茄子好吃的窍门在于此,可惜很多亲们不懂,甚至没听说过

1、茄子提前泡入盐水中让其软化,这hs.totalfax样的茄子不仅不吸油还更好吃。2、鱼香汁提前调制在碗中备用

种了三个月的茄子长成了,摘些回去炒猪肉,简单又好吃的家常菜

种了三个月的茄子长成了,摘些回去炒猪肉,简单又好吃的家常菜2024-06-2012:04发布于广西|3869观看38225手机看辣木青青粉丝3614|关注0+关注作者最新视频5666|02:40到地里把甘蔗叶剥一下,再砍根甘蔗回去炖大骨汤,清甜鲜美很下饭2024-09-122.2万|02:46把晒干的豆角收回去,再把架子拆...

全国多地菜价大涨!黄瓜从每斤1.8元涨到6.3元!猪肉鸡蛋也涨,专家...

14日，南方都市报报道，最近一名IP地址为北京的网友反映菜价暴涨：“菜市场的黄瓜从一斤2元变成7元了，小油菜从一斤2元变成6元了，青椒从一斤2元变成5元了，茄子还好，从1.8元/斤变成2.8元/斤。”安徽媒体大皖新闻15日报道，近日不少合肥市民反映“蔬菜赶上肉价格”，辣椒八块八一斤、蒜苗九块五一斤、蚕豆...

本周陕西省蔬菜价格小幅下降 粮油价稳 猪肉价降

4月23日,省发改委对全省10个设区市和韩城市、杨凌示范区蔬菜市场和重要商品市场价格监测显示,23种蔬菜市场平均价格每500克为2.87元,与4月16日相比下降4.3%,与2023年同期相比下降1.0%,分品种环比23种蔬菜中8种价格上涨,13种价格下降,2种价格持平。粮油价格保持稳定;猪肉价格环比下降2.0%,同比上涨3.8%;鸡蛋价格环...

五花肉最好吃的5种做法,肥而不腻,好吃到爆!哪道是你的最爱?

13.色鲜味美,吸收了浓郁肉香的茄子,真的比肉还好吃呢。冬菜烧五花肉材料;冬菜一小碗,五花肉一块,小葱几根,花椒几粒,红糖少许。制作方法;1.材料准备。2.将蔬菜五花肉洗净,五花肉切小块,生姜切片,小葱切成3寸的短节。3.锅里放入适量植物油,烧至7成热。放入花椒粒,炒香,铲出不用。

全国人民的“糊弄菜”启蒙,被原籍除名了?

红烧肉罐头丢到锅里,加入一些大头菜、土豆、西红柿、茄子;半小时后锅盖一掀开,厨房里香味四溢,舅舅十分认真地告诉我们:这叫“乱炖”(www.e993.com)2024年11月16日。“这菜好好的,炖就是炖,什么叫乱炖?”家里除他以外几乎所有人都瞪大了眼睛。姥姥姥爷是土生土长的辽宁人,他说他记忆里也从来没有出现过“乱炖”这个菜儿。“对,乱炖,外地...

对肾好的40种食物,尤其适合肾功能不全、透析肾友

8.茄子推荐理由:茄子含钾、磷不高,含膳食纤维丰富,有助于消化,富含酚类和生物碱等抗氧化物质,热量也不高。推荐食用量:每天2-4两。9.木耳推荐理由:干木耳含钾磷高,但是用水泡过的木耳不一样,每100g含钾52mg,含磷12mg。木耳属于菌类食物,富含膳食纤维,有助于消化,还提供一些维生素D和维生素B。

文史丨“油”来已久!油炸食品的快乐,古人也懂吗?

例如做“缹(fǒu)茄子”,也就是油焖茄子的时候,要选种子还没有成熟的茄子,切块焯水,再把葱白切成细丝,下油中炒香(用苏子油更好),将香酱清汁、葱白和茄子一起下到锅里,油焖至熟,最后放花椒和姜末,一道油焖茄子就做好了。紫苏。来源/pixabay

茄子应该怎么做?试试这道家常茄子,做法简单,好吃的很!

1.家常茄子做法多种多样,除了上述的配菜可以选择胡罗卜、姜、青辣椒、木耳、猪肉、鸡蛋等进行搭配。2.茄子翻炒收汁时要防止汤汁过少导致糊锅底,为了保证茄子的口感加料要迅速,翻炒要频繁。这样烹饪出的茄子口感细嫩。3.茄子产自亚洲种类繁多主要有白色、红色、紫色等。茄子是夏季主要的一种蔬菜,本草纲目中记载茄子...

茄子别再炒着吃了,教你一个新吃法,茄子鲜嫩入味,比猪肉还好吃

第一步,首先,我们需要准备一个新鲜的茄子、韭菜、青红辣椒、面粉、盐油等一些厨房常用的调味品。先将茄子根蒂去掉,直接清洗干净,然后切成长条,最好不要去皮,然后往里面加了点儿食用盐,腌制一会儿,将茄子将里面的水分都腌出来,这样的话,我们吃的时候口感才会更好。第二步,准备适量面粉,往里面加入一勺食用盐,开...