吃芹菜不吃叶子怎么行?这可是宝呢,是肠道的天然“清道夫”
豆腐干切成和芹菜一样长短的段,这样搭配起来才比较美观;红尖椒切成圈、蒜切片备用。豆腐干由于是卤制品,最好焯水一下。热锅加入少许底油,把辣椒圈和蒜片爆香后,倒入洗净后的芹菜段进行翻炒。由于芹菜没有经过焯水,所以炒的时候,稍微开大火,炒1分钟至2分钟左右。然后加入豆腐干,继续翻炒。翻炒均匀后,加入...
听说芹菜可以抗癌、通便?看看专家怎么说
程教授,芹菜是大众菜篮子里的常客,它可以用来炒肉、炒香干、炒百合、炒鸡蛋等,也可以用来凉拌、做馅、做配菜。而且它的气味很特别,只要有它在,这道菜总会令人印象深刻。那我们就先来聊聊芹菜的历史吧!一种说法是说西汉张骞出使西域的时候,把它带回了中原;另一种说法是在北宋年间,它是从印度传入的。由于年代...
它比韭菜香,比荠菜鲜嫩,平肝降压、补铁,随手一炒,鲜嫩脆爽
6、这样一盘鲜嫩脆爽的水芹菜就已经做好了,全程大火翻炒几分钟,轻轻松松就可以搞定,吃起来非常的鲜嫩入味,喜欢的朋友,还不赶紧收藏起来试一试。推荐食谱:水芹菜炒豆腐干主要食材:水芹菜、豆腐干、腌肉、大蒜具体做法:1、准备一把水芹菜,把上面的叶片先用手掐掉,然后根部那一些又老又粗的部分切掉,然后切成...
最适合春天吃的15种野菜,清香鲜嫩,水煮凉拌都好吃,吃起来吧!
在采摘苜蓿时需要注意选择那些尚未开花的嫩叶部分进行食用!烹饪方式以清炒为佳,大火快炒能够迅速锁住营养并保持其柔嫩口感。加入适量盐和糖进行调味后便可品尝到这道清新可口的佳肴了。04.鱼腥草第一次尝试鱼腥草时是在一位四川朋友家中他给我做了一道凉拌鱼腥草让我对这道菜肴印象深刻;鱼腥草又名折耳根因其带...
菜园里看见它别手软,营养特别好,摘下晒一晒炒一炒,泡茶喝真香
第三步炒制,准备一个无水无油的锅,开小火预热,然后把晒蔫了的蒲公英放入锅中,小火慢炒,这一步很重要,不要炒焦了。很多人都是把蒲公英直接晒干后泡茶喝,这是不对的,蒲公英性寒,不加炒制直接泡茶喝,肠胃不好的人喝了会拉肚子。第四步出锅,由于已经晾晒一天,水分也蒸发了不少,炒制时间可以缩短很多。
沉下去,走出去,遍地是黄金|5万字解读2024餐饮
盛香亭转转热卤模式在农小锅模式上结合盛香亭热卤的基因做了卤味食材的差异化定位;同时增加了茶档口,吃火锅时搭配一杯茶饮或者甜品,已经成为了年轻的女性消费者的日常消费习惯,菜的分量强调极小份,避免大份的浪费,以确保客单价足够低(www.e993.com)2024年9月21日。特殊菜品如盘盘嫩肉、锅底等,则单点单独计费,以趣味小火车形式送到顾客相关位置...
这15种野菜,农村遍地都是,不要再把它们当杂草了,白白错过美食
槐树花开时,白色的花朵不仅美观,其花也是可食用的。槐花可以直接食用,也可以加工成各种美食,如槐花肉饼或拌炒荤菜,甚至制作成槐花蜜。槐花的食用,不仅丰富了人们的饮食文化,也让这种普通的植物焕发了新的生命力。13.水芹菜水芹菜,以其清脆的口感和独特的味道,在江苏等地的春季餐桌上占有一席之地。它的生长环境...
美食推荐:肉丝炒蒜苗,野芹菜炒牛肉,油条酿肉,豆角鸡蛋
野芹菜炒牛肉材料:野生芹菜、牛肉、淀粉、胡椒粉、酱油、大蒜、姜、盐、鸡粉做法1、将芹菜和牛肉洗净,芹菜去叶切小段,牛肉切成丝。2、切好的牛肉加入少许酱油、胡椒粉和2匙淀粉抓匀备用,姜切丝,蒜切末备用。3、上锅入适量油,爆香蒜末,加入牛肉爆炒片刻,炒好的牛肉盛出。
野芹菜炒肉
野芹菜炒肉的做法1.猪肉用盐、淀粉、料酒和适量水拌匀2.准备配料:干辣椒、蒜和水芹菜3.水芹菜切段、干辣椒切丝、大蒜切片4.锅中放色拉油,放入蒜和干辣椒爆香5.把辣椒和蒜拨在旁边,放肉6.肉炒变色,放芹菜段7.野芹菜炒断生时放酱油,胡椒粉炒匀出锅...