Big 胆!居然说南方没有好吃的面条?

如果实在想不好吃什么浇头,来个最基本款的焖肉面准没错。这里用的焖肉并不是切成小块的红烧肉,而是厚厚一大片肥瘦相间的五花肉,用酱汁焖到酥烂入味后,切片冷藏,吃面时直接放在碗里,不用加热,才能保持最佳口感。焖肉丨图虫创意内行的吃面者不急着先吃焖肉,而是挑起面条,把冰凉的焖肉沉到汤里,用高汤的热度将...

给猪肉换个做法,不要总炒焖炖了,又香又脆,好吃到根本停不下来

给猪肉换个做法,不要总炒焖炖了,又香又脆,好吃到根本停不下来~??给猪肉换个做法,不要总炒焖炖了,又香又脆,好吃到根本停不下来~??给猪肉换个做法,不要总炒焖炖了,又香又脆,好吃到根本停不下来~??给猪肉换个做法,不要总炒焖炖了,又香又脆,好吃到根本停不下来~??给猪肉换个做法,不...

云南米线的100种吃法!太好吃啦!

凉的烧肉米线吃起来清凉可口,热的烧肉米线也非常不错,烧肉跟米线搭配起来的味道特别的独特。烧肉米线好吃的秘诀就是独特的烧肉!选用的是上好的里脊肉或者五花肉,将肉洗净,涂上香料腌制半个小时,然后在炭火上小火精心烤熟。五、酸汤米线再给大家推荐一道非常适合夏天吃的米线吧,那就是云南文山地区的著名特色小吃...

农村酒席“10碗硬菜”霸气十足,好吃过瘾,你吃过几道?

简单的竹笋搭配上层次分明的五花肉,先用凉水焯水断生,然后热油快炒,加水焖熟,勾芡出锅。简单朴素,荤素有致,肥而不腻,口口皆美。第二碗:金色年华,富足有余——香酥炸肉肉向来是村宴的主菜,尤其是对于老一辈的人来说,如果隔三差五的能吃上一顿肉,那就是生活富足的表现。而这款香酥炸肉不仅有金黄的外观...

“不是自己烧饭不好吃,而是社区食堂更有性价比!”看一周菜单

大荤:三鲜烩贡丸、干豆角焖肉、咖喱鸡块、糟熘鱼片、椒盐排条小荤:西兰花鸡片、莴笋肉片、雪菜豆腐、青椒炒鸡蛋、莴笋木耳丝、干锅花菜蔬菜:小青菜、卷心菜大荤:油豆腐烧肉、黄焖鸡块、啤酒鸭、家熬鱼块、爆炒猪肝小荤:肉末蚕豆、素烧茄子、蒜黄香干、番茄炒蛋、家常豆腐、虎皮青椒...

老苏州都爱去的面馆,有多好吃?

如果你要过桥,一定要及时(划重点)在窗口和服务员知会一声,像我们慢了一步,单点的浇头被倒进焖肉面里了(www.e993.com)2024年11月2日。爆鳝面20元/碗上来先喝汤。一碗好汤,是苏式面的灵魂。白汤是用各类鳝骨来吊鲜做的原味高汤,红汤是在白汤的基础上加入了每家面馆的秘制卤汁。

冬天,有钱没钱,这肉要多吃,比牛羊便宜,比猪肉好吃,补肾益气提高...

随后把鸡肉放进去,鸡肉下锅不要翻动它,就这样子放着慢慢给它煎一下,将锅里面的鸡肉煎至表面焦黄的状态,这个时候再给它炒一炒。之后再加点食盐,酱油,放入一勺酒糟。酒糟是自己用糯米跟酒曲酿造的,这一种用它来焖肉是非常的不错,在我的食谱中经常都会有酒糟的出现,因为它是我们家中常备食材。酒糟放进去再给它...

腐竹焖肉,爱吃腐竹要收藏,腐竹潮汕人做法,荤素搭配好吃不腻

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客家焖肉好吃有诀窍,教你特色搭配一锅,香气飘满屋,入口很回味

第八步:好了,时间到,哇,好香啊,满屋子的香气,现在调大火把它收汁,不用收太干哦,留少许汁,这样吃着口感更好更香。第九步:好了,可以出锅了,装盘后再把锅中剩余的汁浇上去,撒上葱花,这一道香喷喷的墨鱼焖五花肉就做好了,喜欢的朋友试一下!又香又好吃的一道客家焖肉,逢年过节时,我们都会做来待客的哦。