做辣椒油,切记不要直接泼油,多加两步,又香又辣,拌什么都好吃

1、牛肉剁成小的牛肉丁,保留颗粒感,香菇切丁。2、先把香菇碎加少许生抽炒软捞出备用。3、锅内多油锅加洋葱、葱、香菜、八角、桂皮、姜片,炸出香味后,捞出只留油。4、油温降到中度热,倒入牛肉粒,中小火翻炒至油清澈,倒入炒好的香菇碎翻炒半分钟,加蒜末,一勺黄豆酱和甜面酱,炒香炒出红油,再加适量...

中秋团圆饭,分享10道下酒菜,挑几样照着做,喝酒不愁没好菜

准备食材:牛里脊肉一块、香菜、小米椒。1、新鲜的牛肉冲洗干净,放入淡盐水中浸泡10分钟,捞出放入冰箱中冷藏半个小时,取出切成薄片。2、牛肉中加入1勺生抽、一勺料酒、少量的老抽上色后,加入适量的盐抓拌均匀,再倒入少量的油和淀粉,再次抓拌均匀,放置一旁腌制10分钟。3、锅中倒入清水,煮至有大量的气泡,似开...

天热就好这口香菜拌牛肉 香辣鲜嫩巨好吃

天热就适合来点简单又够味儿的,牛肉香辣鲜嫩,加到大量的香菜,好吃又下饭,喜欢香菜还没吃过的话,一定不要错过!

天热就好这口香菜拌牛肉 香辣鲜嫩巨好吃

天热就适合来点简单又够味儿的,牛肉香辣鲜嫩,加到大量的香菜,好吃又下饭,喜欢香菜还没吃过的话,一定不要错过!

爱吃香菜和爱吃牛肉的终极答案——香菜拌牛肉!

取一个干净的容器,汆烫好的牛肉都放进去,前面准备的料汁、香菜段全部加进去,充分的翻拌均匀,让每一块牛肉都粘上料汁。出锅装盘,简单家常菜——香菜拌牛肉就做好了,简单、懒人。今晚炒芥菜心和香菜拌牛肉,主食是昨天新疆烧烤没吃完的烤馕,用空气炸锅热一下,味道基本和现吃的大差不差。

香菜春笋拌牛肉

我做的酸辣口,牛肉片你们可以换成肥牛卷,减脂可以用鸡胸肉丝,都好吃(www.e993.com)2024年11月8日。????焯水:待锅中水沸腾后,放入春笋段煮10分钟捞出备用。????另起半锅水开大火,待水沸腾后,放入350g牛肉片(我用的牛里脊)或肥牛卷烫1分钟捞出备用。????碗中放入葱花、香菜段、蒜末、小米椒、1勺白芝麻、3勺粗粒辣椒粉,...

分享5道超级好吃的家常菜,好吃又实惠,自己在家也能做,有喜欢的...

香菜拌牛肉是一道色香味俱佳的凉菜,选用优质的牛肉和香菜,搭配小米辣、蒜、葱等调料,口感鲜美,香气扑鼻,是一道非常受欢迎的家常菜。做法1、牛肉切成片,加入1勺料酒、1勺生抽、少许老抽、少许盐、1勺水淀粉,抓拌1分钟左右,再加入1勺食用油,抓拌均匀,腌制20分钟。

20余道简单菜谱分享,地道家常味,好吃不难做,家人最喜欢

11)牛肉上撒辣椒粉,花椒粉,芝麻后,锅里的油烧到冒青烟,泼在上面即可。12)能接受香菜蒜苗的,撒上一点,色香味俱全啊!椒盐排骨材料:排骨、生姜、蒜头、烘烤汁、盐、糖、生抽、蜂蜜做法:1、斩成长条的排骨用清水多清洗几次,捞起来沥水,将切好的蒜头、生姜、葱白、盐、糖、生抽和排骨拌匀,腌1...

超级下饭的五款家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家就能做...

5、最后,不爱吃香菜的可以不放,爱吃的放入适量香菜,搅拌均匀即可享用这道酸辣脆爽的炝拌土豆丝。二、烤牛肉准备食材:牛肉、料酒、生抽、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉、蛋清、淀粉、葱姜、孜然汁、麻辣椒面、小葱花做法步骤:1、将牛肉洗净改刀切成丁,放入碗中,依次加入料酒、生抽、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉、一个...

清炖牛肉最好吃的做法,牛肉汤鲜肉嫩,一次炖一锅不够吃

锅里大火煮开后,会有很多的浮沫。然后用勺子把锅里的浮沫和杂质舀出来倒掉,这样炖的牛肉吃着不会有异味。等锅里的浮沫捞干净后,再加入几片洋葱和几根香菜,再加入几粒的花椒。盖上锅盖最小火炖一个半小时。3、牛肉炖好后,把牛肉全部挑出来晾凉;再顺便把锅里残留的洋葱片和花椒捞出来不用。