这天气真适合炖一锅肉!暖胃解馋!让人食欲大开!
用清水炖煮1个小时,即可出锅羊肉香气锅盖也挡不住3-6个月的羔羊细嫩无比长途迁徙,让肉质紧实编辑部小伙伴一听到有羊腿全一窝蜂围过来抢着吃...生长在阿尔泰山脉的大尾羊,一年迁徙800km!无人的草原就是野生名贵药草的避难所,足足1500多种:冬虫夏草、人参、当归、蘑菇、木耳、贝母、麻黄等等!喝雪山融...
今日大寒 | 大寒到,凛冬至,尝尝这些云南的“暖身汤”
玛咖炖排骨,口感效用都很好。德钦的虫草炖鸡长在雪域高原的冬虫夏草,至今无法人工种植,故价格一直昂贵。大部分人会把虫草用来泡酒,或者炖鸡。炖鸡时一定要注意:2-3克即可,还不能用高温来炖,虫草的酸性酶在80度的高温下会失去活性。所以一般都是鸡炖好后5-6分钟再加虫草,文火炖热,不要长时间炖煮。西双版...
年年不够吃的新疆阿勒泰大尾羊上线,汤鲜肉美奶香浓郁,手慢无!
不同普通羊肉,大尾羊不需要焯水,直接冷水下锅,用旺火慢炖。羔羊的话,一般30-40分钟就差不多了;你们冷冻了的话,需要多加点时间。天山泉水炖大尾羊长时间的炖煮,把羊肉体内的油脂和瘦肉彻底打开,瘦肉不柴,肥肉不腻,满足咀嚼撕咬的快感…除了把汤里的沫沫去掉,其他啥都不用做。一打开,满满的奶香就跑了...
3种补品不建议长期吃,喝茶煲汤离不开,不养生反而伤身
3、板栗和排骨放在一起炖汤,不仅营养丰富,还能起到驱寒暖胃的作用。当归生姜羊肉汤1、当归具有补血活血的作用,生姜具有温中散寒的作用。2、羊肉含有大量的蛋白质和脂肪,具有补充营养和驱寒暖身的作用。3、将当归、生姜和羊肉放在一起炖汤,可以起到补血活血、驱寒暖胃的作用。3种补品不建议长期吃,喝茶煲...
新鲜冬虫夏草营养价值大不同
羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净。冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉分别用清水洗净,放入炖盅,加水适量,盖好,炖3小时,下盐调味食用。此汤可用于女性滋补养颜,对于黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症等效果显著。2、冬虫夏草鸭雄鸭1只,新鲜冬虫夏草5~10枚,葱、姜、食盐各适量。
秋天“素三宝”,胜过冬虫夏草!比肉强多了!
1、将莴笋、胡萝卜、山药洗净切段,木耳泡发备用,洋葱和水果辣椒切段(www.e993.com)2024年7月18日。2、锅中水烧开,加入些许食盐,倒入切好的食材大火焯水。3、锅内少许油,加葱姜蒜和洋葱、辣椒爆香后,加入焯好的食材,大火爆炒3分钟。4、加入适量的食盐、白砂糖等调味料,翻炒均匀后,即可出锅。
真香!柴达木炖牛肉、青海牛奶……青海年货节搬来杭州
在近百件商品中,适宜食补的农产品不胜枚举。来自青海珠峰冬虫夏草保健品有限公司的郝基荣是一名生物技术研究员,他介绍,青海独特的地理位置、无污染的高寒环境、丰富的水源,让这里的虫草、枸杞、青稞、藜麦、沙棘等特色农牧产品更营养、更有机,尤其适合饮食养生。“青海的中草药很出名,看到有摊位在卖药材,就被...
霜降养生:这两份滋补食单,让你做好迎接冬天的准备!
②冬虫夏草用温水洗净,和切好的鸭肉、生姜、葱白放入锅内③加入水、盐、胡椒粉、米酒,小火慢炖3小时左右即可4、松茸炖鸡①松茸洗净切片②将鸡洗净,放入沸水中焯水后捞出,放入锅内③加入水、姜块、葱结、松茸,大火烧沸后改用小火,炖至鸡肉熟软,松茸的香味溢出,约4小时左右即可...
今日立冬 中医专家告诉您:这么做才养生
制作方法:将冬虫夏草、熟地黄、红枣洗净;老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚,洗净后飞水。然后把冬虫夏草、熟地黄、红枣放入鸭腹腔内,置于炖盅里,加开水适量,文火隔水炖3小时。调味后即可食用。功效:滋肾补肺,润燥止咳。支持专家张向群,航天中心医院党委书记,医学硕士,主任医师。
今日大寒|大寒迎年,尝尝这些温暖的云南味道
国人大部分会把虫草用来泡酒,或者炖鸡。炖鸡时一定要注意:2-3克即可,还不能用高温来炖,虫草的酸性酶具有抗肿瘤的作用,但在80度的高温下会失去活性。所以一般都是鸡炖好后5-6分钟再加虫草,文火炖热,不要长时间炖煮。德宏的帕哈煮螺蛳帕哈煮螺蛳帕哈就是臭菜,是一种野生植物,也是云南南药中的独特一味。帕...