平菇炒肉的做法,这样做才好吃,靠谱实用接地气,比饭店还好吃!

1.前期准备:平菇洗净,撕成小朵。焯水备用。猪肉切片,用料酒、生抽腌制10分钟。大蒜、生姜切末,青椒切丝。2.炒制过程:锅烧热,倒入适量食用油。下入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色,盛出备用。锅中留底油,加入蒜末和姜末爆香。放入平菇翻炒至出水变软。倒入炒好的猪肉片,加入生抽、老抽(可选)...

青椒肉丝怎么炒好吃又简单?这样做,肉丝又嫩又入味,青椒不泛生

1.准备食材:猪里脊肉切成细丝,放入碗中,加入料酒、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。青椒去籽切丝,大葱切段,生姜和大蒜切末备用。2.炒制肉丝:锅热油,下入腌制好的肉丝快速翻炒至变色,盛出备用。3.爆ui.motormy香调料:锅中留底油,下入生姜末和大蒜末炒出ui.jttdsc香味。加入青椒丝翻炒至ui...

豌豆炒肉的家常做法,搭配合理,清香味美,孩子喜欢大人满意

1、如果不喜欢五花肉的可以用瘦肉,如果用瘦肉的话建议用盐、生抽、蚝油和淀粉腌制一下,这样就和五花肉的肉末的口感完全不同,五花肉的口感带点酥脆,而瘦肉的口感是滑嫩。2、豌豆焯水可以节省后期的煸炒时间,如果想让豌豆的味道更香浓,可以先加少许的油和盐煸炒一下,然后再加少量的水焖煮一会,这样处理的豌豆会比...

八道家常菜,低脂低卡,随便吃不长肉,荤素搭配,营养好吃还掉称

一、西兰花炒鸡胸肉准备食材:西兰花,鸡胸肉,蒜末。做法步骤:1、西兰花剪成小朵,放入清水中,加入食盐和淀粉,浸泡十分钟,再清洗干净。2、鸡胸肉清洗干净切成小块,加入料酒、生抽、蚝油、淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。3、起锅烧水,水烧开后放入食盐和食用油,再放入西兰花焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分。

对标星巴克,一年卖掉500万份辣椒炒肉,这家公司凭什么

我们首先做了带锅上菜。这是一个很小的创新，但也有底层逻辑。对于口味，它确实有加分，它不是形式，而是内容。《中国企业家》：很多人去饭店吃饭，肯定要吃在家里不常吃到的菜。费良慧：但他们会觉得，辣椒炒肉这个菜，饭店里必须要有。我是土生土长的湖南人，原来在餐厅做大厨，做总厨，一步一步走来，我...

普洱茶炒牛肉怎么做,「家常菜」普洱茶炒牛肉,香气四溢的美味佳肴!

1.将牛肉切成均匀的做的薄片(www.e993.com)2024年11月3日。切片时要与肉纹垂直,这样切出的营养牛肉会更加嫩。2.切好的炒菜牛肉用适量的原料盐、料酒、生抽、白胡椒粉腌制10分。步骤二:制作普洱茶炒牛肉1.将适量的茶包普洱茶叶用热水冲泡10分,取出茶备用。2.锅中倒入适量的排骨食用油,加热至六成热。

对标星巴克,一年卖掉500万份辣椒炒肉,费大厨凭什么

创新的种子或许从求学时就已萌芽,并渗入费良慧此后20多年的创业历程中。辣椒炒肉,湖南人餐桌上一道再平实不过的家常菜,却在费大厨的餐厅里成为“爆款”。从盛菜器具到各种配菜,再到大厨手艺,点滴细节里,费大厨都有创新标准。这家从湖南衡阳走出的湘菜连锁品牌,却靠着“大厨现炒”“不做加盟”“拒绝外卖”等一系...

洋葱炒肉怎么做好吃?诀窍教你,鲜香下饭又下酒,上桌次次都光盘

洋葱炒肉怎么做好吃?诀窍教你,鲜香下饭又下酒,上桌次次都光盘“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedby...

尖椒炒肉的家常快速做法,操作非常简单又好吃!看大厨如何操作

尖椒炒肉的家常快速做法,操作非常简单又好吃!看大厨如何操作2023年04月20日21:21新浪网作者小土豆也叫马铃薯举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或...