冬笋怎么做都好吃,一桌冬笋大餐,一家人吃得津津有味

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30款不同味道菜肴推荐,好吃下饭真解馋,周末做给家人吃吧

2、冬笋洗净,切成小块。3、炒锅烧热,放入植物油。4、加冬笋和适量水在旺火上加盖焖烧3分钟,焖至笋成熟。5、放入雪菜拌匀,淋入湿淀粉,加精盐、味精、香油调味即成。香菇炒肉片食材:里脊肉、鲜香菇、青椒、红椒、姜片、鸡粉、生抽、香油、淀粉、盐做法1、里脊肉切薄片加入除淀粉外所有调料搅拌均匀,然...

爱上美食,如何做冬笋烧排骨更好吃呢?

首先,我们准备食材。主要食材有排骨和冬笋。排骨选用猪肋骨部位,肉质鲜嫩多汁;冬笋则选用新鲜、无虫蛀的为佳。此外,还需准备一些调料,如生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。接着,开始制作。先将排骨洗净,斩成小段,用料酒、生抽腌制片刻。冬笋去壳,洗净后切成滚刀块。生姜切片,大葱切段备用。热锅凉油,...

【社区大厨房】这道辞冬迎春的菜这样做才好吃→

1、荠菜挤去水分切细,瘦肉切丝(加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟),冬笋焯水切好;2、锅中放油,放入冬笋片进行翻炒;3、下入肉丝翻炒,待肉丝变色,进行勾芡;4、文火煮至滚沸,不断翻炒;5、待汤汁粘稠,倒入荠菜丝,进行爆炒;6、美味出锅。

好吃的秘密——原来臭豆腐这么炸才完美!

遂昌冬笋烧卖此点心选用当地土猪肉及遂昌冬笋，经自制烧卖皮包制，蒸熟而成！成菜咸鲜口味，猪肉馅与冬笋完美结合，冬笋脆爽，油而不腻，为老少皆宜的传统佳点。百香果布丁此甜品选用台湾百香果，取其汁，并配以自制布丁汁，经冷藏而成！此甜品外形美观，口感软滑，口味酸甜适口，为风味独特的餐后佳品，老少...

自制雪里蕻雪菜,这样做拌饭夹馒头都好吃,小时候的记忆中的味道

8、最后加入提前炒好的牛肉,一小勺白糖提鲜,翻拌均匀,好吃的雪菜炒牛肉就做好了;9、这样做的雪菜炒牛肉超级下饭,咸香入味,配馒头也是不错的选择;雪菜炒牛肉的做法总结:1、牛肉要逆着纹路切,顺着纹路的牛肉炒出来口感会柴;2、雪菜除了炒牛肉,还能炒冬笋、炖豆腐等等;...

苏州美食,何止十大碗!

用新鲜猪爪斩块,清水浸泡去血水,起锅烧油葱姜煽香后放入猪爪翻炒加秘制香料小火焖两小时收汁装盘。郁香非遗猪爪百年传承,富含胶原蛋白,多吃可使皱纹减少或减缓,对人体的皮肤有较好的美容作用,猪爪具有补血驱寒热作用。推荐饭店:虎丘区清山会议中心

玉米排骨汤不要乱炖,教你正确的做法,汤甜肉香,营养美味

锅中下入色拉油,油红后放入葱姜爆香,接着下入炒好水的排骨,在锅中简单地翻炒一下即可,然后再下入准备好的玉米块儿、胡萝卜、冬笋块,加入适量的热水,最好是没过食材。三焖炖排骨在锅内放入适量的盐、少许的鸡精,盖上盖子,转入中小火,焖烧45分钟左右即可出锅。

冬笋怎么做好吃,除了煲汤还能炒菜,分享5道用冬笋制作的家常菜

1.冬笋浸泡20分钟洗净,再切成丝。里脊肉洗净先切成片,再切成丝,放入蛋清,盐,料酒,淀粉抓匀腌制20分钟。粉条洗净浸泡10分钟。2.锅中倒入清水烧开,放入粉条煮熟,成透明状,把粉条捞出放在冷水中过凉,再把冬笋焯水捞出沥干水份备用。3.锅中倒入色拉油,油温升至4-5成热,放入腌好的肉丝滑油,肉丝表面颜色变白定...

冬笋这样做太好吃,简单一焖比吃肉还香,鲜香脆嫩,孩子特喜欢

第一步:开始咱们把冬笋剥去外皮,切去根部,随后切片备用。第二步:锅中筹办250ml的滚水,把切片的冬笋倒入锅中,大火焯水两分钟,捞出控干。比较于这一步来说,要紧是为了去除冬笋的涩味和草酸,如许对于吸取冬笋的养分很有赞助。第三步:锅中进入适量的油,五成油温倒入姜片爆香。第四步:随后先把冬笋倒入锅中,...