,最后撒入一大把葱花,翻炒均匀即可出锅。三、自制卤味准备食材:鸡爪、鸡翅、鸡胗、海带结、莲藕、鹌鹑蛋、葱姜干辣椒、五香卤料包、啤酒、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、老冰糖、...
馋哭四川人的自贡美食,到底有多好吃?
一头牛只有10到15公斤的肉适合拿来做火边子牛肉,只选用牛后腿上的“钻子牛肉”。牛肉要切成寸许厚的肉片,再将其钉在呈45度的木板上用刀片成纸样的薄片,再抹上少许的盐和酱油,悬于通风处晾干!这时的牛肉再涮上五香调料,就成了火边子牛肉达到酥而不绵,嚼起化渣!
挺自信的,这应该是全网最好吃的减肥指南(2024版)。
当然了,要论作弊神器,我们之前送出道的盐曲必须拥有名字——直接凉拌生菜就很好吃;还能做无油的高汤火锅:只要烧锅开水,加入盐曲,简直比浓汤宝还灵,涮肉涮菜都能驾驭!P.s.盐曲腌肉还有嫩肉效果,炒肉时就能少放油~如果要水煮,那另一大神器,必然是一汁成鲜:0糖0鸡精0淀粉的“天然浓汤”,一条能兑出一锅高...
推荐美食:栗子腐竹煲、菠萝鸡翅、家常水煮鱼的做法
1、鸡翅洗净沥干,菠萝去皮剥好取果肉部分切小块备用;2、起锅烧热倒油,放入鸡翅煎好两面后捞出控油;3、锅里留少许底油,加入一小勺白糖翻炒至完全溶化变金红色,倒入鸡翅翻炒几下;4、调入适量高汤、胡椒粉、料酒和盐炒匀后,大火煮开加入菠萝块,转小火炖至汤汁变浓稠即可出锅。
在家做可乐鸡翅时,要牢记这3点,这样做出的鸡翅才会好看又入味
等到鸡翅煎至两面金黄之后,倒入适量可乐,加入少量生抽酱油,八角,香叶冰糖。煮开之后转中火炖10分钟左右的时间,然后把香料挑出来之后就大火收汁就可以了,这样子做出来的鸡翅肉味又好吃非常美味,所以大家喜欢吃的话,就可以用这个方法来做做看了。特别声明:本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布,仅代表该作者观点...
在家做可乐鸡翅,只要牢记“这3点”,鸡翅做的颜色好看又入味
第1步先准备鸡翅,把鸡翅洗干净,洗干净以后准备一根小牙签,在鸡翅的两面炸上一些小洞,扎上一些小洞,是可以避免鸡翅水分流失,做出来的鸡翅口感才不会拆,而且也能够帮助入味。第2步把鸡翅放在锅里边焯水焯水的时候可以加入适量的料酒和生姜,这样也可以很好的去除鸡翅的腥味,等到水煮开以后,大概再煮三分钟的时间就可...
做可乐鸡翅,可乐不能直接倒锅里,多加一步,鸡翅香嫩香软又入味
第五步,将加了白糖的可乐倒进鸡翅里,盖上盖子,先大火煮开,然后用中火炖20分钟,最后用大火将汤汁煮至黏稠,加入少量的食盐调味,搅拌均匀后关火出锅,可乐鸡翅就做好了。这样做好的可乐鸡翅味道鲜美、颜色梁丽、肉质嫩滑、咸甜适中,非常好吃,每次做我一口气能吃5个,孩子一口气也能吃3个。———美食...