7月25日起,玉林多趟动车重联,往这些方向
陆川香芋扣肉(黄勉丽摄)陆川白切鸭杂(谢奇阳摄)陆川猪扣肉(黎玉洪摄)陆川清湖牛杂(谢奇阳摄)陆川冷粉(谢奇阳摄)陆川马坡云吞面(谢奇阳摄)看到这里您心动了吗?快买票出发吧!来源丨玉林车务段、玉林新闻网、陆川发布、广西文化和旅游厅编辑丨宁夏责编丨蒋西河校对丨谭辉玉审核...
广西的十大硬菜及做法!|牛肉|鸡肉|鸭肉|鱼肉|配料|五花肉_网易订阅
3.上锅蒸至熟透,取出后倒扣在盘中。4.锅中烧热油,下蒜末爆香,加入生抽、蚝油、水淀粉调成芡汁,淋在扣肉上即可。7.岑溪古典鸡岑溪古典鸡,以其肉质细嫩、味道鲜美而著称。这道菜选用当地土鸡,经过精心烹饪,保留了鸡肉的原汁原味和营养价值。**做法**:1.将土鸡处理干净后斩块,用盐、料酒腌制...
这碗扣肉粉,让在桂林的陆川人集体破防!
扣肉粉和牛肉粉「当然要试试招牌,陆川扣肉粉」“扣肉大块,肥瘦均匀,爱了”这一碗二两扣肉粉,满满当当。老板浇了两大勺扣肉汤汁,几乎“淹没”了粉皮~~吃的时候不用拌,可以从底部蘸汁多的先吃~~一口粉一口扣肉,肉香盈口,粉皮滑弾。韭菜香很浓烈,酱汁咸香中不乏番茄酸、辣椒的酸脆~~「老板,来一...
热搜爆了!这次是扣肉给广西上分
虽然说在广西范围内各地都有扣肉这道菜,可风味、做法却可以千差万别。脆皮扣肉、梅菜扣肉、酸甜扣肉、猪脚扣、羊扣、鱼扣……想想就让人流口水。至于哪里的扣肉最好吃?博主“不酸不辣黄(吃得姐妹)”一语道破:随便吃!“外地的朋友来广西,随便找一个路边摊玉林风味(都能找到扣肉),玉林的扣肉都是有两...
广西玉林:学校“营养餐”里“廉味”浓
这是玉林市优化收费方式,提高餐费结算效率的有益尝试。玉林市鼓励学校与银行机构在食堂餐费结算上开辟合作渠道,学生家长自愿自主不定期将伙食费存入餐卡,银行协助安装使用免费的刷脸消费系统,学生就餐时刷脸实时结算餐费。“每天的菜品都不一样哦。今天有扣肉、鹅肉、白切猪脚。”午餐时间,玉林市博白县凤山镇第二初级...
逢年过节必不可少,这道玉林人的“压轴菜”,畅销外地
制作玉林大红扣肉要选用上好的五花肉(www.e993.com)2024年9月16日。玉林大红扣肉的制作,关键步骤有三:一是食材的选用;二是烹炸时对油温的掌握;三是配料的调制。五花肉切成大方块下锅烹煮。先把五花肉切成大方块,洗净放到锅里烹煮,烹煮时放姜片和当归,能去除肉腥味。猪肉煮至表皮能用筷子插破即可。五花肉煮好后,捞起用凉水泡着,然后用专用...
广西玉林—— 迎春花事绽放“幸福年”(锦绣中国年·新春走基层)
用中药制作的奶茶,成了“爆品”;多种款式的药膳,成为最受欢迎的美食;大打“本土牌”的陆川扣肉、玉林牛巴等本地美食,成为市民的“抢手货”。“佼佼街”迎春花事自开幕以来持续火爆,前来选购各种本土商品、文创商品的市民一拨接着一拨。花市上,选购花卉的市民经常排起长队。“花开富贵,有花才更像过年。”在玉...
产业促增收 乡村展新颜——广西玉林乡村振兴走访见闻
做好土特产文章,发展特色产业是实现乡村振兴的一条重要途径。在陆川县,当地围绕国家地理标志产品陆川猪不断助推村民致富增收。切割、生产、烘干、包装……在位于陆川县珊罗镇大山村的玉林市浚淇食品有限公司,工人们正忙着生产和包装腊肠。“年关将至,腊肉、腊肠、扣肉的生产也迎来旺季。”公司负责人梁沪芳说。
玉林十大特色名菜,你吃过几道?
????六福大红扣肉????“五层楼”,肥瘦兼得,是玉林人挑选扣肉的秘诀,六福大红扣肉选用优质的五花腩,经过油炸、料蒸等工序才有了“五层楼扣肉”这一精品菜肴,扣肉底下须多铺酸荞子和酸菜,既香又酸的独特气味让人垂涎欲滴。????飘香五层肉????飘香五层肉精选肥瘦相间的五花肉作为主角,数十道调味料...
热搜爆了!广西网友在线“站台”,这次是扣肉给广西上分!
前有淄博烧烤,后有甘肃天水麻辣烫,在多地美食纷纷在社交媒体平台上爆火出圈的同时,在广西饮食中有着举足轻重地位的广西扣肉强势“申请出战”,登上热搜,不仅引来多位博主自发为广西扣肉“打call”,还有本地人充满底气地呐喊“广西扣肉用的一定都是好料”。为什么大家对广西扣肉这么有信心?