黑椒牛肉粒这样做太好吃,肉嫩营养,焦香四溢,家人爱吃的美食
第一步:首先我们把牛肉切成两厘米见方的小块。第二步:然后准备一个稍微大点的碗,先加入牛肉粒、白胡椒粉、一勺料酒均匀搅拌揉捏,然后再加入三克的白砂糖和30ml的清水,在次均匀抓捏一分钟,放在一边腌制八分钟备用。第三步:锅中准备稍多一点的油,六成油温转小火,把准备好的牛肉粒放入油锅中,开中小火油炸至...
炒了20几年的菜,第一次发现牛肉新做法,孩子三天两头想吃
双椒黑椒牛柳材料:新鲜牛柳,半勺白糖,白胡椒粉,黑胡椒粉,2勺料酒,1勺生抽,1勺蚝油,1勺干淀粉,1勺清水,食用油,半颗洋葱,彩椒,青椒,大蒜,生姜。虾仁炒牛肉材料:大蒜末,青红辣椒,洋葱,牛肉。牛肉腌制:生抽,料酒,胡椒粉,淀粉,食用油,虾仁,生抽,料酒,胡椒粉,葱段。生抽,蚝油,胡椒粉,淀粉,鸡精,白糖,半...
无论是红烧、酱烧还是炒制,都能烹饪出美味的牛肉菜肴
首先,我们需要准备好新鲜的牛肉,最好选择牛里脊肉等肉质细嫩的部位,这样烹饪出来的黑椒牛肉粒口感更加嫩滑。将牛肉切成大小适中的块状,用料酒、生抽、生姜等调料腌制片刻,让牛肉充分吸收调料的味道。接下来,我们可以开始烹饪了。在锅中倒入适量的油,烧热后加入腌制好的牛肉块,快速翻炒至表面微黄。然后,加入适量的...
对轻食失望的年轻人,开始吃沙县减肥
从附近轻食店里随手截了个图,虾仁炒滑蛋、黑椒牛肉、牛肉丸汤、蜜汁烤鸡,知道的说这是轻食,不知道的还以为在报四菜一汤。在长相上符合传统定义的轻食,也发生了翻天覆地的变化,原本一块鸡胸肉进嘴,极少的调味料,极致的水煮,没味,现在一块鸡胸肉进嘴,腌得够劲,煎得够嫩,酱料适中,美味。如果说曾经的轻...
盒马最适合减脂期吃的15款肉,快手好吃过肉瘾,厨房小白闭眼入
直接倒锅里炒的预制菜,简直不要太方便,选的是肥瘦相宜的上脑,炒的时候少放油,煸炒出一些油,就可以减少能量摄入。13、黑椒牛仔骨价格27.8元/280克能量125千卡/100克蛋白14.6克/100克钠479毫克/100克解冻后,因为是1厘米薄切,所以热锅凉肉,两面轮流煎5分钟就熟了,仅仅是牛肉的调味就很足了,所以不...
分享五道精选家常小炒,做法简单,下酒又下饭,家里人都非常喜欢吃...
1、将牛肉片切成薄片,用一包法式风味的黑椒牛排腌料和一勺食用油腌制半小时(www.e993.com)2024年9月19日。2、锅中热油,放入腌制好的牛肉片快速滑炒至变色,盛出备用。3、锅留底油,放入彩椒翻炒至断生。4、将炒好的牛肉片倒回锅中,与彩椒一起大火翻炒几下,即可出锅装盘。
新年第一周,来社区食堂尝尝鲜!
豆豉蒸排骨、酱汁肉、黑椒鸡翅根、葱烤大排、鹌鹑蛋红烧肉、干锅大虾、本帮熏鱼(热)、咸肉笋片炖豆腐、虾仁豆腐、三鲜鱼面筋、柴火攸县香干、烂糊肉丝、青椒茭白肉丝、干锅水笋、豆豉蒸排骨、清蒸鲈鱼、肉末蒸蛋、蜜枣南瓜、三鲜砂锅、酸菜鱼、干锅土豆、卷心菜油豆腐、清炒杭白菜、咸菜粉皮、小炒藕片、韭菜炒蛋、米饭...
元旦小长假聚餐,建议八道肉菜美食别错过,补钙强身,营养搭配好
1.清洗干净牛肉,然后切成薄片放入大碗中,接着加入适量的淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2.香菜清洗干净,然后切成小段备用,再热锅烧油,油热以后,放入腌制好的牛肉大火翻炒,炒至牛肉变色后,盛出备用。3.切好葱姜蒜末、泡椒和小米辣,接着另热锅烧油,油热以后,放入葱姜蒜末、泡椒和小米辣爆...
自带“青霉素”的5种菜,入冬后隔天换着吃,提高免疫力,少生病
1.牛肉用酱油、料酒和淀粉,抓拌均匀,腌制片刻。2.锅内加油烧热,大蒜去皮,放入锅中煸炒至金黄后,加入牛肉翻炒至变色,撒上黑椒粉,搅拌均匀,关火出锅。三、洋葱洋葱中含有的硫化物具有较强的抗菌功效。此外,洋葱还富含抗氧化物质,有助于抵抗自由基的侵害。
华师千道新菜来了!请你吃大餐!
放入锅中翻炒麻辣的香气搭配热辣的口感带给舌尖火辣的体验陶园北厅一楼·椒上瘾椒上瘾是一档极具川渝风味的档口,菜品具有麻、辣、香、鲜、咸的特点,分为金汤、酱香、椒麻、麻辣、番茄五种口味,汤汁浓郁,入口回味无穷,搭配米饭,是美味一餐的不二选择。麻辣水煮肉片辣椒和麻椒碰撞搭配肉片香嫩爽滑热油...