教你做好吃到爆的回锅土豆片,味道不比回锅肉差!
加2小勺糖最后翻炒均匀出锅一盘冒着香气的回锅土豆做好了。
五花肉这样做香得流油,肥而不腻,比回锅肉好吃!老公总是吃不够
2.锅里放入适量植物油,少许猪油,烧至6成热。3.将五花肉放入锅里翻炒。4.炒至五花肉出油,变色,将五花肉推到锅边,放一勺豆瓣酱在底油里,将豆瓣酱炒香。5.将五花肉和豆瓣酱混合翻炒。6.将甜椒放入锅里翻炒。7.炒至甜椒变软,断生,放入大葱,适量盐,味精,翻炒均匀起锅。8.香气浓郁,咸鲜微辣略回...
回锅肉的正宗做法,掌握好3个关键步骤,香而不腻,好吃下饭
关键步骤二:想要回锅肉好吃,切片要薄一些,还要厚薄一致。若肉片太厚,很难炒出灯盏窝,影响口感。若厚薄不一致,受热不均匀,炒出来也不会太好吃。5、炒锅烧热加油,放入肉片,小火不断翻炒,炒到肥肉析出部分油脂,并出现卷曲的状态。炒好后,盛出部分油脂,以免太油腻。(炒肉片时当心溅油,要不停地快速翻炒)关键...
厨师长教学:农家小炒肉传统做法,做法简单味道足,比回锅肉还好吃
接下来,我们开始处理食材。五花肉切成薄片,青红椒切丝,蒜苗切段,生姜和大蒜切末备用。这里需要注意的是,五花肉的切法要讲究,要顺着肉的纹理切,这样炒出来的肉更鲜嫩可口。然后,我们进入烹饪环节。首先,将锅烧热,放入适量的食用油。待油热后,放入五花肉片,小火慢煎。这样可以让肉片更加香脆可口。待肉片煎至两面金...
秋葵笋片炒回锅肉这样做,营养又好吃
春末时笋多吃不完,焯水后切片加少许水冷冻在冰箱里,解冻后烧跟新鲜一样好吃。原料:五花肉适量、秋葵适量、竹笋适量、蒜适量、油适量、盐适量、生抽适量。做法步骤:1.五花肉在水中煮熟晾凉,切成片。2.笋片化冻,春末时笋多,焯水后切片加少许水冷冻在冰箱里的,解冻后跟新鲜一样。
回锅肉这么做,美味可口,香而不腻,家常做法好吃好学
2,将猪肉冷水下锅放入葱姜蒜,花椒粒八角料酒水开后煮至熟透即可打开网易新闻查看精彩图片3,五花肉煮熟捞出冷却切成小块,接着下锅煸炒,将油脂煸炒出来打开网易新闻查看精彩图片4,将肉滑倒一边放入一勺郫县豆瓣酱一勺豆豉辣酱炒出红油打开网易新闻查看精彩图片5,炒出红油后放入土豆大火翻炒之...
厨师长教你做好吃的回锅肉香辣入味每次上桌都抢光
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0000:4800:48厨师长教你做好吃的回锅肉香辣入味每次上桌都抢光红樱桃影视说说你的看法0打开APP
两块钱的豆腐干,大果子做素炒回锅肉,可口好吃低脂肪的美味菜肴
两块钱的豆腐干,大果子做素炒回锅肉,可口好吃低脂肪的美味菜肴2021年09月01日14:25新浪网作者约爱谈情举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场...
比回锅肉更好吃的,就是焦香可口的回锅鱼!今天教你如何做~
1、鲈鱼片好之后,加入盐、料酒,拌匀之后加淀粉上浆;2、锅中倒油,下入鱼肉煎制,然后倒出备用;3、锅中倒入少许的油,下入豆瓣酱炒香;4、再放入豆豉、葱姜煸炒,然后烹入料酒、老抽、糖;5、把青蒜和鱼片下入锅中,淋少许的辣椒油之后,翻炒均匀即可。