23款好吃家常菜推荐,常见食材经济实惠,做法简单畅享美味
鸡胸肉洗净切丁,加盐、料酒、淀粉、生抽搅拌均匀,腌渍入味,备用。2.起锅烧油,油热后,放入腌渍好的鸡丁,炸熟至金黄色后捞出,沥干油备用。3.起锅烧油,油热后,放入蒜片、辣椒段煸香,再加入青椒片炒香,接着加入鸡胸肉翻炒均匀,加辣椒酱、白醋、白糖、料酒、胡椒粉和适量水,大火翻炒均匀后用水淀粉勾芡...
夏天腐竹好吃营养高,这样做,不炒不烧,上桌就光盘,比肉还好吃
做法:首先用温水把腐竹泡发,清洗,挤干水分,切成小段,备用。在锅里烧水,水开后,放进切好的腐竹,1-2分钟即可,捞起过凉水,挤干水分摆放盘中备用。葱姜蒜,小米椒切好,锅里放油,爆香葱姜蒜,放进小米椒,然后加少许盐。一起倒在腐竹上面,放些香油,搅拌均匀就可以了打开网易新闻查看精彩图片简单美味的凉拌...
腐竹和它一起炒,好吃又下饭,营养翻倍,做法简单一学就会!
1、准备材料,腐竹提前泡发。2、把腐竹切小段,尖椒切片。3、五花肉切薄片,蒜切片,姜切丝备用。4、锅中放适量食用油,放入肉片,肉炒至变色,放入蒜片和姜丝煸炒出香味,再放生抽炒匀。5、放入腐竹翻炒均匀。6、放尖椒入锅后,加少量的盐和蚝油,少量的清水翻炒。7、翻炒至尖椒变色。8、很简单吧。
非常好吃的五道特色美食,不仅做法简单,而且味道绝佳
1、螺丝椒洗净去蒂,切成大小适中的块状,备用。2、锅中撒入少许盐,倒入螺丝椒,小火慢煎至表面呈现腐皮状,盛出备用。3、另起一锅,倒入适量油,加入豆鼓、蒜末和小米辣,翻炒至香味四溢。4、将皮蛋切成小块,放入锅中,煎至八面焦黄,与炒香的豆鼓蒜末等混合均匀。5、倒入煎好的螺丝椒,加入生抽、蚝油、鸡精和...
宁可不吃肉也要吃腐竹,3种搭配营养好吃,补钙强骨骼,老少皆宜
1、把食材备齐后,把瘦肉洗净,切成薄片,加入蚝油和料酒拌匀,腌制片刻。再把腐竹泡发切好,蒜苗洗净切段。2、起锅烧油,放入蒜梗和瘦肉爆炒片刻,把香味炒出来。3、再放入腐竹翻炒片刻,加入盐和生抽调味后,加入蒜叶炒匀即可。三、胡萝卜牛肉炒腐竹
泡腐竹不要只加水,饭店大厨这样做,时间短又不夹生,软嫩比肉香
---炒腐竹---1.准备泡好的腐竹备用(www.e993.com)2024年10月16日。再准备几朵黑木耳,加入淀粉用温水浸泡,浸泡20分钟,泡好清净挤干备用。配菜准备2根青红辣椒,这种辣椒和山羊角的样子差不多,所以我们这边都叫它大羊椒,这种辣椒不是狠辣,喜欢吃辣的可以搭配小米椒,都切成这样的菱形块就可以,放在盘中备用。
豆腐圆子 煎鱼 八宝饭……石屏年夜饭吃什么?
清汤鸡、黄焖鸭、煎鱼、粉蒸肉是石屏四大件的代表;八大碗包含豆腐圆子、卷筒腐皮、鸡胗旺笋、酸辣水芹、蒜苗炒肉、香酥拼盘、炒鱿鱼、八宝饭。随着时代的变化和生活水平的不断提高现在石屏的年夜饭餐桌上菜品更丰富也更健康但总有那么几道菜只要上桌就知道是过年了...
黄豆红烧肉, 麻香包菜腐皮, 豆腐饼, 春笋炒肉
1.黄豆用凉水泡3小时以上,猪肉洗净后切成块沥干水分备用2.锅烧热后放入猪肉炒干水分,煸出油3.将锅中多余的油倒出,放入八角、花椒、姜、香叶炒香,放入肉,加老抽使肉上颜色4.加淹没肉的开水,放盐、生抽、白酒5.放入泡软的黄豆,大火煮半小时,随后转中火炖到肉烂豆软麻香包菜腐皮材料:包菜豆腐皮...
虾肉腐皮卷炒扁豆,这种搭配非常棒,好吃忘不掉
虾肉腐皮卷炒扁豆原料:扁豆、腐皮卷、虾肉、盐、鸡精。做法步骤:第1步、食材:扁豆(已摘洗)。第2步、腐皮卷。第3步、虾肉。第4步、烧锅倒油烧热,下入扁豆翻炒一下。第5步、接着,加一些清水翻炒翻炒至扁豆断生至熟。第6步、然后,合入虾肉和腐皮卷翻炒一下。第7步、最后,加点盐、鸡精...
卤好的猪头肉怎么做最好吃?搭配腐竹青椒简单一炒,美味解馋下饭
7、放入猪头肉,大火快速翻炒,最好抖锅炒;8、加入适量的生抽,老抽也可以加一些;9、出锅前调入适量的食盐,炒匀即可,鲜香美味的猪头肉炒腐竹就做好了。好了,朋友们,今天关于“营养美味下饭、简单好吃解馋的猪头肉炒腐竹的家常做法”的美食文章就分享到这,如果您对这道家常菜的制作有任何不同的看法,欢迎在文...