“秋天不补,一年白忙”,常吃4种肉强免疫身体棒少生病健康过秋
制作:1烧热锅放入适量的油,将鸭腿肉放进锅中煸炒,炒至表面微微发黄,皮下油脂出来;2.加入准备好的姜片、干辣椒等大料进锅煸炒香;3.加入1大勺甜面酱进锅翻炒几下,再加入少许高度白酒和生抽翻炒均匀;4.加入适量的水炖煮,大火煮开,转为小火,加盖炖煮二十五分钟;5.加入少许盐调味,翻炒均匀后大...
...南瓜|处暑|山药|滋补润燥|红枣|莲藕|虫草花|银耳|鸭肉_手机...
做法:1、准备好材料,半只鸭处理干净剁成小块,冷水下锅,加料酒一和姜片,焯水后捞出,虫草花提前用清水浸泡发,蟹味菇去掉根部,洗净。2、把处理好的鸭肉放入砂锅,放上虫草花,蟹味菇,加入足量清水,大火煮开转中小火炖50分钟,加适量调味,再次煮开即可。多吃2果:1、梨子雪梨梨水分充足,口感清甜,...
冬天吃什么?推荐七道营养炖汤,常喝可以提高免疫力,好吃又暖身
2、虫草花和鹿茸菇清洗干净,提前浸泡十分钟,泡发后沥干水分。3、将排骨和菌菇都放入汤锅中,加入足量的清水,放入姜片,盖上盖子隔水炖煮两个小时。4、出锅前十分钟,加入食盐调味,煮好即可出锅开吃。六、菌菇老鸭汤准备食材:鸭肉,菌菇,红枣,姜片,葱段。做法步骤:1、鸭肉清洗干净剁成小块,冷水下锅...
小寒过后,建议少吃猪肉和鸭肉,多吃这4种,补气暖身,身体倍棒
1、红枣、干桂圆、虫草花、人参、白芷放入温水中,浸泡15分钟让其吸收水分。2、处理清洗干净的鸽子放入清水中,放入姜片和一勺料酒,煮开后焯煮1分钟捞出。3、鸽子、虫草花、人参、白芷、桂圆和红枣,放入砂锅中,倒入较多的热水炖煮40分钟,加入盐和胡椒粉即可出锅。二、鲫鱼古人在饮食上讲究“不时不食”,按照...
明日处暑,记得吃“处暑第1肉”,1润燥2清热3补身体,舒坦过秋
做法:1、准备好材料,半只鸭处理干净剁成小块,冷水下锅,加料酒一和姜片,焯水后捞出,虫草花提前用清水浸泡发,蟹味菇去掉根部,洗净。2、把处理好的鸭肉放入砂锅,放上虫草花,蟹味菇,加入足量清水,大火煮开转中小火炖50分钟,加适量调味,再次煮开即可。
三伏天将至,若不差钱,这5种食物要多吃,消暑养阳轻松过三伏
做法:1、鸭子处理干净,剁成小块,冷水入锅焯水后捞出,山药去皮洗净切小段,竹荪用温水泡发,洗净切小段,虫草花用清水冲洗干净(www.e993.com)2024年9月15日。2、锅中热油,放入姜片煸出香味后入鸭肉煸炒至变色,加入足量的热水,加入料酒,大火煮开后放入竹荪,虫草花,山药一起炖煮至鸭肉软烂,加入适量盐调味即可。
进入毒五月,要懂忌口!提醒中老年:多吃3宝,少吃3样,顺利过夏
1、薏米淘洗后加水浸泡1小时,虫草花、枸杞洗净,清水浸泡1小时。2、姜切片,山药去皮切块备用。半只鸭洗净剁成块,盆中放1勺盐,2勺料酒,适量的清水浸泡鸭肉10分钟,换水抓揉5分钟,直至将鸭肉的大部分血水冲洗出来。3、砂锅中放入清水,冷锅冷水下鸭肉、姜片,大火煮沸,记得不要盖盖子。
别以为它很贵,其实你我都吃得起,现在正当季,提高免疫力很明显
1.这是三分之一只鸭子,剁成块,洗去表面血水。打开网易新闻查看精彩图片2.新鲜虫草花先在水里浸泡三五分钟,摘掉末端的菌根,不新鲜的菌丝,然后洗干净,晾一下水。打开网易新闻查看精彩图片3.将鸭肉冷水下锅,开始焯水。打开网易新闻查看精彩图片...
“春天吃一肉,一年不咳嗽”,养胃补肾又润肺,老人小孩要多吃!
1、冷水下鸭肉,放入料酒,姜、葱焯水,焯好后捞起用清水清洗干净,放着备用2、热锅下油,放入姜片和大葱爆香,倒入鸭肉翻炒至微焦,再放适量酱油翻炒均匀(炒过的鸭肉再煮,汤会更浓郁)3、把炒好的鸭肉放入压力锅,放入虫草花和白玉菇,倒入开水,再放适量盐;盖上锅盖,大火烧开(水开了会发出声音的),再转小火...
虫草花鸭汤:用虫草花搭配鸭肉,这是一道广东经典的老火汤
1朋友们,在你开始制作这道美味之前,首先需要您将所需的是都购买回来,然后对虫草花鸭汤这道美味感兴趣的朋友,那么就需要您将洗净的鸭肉斩成块。2为了保证这道佳肴的口感,在处理虫草花鸭汤所需的食材时,朋友您还需要往锅中加水烧开,倒入鸭肉,加锅盖用大火煮。3至鸭肉断生时,捞出备用。