懒人有懒福,懒人必备的10道快手菜,好吃又好做,省时省力不挨累
3、鸡肉腌好后我们起锅热油,先把鸡肉加进来翻炒,我们可以多炒一会儿,炒至鸡肉变色肉质缩紧就可以盛出来;4、这时候锅里还会有一些底油,转小火下洋葱和胡萝卜继续翻炒,这一步主要是炒出洋葱里面的香味儿;洋葱炒软以后把土豆也加进来,再加几片生姜一起炒,土豆是不太容易熟的,我们在这里先把它炒一会儿,炒到...
好吃到爆的家常菜做法,大人小孩都爱吃~
3.姜蒜切片,五花肉切片。五花肉不用太多,只是给豆腐添点油脂。葱白葱尾分开切。葱白切寸段,葱尾切成葱花;4.炒锅,先不放油,把五花肉干煸一下。煸出油,再放适量油;5.煸到干香,捞出备用;6.直接用锅里的油,放1汤匙豆瓣酱(具体量视个人口味而定),炒出味道,放入姜蒜煸香,再放入葱白,加入2汤匙料酒;7...
同事觉得下饭的6道菜,太香了,做之前要多煲饭
材料:适量猪肉末,大蒜末,一块豆腐,秘制料汁,葱花。料汁:1勺生抽,1勺蚝油,1勺淀粉,1勺辣椒面,半勺老抽,适量清水。葱油鸡材料:鸡腿肉,葱姜,葱花。鸡腿肉腌制:1勺料酒,2勺生抽,1勺蚝油,适量胡椒粉,1勺淀粉,腌制20分钟。肉末炒豆角材料一把四季豆,适量猪肉末,大蒜,小米辣,1勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽...
豆腐营养好吃,但切记别与这2样同食,别不当回事,看完叮嘱家人
1.豆腐焯水后,掰成小块备用,五花肉切片备用,葱姜切丝、大蒜拍扁。2.热锅加油,放入五花肉片,炒至变色,加入葱、姜、蒜和干红辣椒段,小火炒出香味。3.加入生抽,倒入豆腐,不停翻炒,翻炒至豆腐上色后,加入清水,大火煮开后,加入盐,转小火炖10分钟,关火后,加香油,搅拌均匀。装入碗中后,撒点香菜,即可...
分享6道2024跨年必备菜谱,营养好吃易上手,寓意好
1.五花肉处理:五花肉切块,用开水焯水,去掉血水,再用清水冲洗一遍。2.葱姜准备:大葱切段,姜切片。3.烧热锅:将锅加热,加入少量食用油,放入冰糖小火慢慢熔化成红褐色。4.加入五花肉:冰糖融化后,加入五花肉块,翻煎至五花肉表面微黄。5.加入料酒:加入适量料酒,炒至酒味挥发。6.加入水:...
孩子放寒假,爷爷连做7天午餐,真用心了,网友:不好看但真养人
腐乳肉是爷爷的拿手好菜,这道菜想好吃最重要的技巧就是“火候要够”,否则再怎么调味也白搭,老一辈人做菜,所有的菜都要炒透、煮透、炖透、蒸透,别管是青菜还是菌类、豆腐,都软趴趴的没有卖相,但确实容易消化(www.e993.com)2024年9月7日。第二天午餐辣椒炒鸡蛋+白豆腐炒血豆腐+胡萝卜炒菠菜+佛手瓜炒五花肉+蒸广式香肠...
深秋时节,建议大家多吃6种“黄金菜”,补全营养,为入冬做准备
1、白菜洗净只取白菜叶,撕成小块,一块老豆腐用手掰成小块,准备干辣椒、葱姜。2、炒锅加入适量的油,油热后倒入葱姜和干辣椒,翻炒出香味,倒入白菜也翻炒至白菜变软。3、碗中加入一勺花生酱、半碗清水、适量的盐和鸡精搅拌均匀。4、花生酱倒入锅中,加入豆腐,炖煮5分钟即可。
周末聚餐,安排这六道硬菜,鲜香美味颜值高,待客有面家人爱吃
1、五花肉清洗干净切成片,白菜清洗干净后切成小块,粉条提前泡软,豆腐切成小块。2、起锅烧油,油热后放入豆腐煎一下,煎至两面金黄后盛出备用。3、再次起锅烧油,油热后放入姜片、干辣椒、蒜末、葱花、花椒炒出香味,再放入五花肉煸炒一会儿。4、五花肉炒出油脂后,放入生抽炒香,再放入白菜翻炒均匀,炒至断生后...
春季野菜正当时,分享荠菜四种做法,吃上这一口荠菜,才算到了春天
翻炒均匀至出香味,这时白粿差不多炒熟啦,炒出锅巴会更好吃哦。荠菜肉丝炒年糕,完成。装盘装盘,开吃啦!白白净净的年糕,青翠碧绿的荠菜,粉白的肉丝,甚有食欲。春天到了,荠菜肉丝炒年糕,年糕最好吃的做法,满口都是春之味。荠菜豆腐汤『荠菜豆腐汤』是上海家喻户晓,几乎是人人都吃过人人又都会做的经...
...你觉得哪款更符合你的胃口?|排骨|葱花|姜葱|下入|五花肉|花生...
1.处理干净的五花肉,放入锅中煮至六七成熟捞出,肉皮上抹上蜂蜜和香醋。2.锅里面下入适量的猪油或者混合油,烧熟,放入五花肉,皮朝下炸至金黄捞出,放入肉汤中泡软泡。切成均匀的片,摆入蒸碗中。3.商芝草处理干净,放入沸水锅中煮软捞出,去杂质,再次淘洗干净,切成小段。