五花肉怎样做好吃?分享家常方法,简单卤一卤,好吃又下饭
做法如下:鸡蛋用清水先水煮5分钟,熟后剥去外壳备用,干竹笋用温水浸泡半小时,五花肉洗干净后用两勺盐腌着,蒜头去皮,姜切片,其他配料备着取砂锅一个,放入五花肉,倒入酱油,蚝油,冰糖,八角,桂皮,香叶和蒜头,姜片,再加入适量的清水没过五花肉大火烧开,转中小火熬20分钟后,再转小火继续熬煮,这时汤水开始变少,记...
小竹笋这样做才好吃,鲜嫩爽滑,做法简单易学,没有苦涩味超下饭
第一种做法是腌制小竹笋。将小竹笋洗净切成小段,加入适量的盐、糖、醋、生抽和辣椒等调料,搅拌均匀后放入密封的容器中,放入冰箱腌制数小时即可食用。这种做法的小竹笋口感酸甜微辣,非常开胃。第二种做法是清炒小竹笋。将小竹笋洗净切成小段,蒜末、姜末适量,锅中加油热锅,放入蒜末、姜末爆香,加入小竹笋段翻炒...
斑竹笋怎么做才好吃?关键两步,无苦味又鲜嫩,一看就会
选择外皮光滑、笋节紧密的斑竹笋,品尝它的独特风味。无论是烧煮,还是炒炖,斑竹笋都能为你的菜肴增添一份清爽与美味。快来一试!打开网易新闻查看精彩图片斑竹笋怎么做才好吃?1????将斑竹笋去皮洗净切片或者切丝备用,锅中烧开水,加入一勺盐,将斑竹笋放入锅中煮5分钟左右,捞出沥干水分备用。(这样做的...
竹笋怎么泡又脆又好吃?泡椒脆笋简单的做法,随取随吃,酸辣可口
竹笋500克、泡椒适量、姜片适量、蒜瓣适量、盐适量、白糖适量、白酒适量、花椒水适量竹笋的处理将竹笋去皮去根,切成薄片,用开水焯水去涩味,捞出沥干备用。制作泡椒汁将泡椒、姜片、蒜瓣放入碗中,加入适量的盐、白糖、白酒和花椒水,搅拌均匀。腌制竹笋将处理好的竹笋放入泡椒汁中,搅拌均匀,腌制1-2天即可食用。
中国春菜第一鲜,比肉还好吃
有种特别的吃法是把甜龙竹笋切片冷藏2小时,蘸芥末酱油食用,山珍之味的肥美鲜甜在舌尖一一尽显。赤壁的水竹笋,也非常适合做笋干。(图/卢文摄影)苦笋则多见于粤北、闽东、赣南和四川等地区,通常是在清明前后长出。因其味甘苦得名,色白清香,质地脆嫩;不仅可以食用,还能入药。
新鲜竹笋怎么做好吃又简单?学会这三种做法,脆嫩鲜香又下饭
第一种方法:清炒竹笋清炒竹笋是最简单的方法之一(www.e993.com)2024年9月22日。只需将竹笋切成片,加入葱姜蒜和一些盐,然后在锅中翻炒几分钟即可。这道菜既健康又美味,非常适合快速的晚餐或午餐。如果你想要增加一些口感,可以加入一些木耳、胡萝卜或豆腐丁等配料。第二种方法:竹笋炒面...
吃一口就满足!柴烧竹筒饭这件事,广州这里封神了!
实竹:实竹的竹囊很厚,竹孔比较小,竹身比较扎实,多用来做晾衣竹,或用于编织箩筐。毛竹:毛竹又被称为茅竹,竹身又粗又长,竹节较短,多为搭建棚架所用,制作竹升面所用的竹升指的也是它。毛竹的竹笋很好吃,七八月的笋尤其鲜甜。文竹:文竹的竹身很长,竹囊比较厚,但竹节较短。文竹的春笋和冬笋都非常鲜甜...
劝你多吃春笋的理由,1个就够了!
春季吃笋正当时,要吃新鲜的笋,也要记得焯水后再吃!做个香菇焖春笋、春笋炒肉片、春笋炖鸡、凉拌春笋等都很好吃,你家都怎么吃春笋呀?参考文献[1]史蔓蔓,张文,刘飞翔,张芳,吴蓉,王慧敏,苏二正.竹笋采后生理生化变化及贮藏保鲜研究进展[J].食品科学,2023,44(7):331-343...
小竹笋我家喜欢这样做,又简单又好吃下饭,老板吃了直夸我手艺好
粮种园里起麦浪挥镰割麦忙70多名小学生劳动课上体验传统农耕5月27日09:08奉贤:18个重大工程重点项目集中开工今天07:12奉贤区疫情中越边境口岸拥堵缓解!越南果蔬盼尽快重返中国市场5月28日20:38疫情24今起,青山客运站恢复运营!5月27日22:36铁路交通班线疫情北京高校学生陆续放假回家,学校开专...
竹笋怎么做好吃? 新鲜竹笋的家常做法, 美味滋补, 鲜甜嫩脆!
1.新鲜竹笋比较老的部分去掉,切丝备用。2.香菇洗3-4次以后,再用水把它泡软,泡软以后把水沥干,香菇头去掉,再切丝备用。3.芹菜切段备用。4.红辣椒切丝备用,这道菜的材料就准备好了。5.起锅热油,先放入香菇丝爆香,再放入红辣椒丝一起翻炒。