莲藕蒸肉夹:这道蒸菜简单又好做……
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0000:5600:56莲藕蒸肉夹:这道蒸菜简单又好做,颜值还杠杠的!??青年大旅行说说你的看法0打开APP
藕片蒸肉
最后,蒸锅中倒入适量清水,大火烧开后,放入已摆盘好的肉馅藕片,大火蒸10分钟后起锅,再均匀淋上爆香好的汤汁,撒上一些葱花点缀增香,美味的藕片蒸肉就做好了。制作这道菜时,需要注意:莲藕要选中间部分,防止里面有泥沙;切片后的藕片要浸泡在盐水里,防止氧化;搅拌肉馅时,一定要沿着同一个方向充分的搅打上劲,这样...
【好吃广东 味在揭阳】藕片蒸肉
最后,蒸锅中倒入适量清水,大火烧开后,放入已摆盘好的肉馅藕片,大火蒸10分钟后起锅,再均匀淋上爆香好的汤汁,撒上一些葱花点缀增香,美味的藕片蒸肉就做好了。制作这道菜时,需要注意:莲藕要选中间部分,防止里面有泥沙;切片后的藕片要浸泡在盐水里,防止氧化;搅拌肉馅时,一定要沿着同一个方向充分的搅打上劲,这样...
脾虚不长个的娃,深秋多这4道“助长菜”,健脾扶阳,个子噌噌长
8、接着从一头卷起来,边卷边压紧实,水开上锅蒸20分钟;9、蒸肉卷的时间来调个蘸料:蒜末、红椒碎、葱花、白芝麻、生抽、香醋、盐、胡椒粉、白糖,搅匀;10、时间到了取出来,给表面薄薄的刷上一层熟油,防止豆皮干裂,等到稍微不烫手的状态,再切成厚厚的片,美美的摆个盘,一道好看又好吃的莲藕豆皮肉卷就做...
夏天,“蒸”的很好吃
有些讲究点的,会在五花肉下垫一层土豆块,用来吸肉的油脂与香气。但在我家,不仅要垫土豆,还会加上香芋和莲藕!米粉细腻浓香、五花肉入口即溶、香芋一戳就烂,土豆粉到舌头一抿就化,莲藕就更别提啦,既润又甜,绝对是碗里最先被抢光的存在!几乎不需要米饭,这一大锅就能吃得饱饱好好的。饭后再来杯清茶润润肠、...
明日进入一九天,别忘吃3根,食3果,忌3事,为数九寒天做足准备
它的食用方法也比较多样,不管是凉拌、煲汤,还是清炒、炖煮、清蒸都很好吃,吃起来都很可口美味,而且老少皆宜(www.e993.com)2024年10月20日。推荐食谱:莲藕蒸肉所需食材:莲藕、肉馅、姜、葱、小米椒、花椒第一步:莲藕去皮洗净切片,放入淡盐水中浸泡以防氧化发黑。第二步:切葱段、姜片,和花椒泡少许葱姜水,倒入肉馅中充分搅拌至吸收,加...
天气燥热睡不好,常吃八道助眠菜,清热润燥营养高,睡得香身体棒
一、莲藕雪梨排骨汤准备食材:排骨,莲藕,雪梨,红枣,姜片,葱段。做法步骤:1、排骨剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入将去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来,清洗干净浮沫。2、莲藕削掉外皮,清洗干净切成小块。雪梨表面撒上食盐搓洗,洗净后切成小块。
精选20多道陕菜做法,各具特色,你觉得哪款更符合你的胃口?|排骨|...
1.取适量木耳泡水,择洗干净。九孔莲藕去皮冲洗干净,切成竖着切成薄片,泡一下水。2.捞出控水,下入热水锅里焯一下水。捞出冲凉。3.里脊肉切薄片,放入清水中浸泡片刻,洗出血水,再捏干水分。4.肉放入盆中,加入适量料酒、蛋清、盐、酱油上色去腥,充分搅打均匀,加入少许水淀粉再次搅匀,最后加入少许色拉油拌匀待...
高铁上可以喝到湖北排骨藕汤了:4款楚菜24日起端上列车
排骨藕汤应该是最有代表性的楚菜之一,排骨鲜香,莲藕粉糯,汤底醇厚。隆冬时节,家家户户瓦罐内飘出排骨藕汤的香味,一碗热乎乎的汤下肚,浑身暖洋洋的。钟祥蟠龙菜,形似“切糕”,迄今已有约500年的历史,其主要原料有鸡蛋、猪肉、鱼肉、葱、姜等,菜品色泽鲜艳、肥而不腻、肉滑油润,香味绵长。沔阳粉蒸肉...
明日大雪,无论多忙,别忘“食3根,吃2肉,忌3味”,早吃早受益
推荐食谱:莲藕蒸肉食材:莲藕、肉馅、鸡蛋、葱、小米椒、姜、花椒第一步:莲藕去皮,洗净切片用清水泡着,切姜片、葱段,加花椒一起泡葱姜水。第二步:取适量的葱姜水打入肉馅中,加适量盐、鸡精和一个蛋清,搅拌均匀至上劲。第三步:肉馅填入藕片中,捏合后放盘中摆成圆形,中间放几片藕片,把蛋黄放上去,放...