保存猪肉,切记不要直接冷冻!学会这一招,放半年依然新鲜好吃

我常用两种方法,一是把冷冻猪肉放在冰箱冷藏室,等变软后取出洗净烹饪;二是冷冻猪肉放在盆内,加一大勺盐,倒入温温的水,等变软后洗净烹饪。解冻猪肉,万不可用开水浸泡,那样会导致营养流失、口感变差。下面分享一道适合秋冬季吃的炖菜——猪肉白菜炖粉条,喜欢的话照着做。猪肉白菜炖粉条准备五花肉、大白菜...

冷冻虾做成下饭菜,不放一粒味精,鲜掉眉毛,孩子特别爱吃

2,小一点的白菜可以直接切片,大一点的就从中间先对开一下,然后再切片。3,冻虾加入适量的清水解冻,这个虾是我自己买的活虾冻的,挺干净的。4,将虾头和虾身分开,虾身的壳去掉,然后用刀在虾背上划一刀,抽去虾线。5,锅中加入适量的植物油,烧热以后下入虾头,炸出虾油,虾油的味道特别香。6,虾头炸干...

立夏后多吃此肉,比牛肉便宜比猪肉健康,营养好吃连运动员都喜欢

如果是冷鲜冷冻鸡胸肉,最好有出厂的证明和检疫标志这样吃得才安心。鸡胸肉处理的时候,先用清水清洗干净然后去除一些多余的筋膜。再把鸡胸肉摊开在砧板上,用刀片成薄片。2、片好之后准备腌制的酱料粉,奥尔良腌肉粉一小包35克正好够三块鸡胸肉腌制使用。如果说你制作的量比较多,那就要多增加一些调味粉。处理的...

猪肉放冰箱存放多久不能吃,过了这个“时间”,最好扔掉别吃了

密封:使用密封袋或保鲜膜将猪肉密封好,避免猪肉吸收冰箱中的异味。冷冻前处理:在冷冻前,将猪肉清洗干净,去除多余的水分,这样可以减少冷冻过程中冰晶的形成,保护肉质。五、猪肉的烹饪与食用解冻:将猪肉从冷冻室取出后,放入冷藏室进行自然解冻,或使用微波炉的解冻功能。烹饪:猪肉在烹饪前应充分解冻,烹饪时确保猪肉...

吃10斤红薯不如1斤它!用它做早餐,补气血、养脾胃,好吃又营养

1、馅儿料我今天做了两种,一种是鲜肉的,一种是腊肉的,鲜肉的就用猪腿肉,肥瘦二八吃起来会更油润,切成小丁了就可以来炒了;2、配菜的话我是搭配了一点玉米、青豆和胡萝卜,都是已经提前焯过水的;3、锅里油烧热了就把肉加进来,炒变色了就加点葱姜蒜料酒去腥,调味就加生抽、老抽、蚝油、盐、糖、胡椒...

变价预警:第3涨,汽油再涨2毛!猪肉、鸡蛋跌回“解放前”!咋了

尤其是，节后生猪供应压力较大，冷冻猪肉库存水平较高，猪价支撑不足，养殖端情绪以及天气或将短暂支撑偏强，但是，由于供强需弱的压力，价格仍将偏弱调整(www.e993.com)2024年11月5日。而对于猪肉价格来说，受消费需求转入“淡季”，冷冻猪肉库存较高，春节后缺乏明显的节假日，预计，猪肉价格也将处于年内的低谷，部分地区，肉价或将跌回“解放...

好消息丨零售价22元/斤 !本周日起,重庆投放11000吨储备冻猪肉入市

其中,团体采购经当地商务主管部门审核备案后,在指定承储企业—重庆海若农业发展有限公司购买;市场零售将在永辉、新世纪、重客隆和家乐福4家超市的109个门店设立“政府储备冻猪肉投放点”,按照22元/斤零售价格进行销售。当市场精瘦肉零售价格涨跌超过20%,市政府将适当调整储备冻猪肉投放价格。

为何“冻猪肉”如此便宜,是肉质不好吗?

把肉放在冰箱的冷藏室里慢慢等肉化冻是个不错的方法,不会出现微生物滋生或营养损失过多的问题。但花的时间也会很久,一般大块的肉类至少需要提前12小时放到冷藏室才行,所以在把肉放入冷冻室之前将其切成小块最好。借助调味料解冻两种调味料可以用来解冻,第一种是盐,用盐在肉上涂抹均匀,只需要2、3分钟时间你就...

董宇辉卖爆的“泰山黑猪肉肠”,90%+含肉量,好吃到全家抢!

每个包裹会用上下两层冰块,装进特制保温袋当中,再放入保温泡沫箱,最外层还有热缩膜保护。大家收到后,及时放到冰箱-18℃冷冻层进行保存~日常饿了、馋了都可以来一根,足不出户,烤肠吃到嗨~泰山黑猪纯肉肠肉香醇厚口感Q弹8根/盒活动价:99元/3盒点击下方小程序即可购买...

放过冰箱冷冻室的猪肉,第二次做肉丝肉片,怎样才能嫩滑好吃

1.在要吃的肉在头天晚上从冷冻室转移到冷藏室。2.第二天肉软化后,将肉切成你想要的丝或片状。3.放入平常码味盐分的1/3,用手轻轻抓匀,直至肉表面产生薄薄的涎,整个肉产生一定的粘度。打开网易新闻查看精彩图片4.加入码味盐分的2/3,再加入适量的水分,用力抓肉,直至肉的粘稠度到有粘手的感觉,水分也...