28款美味菜肴今日推荐,有饭有菜好吃开胃,每餐都让家人吃好喝好

做法:1、猪肉、红萝卜,切5公分细丝;姜切丝,葱切段,蒜切薄片;鸡肉加盐、味精、苏打粉腌制半小时;2、锅内热油,放猪肉炒至8分熟时捞起;3、油烧热,加入盐、葱、蒜头、油炒匀后,倒入猪肉、红萝卜一起炒,最后淋上鲜味露、酒、太白粉水、清水勾芡,炒匀即可盛盘。牙签豆皮卷食材:豆腐皮1张;洋葱小半个;...

春节在家不无聊,蓬江“粤菜师傅”教你6道好吃又好看的点心

第一步:胡萝卜、香菇剁成碎,加入到猪肉沫中调味搅匀。第二步:面粉加入南瓜泥、清水搅拌成絮状,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置十五分钟。第三步:面团静置后取小面剂子8克,用手压扁,擀面杖擀成薄皮。第四步:肉馅10克放到皮上,对折封口,对角捏在一起,包成元宝形。第五步:锅内水开后,加入饺子煮10分钟...

14种粉条做法,简单易学,款款好吃

1.红萝卜清洗干净,可以去皮,切成均匀的细丝,粉条最好选择棍棍细粉,粉条选用红薯粉条,记得提前泡发、调入酱油上色。2.锅置旺火上,下入混合猪油,也可以用猪肉末代替,烧热,下入姜葱蒜片爆香,下入红萝卜丝翻炒,淋适量水进去将红萝卜丝炒断生,在下入粉条炒匀,调入生抽、盐、味精、鸡精炒匀即可出锅,也可以加...

30余款家常菜肴分享,做法详细一学就会,准备食材做给家人吃吧

1.准备这些拉皮食材,一根黄瓜就够了,胡萝卜,干豆腐,心里美萝卜,水晶拉皮。2.黄瓜切丝,一头切齐摆盘3.干豆腐也切丝,一样的做法。其余同上4.摆放在盘子里5.猪肉丝备用,葱花姜丝和豆瓣酱留着做猪肉丝酱6.锅里放少许油将肉炒熟,葱姜炸香放豆瓣酱,加少许水做熟。放凉处在倒入盘子中间。7.芝麻酱和...

“我对抗世界的方式,是下班回家自己做饭”

煮猪肉时,最好是将肉和全熟蛋一起红烧,卤肉时也同样烹调。全熟蛋的名菜,有茶叶蛋。做法是这样的:蛋煮了6分钟后全熟,用汤匙在蛋壳上轻轻地敲,千万别打得太碎,只要有裂痕即停,切记裂痕要均匀分布于蛋面。放茶叶——铁观音和普洱。前者取其香,后者取其色。再加八角、桂皮、甘草、酱油、胡椒粒去煮,当然得...

猪肉怎么做才好吃?大厨教你一个饭店的做法,就比平时多了这1步

1.洋芋去皮切块,洋葱去皮切丝,红萝卜去皮切块2.锅中放1大匙油,油热将火锅肉片放入炒到变色先捞起3.然后将洋葱放入小火炒香(约2分钟)4.再将洋芋及红萝卜放入翻炒2-3分钟5.将清水倒入煮沸,盖上盖子小火闷煮10-12分钟6.然后将事先炒好的肉片放入,所有调味料加入混合均匀...

怎么吃螺肉?螺肉怎么做好吃?

1、将红萝卜、土豆、洋葱切成块。2、然后就是将猪肉在开水里面稍微煮一会,将脏东西和血水去掉了,切成块,备用。3、在锅里面倒入适量的食用油,等油热了之后就将洋葱、土豆和红萝卜放入炒香了,然后将猪肉一起放入炒,然后倒入适量的水用大火煮开了,然后用小火炖熟了,盛出来。

附赠菜谱“儿菜炒肉、红萝卜烧猪肉”,绵阳游仙40余吨肉菜驰援武汉

2月22日凌晨3时，蔬菜运输车到达忠兴镇装菜地点；清晨6时，蔬菜完成装车；上午10时许，在一凡公益协会会长宋汶祥和志愿者们的努力下，符合要求的冷链车终于落实就位；13时，最后一辆装载着金和集团捐赠鲜猪肉的冷链车准备就绪。红萝卜烧猪肉、儿菜炒肉、凉拌儿菜……考虑到前阵子不少武汉网友说不会做四川捐的...

煲汤用哪块猪肉最好?不同部位适合做什么菜?教你挑!

猪扇骨:煲出来的汤相对筒骨更清澈,连接着骨头周边的肉也是非常嫩的,可以搭配竹芋、红萝卜、生姜一起煲汤。猪龙骨:龙骨也是非常适合煲汤的骨头,是猪的脊椎部位,可以搭配山药、薏米、芡实,清热祛湿。解锁各类广东猪肉美食比起鸡鸭鹅牛羊,默默无闻的“二师兄”经常被人忽略,实际上,广东本地有不少名菜就是用猪肉...