盒马又出新品!这几样我想按头安利给你们!好吃不踩雷!
配料表和它的颜色一样纯净,生牛乳发酵,0香精色素添加,好吃的同时也安心。除了抹面包,酸奶油还可以拌沙拉,配烤肉薯条;当然还能做芝士蛋糕、巴斯克,奶油蘑菇汤...吃法多多,没试过的朋友可以大胆冲。盒马杨枝甘露(升级版)(22.9/950g)性价比:★★★味道:★★★杨枝甘露,很浓稠,喝起来就像港式糖水店出品...
高铁2h刹拢的美食小城,真勒太好吃了!|凉粉|肥肠|豆花|酸菜|酥肉|...
南充米粉、阆中油茶、南部肥肠干饭、顺庆羊肉粉、大通热凉粉、西充狮子糕、营山凉面……完全不重复。热腾腾的米粉每天早上叫醒南充人的,是一碗热腾腾的米粉。粉的油都很重,要使劲把油吹开,然后几口汤下肚,瞌睡才没有了。当地很有名的李凉粉这家李凉粉是南充人从读书就吃起的店。把红油拌匀,热凉粉又烫...
...走进百年平民餐馆:每天接十几万单!大家最爱的把子肉这样做出来的
在超意兴,从一块生猪肉到把子肉,需要经过十几道工艺:原材料验收、清洗打方、麻冻、切制、投料煮制、分装、炸制、绑线、焖制、预冷、入库、检验。原先这些步骤都需要人工完成,在切制猪肉的环节,全靠大师傅的手感和经验,才能做到每一块把子肉的大小、重量基本一致。随着第四代中央厨房投入使用,从德国定制的机...
制作红烧把子肉,不要直接焯水,做好这几步,肉质香嫩无腥味
1,肉的挑选和去腥:做红烧把子肉,一定要挑选五花肉,并且是带皮的那种,这种肉做出来口感最好。接着就要给五花肉去腥了,这是重点,但凡禽类和肉类的食材,要是去腥味,最直接和最起作用的办法就是浸泡。将五花肉放于清水中浸泡,时间不要低于2-3小时,在浸泡的过程中,肉里的血水溶于水中,多换几次水就可以了。锅...
少花钱买好肉!买肉时专挑这几个部位,新鲜又好吃
①原切是对整块的牛肉,只做冷冻、切片的简单加工,然后包装而成,几乎就是整块牛肉最原始的样子。这种切法的配料非常简单,只有牛肉,仔细观察能清晰的看见肉的纤维纹理,肉的颜色也是很自然的,而由于不使用添加剂,这种牛排的价格也会比较贵。②整切,是通过腌制来达到增味、增重、增嫩目的的牛肉。整切牛排就能在配料表...
肉香炸裂!原来 20 几块的牛排,真的可以很好吃
牛排,肉食星人的梦中情肉,西餐中的主菜扛把子(www.e993.com)2024年7月6日。对于吃肉爱好者来说,谁能拒绝一块煎得恰到好处,鲜嫩多汁的牛排?去餐厅吃一顿好牛排,少说一两百。其实同样的钱,都可以在家囤上好几包原切牛排,吃七八顿这样的大餐了!当然,前提是牛排选得好,自己也会煎。
4月, 这菜1元5一斤, 香辣软糯, 春天我家能吃几十斤, 好吃不长肉
最近几年,我们家总会在楼顶种上好几盆的土豆,因为全家人都很喜欢吃。最关键的是老妈觉得,这个土豆非常容易种,只要把它埋在土里,平时也不怎么多浇水,等到土豆收获的时候,满地里都是大大小小的土豆,非常惹人喜欢。4月,这菜1元5一斤,香辣软糯,春天我家能吃几十斤,好吃不长肉。土豆的营养价值非常的高,尤其是...
鸡胸肉怎么做好吃?教你两种“鸡胸肉”做法,做出不老不柴的美味
1.把鸡胸肉切丁,土豆和胡萝卜滚刀切块,洋葱切小丁。鸡胸肉用生粉和盐腌制20分钟,这是防止鸡胸肉煮久太老太渣;2.锅里放水烧开,倒入鸡胸肉,去腥味去血末;3.用盘子把鸡胸肉捞出来,沥干水;4.锅里倒油烧热后,倒入洋葱末,翻炒几下出香味;5.把土豆块和胡萝卜块倒进锅里,来回翻炒;...
《红楼梦》里有这么多好吃的,这几种你也能做得出来
青蟹、梭子蟹、溪蟹,甚至还有其它较小的蟹种都可以用来做馅。先将螃蟹洗净烹煮,煮熟后挑取蟹黄,压取螯足嫩肉,再以猪油入葱姜炝锅,放蟹肉煸炒,加油熬透,再加入淀粉勾薄芡即成蟹馅。螃蟹馅最大的特点是鲜香油嫩,肉味独特,由饺子皮收住鲜汤,一口咬下去满口鲜香。很好吃,也很贵~...